Pão de queijo brasileiro

[bolo de lanche com recheio]

Pão de queijo brasileiro

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: brasileiro

Ingredientes
Ovo	1 PC.
Sal	0,5 colher de chá
Azeite (ou qualquer outro)	4 colheres de sopa. eu
Leite (ou qualquer outro produto lácteo)	150-175 ml
Farinha de trigo	200 g
Fermento em pó	10 g
Queijo duro	150-200 g
Carne picada qualquer	300-400 g
Manteiga para lubrificar moldes
Sementes de gergelim para polvilhar

Método de cozimento

• ISTO NÃO É PÃO !!
• Estou citando o site do Nice, onde encontrei a receita: “Não seria inteiramente correcto chamar um pão pastelaria tão rosado e aromático, visto que este prato ainda tem uma diferença bastante grande com o produto familiar com este nome. bolo de lanche com recheio ou para um tipo tortas ou pãezinhos com carne... Mas o mais importante, este pão de queijo brasileiro acaba por ser um prato apetitoso e delicioso ... ”
• Bata o ovo com sal e manteiga, despeje o leite (usei o retorno do queijo), mexa e acrescente um pouco de farinha misturada com o fermento em pó. Em seguida, adicione o queijo ralado e misture bem rapidamente.
• Unte as formas de muffin com manteiga, despeje uma colher de sopa de massa, coloque uma bolinha de almôndega de carne picada em cada forma, adicione outra colher de sopa de massa, polvilhe com sementes de gergelim por cima.
• Asse por 20 minutos em um forno pré-aquecido a 200 graus.

O prato é projetado para

quantas peças - depende do tamanho dos moldes e almôndegas

Hora de preparar:

0,5 hora

Programa de culinária:

forno

Observação

O meu azeite não era propriamente azeite brasileiro, mas óleo de girassol, porque no geral acho que o azeite não deve ser aquecido. Reduziu ligeiramente a quantidade de óleo em relação à receita: chega.
Sove a massa rapidamente para que o fermento não trabalhe antes do tempo.
Prepare a carne picada de acordo com todas as regras: sal, pimenta, adicione temperos, o queYubit, e também alho, se desejar. Mas não cebolas e pão.

O autor não está listado no site, mas graças a ele mesmo assim, pois as coisas ficaram deliciosas! E, o mais importante, eles se preparam rapidamente. Especialmente se você tiver almôndegas pré-cozidas e congeladas.

[TATbRHA]

TATbRHA, levou para os favoritos. Adoro essas receitas bacanas e baratas.

[Tatyana]

Tatyana, mas você não vai mostrar o interior ?? Caça para dar uma olhada
A ideia é ótima). Confuso com a massa líquida e a carne picada fluirá. Foi cozido

[Zhannptica]

Zhannptica, todos os rolos são comidos há muito tempo !! Além disso, instantaneamente. A massa é líquida, deita-se na forma com uma colher, mas é leve e pega na hora, "incha" bem, nada escorre. Claro, você deve deixar espaço para o "chapéu", mas um pouco, não flui em absoluto, mas sobe ainda mais. É assado porque a massa é leve, a almôndega é pequena, o chá não é uma costeleta. Não há necessidade de tornar a carne picada líquida: carne, sal, especiarias, alho (se euYubit) - por que vaza? ..
No corte - por dentro, bem no centro de uma bola de carne picada! Legal e agradável na língua.

E este pão é interessante ... !!

Receita muito legal

Asse, delicioso!