Asas chinesas em molho agridoce

Asas chinesas em molho agridoce

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: chinês

Ingredientes
Asas	9-10 pcs.
Arco	0,5
Molho de soja	0,5 colher de sopa.
Alho	3 zb.
Açúcar	3 colheres de sopa. eu.
Óleo de ferrugem	2-3 st. eu.
Água simples	1 Colher de Sopa.

Método de cozimento

• Ferva as asas de frango (cerca de 5 minutos após a fervura).
• Em uma frigideira funda e bem aquecida, derreta 3 colheres de sopa. eu. açúcar e 2-3 colheres de sopa. eu. manteiga até caramelizada.
• Em seguida, misture a cebola picada e frite levemente.
• Abrimos as asas cozidas e fritamos da mesma forma.
• Em seguida, despeje o molho de soja e leve para ferver. Adicione cerca de um copo de água (você precisa experimentar, porque os molhos de soja são diferentes em salinidade) - também deixe ferver. Pique o alho finamente (não esprema!) E acrescente à frigideira. E fervemos tudo por cerca de 10 minutos. O prato inteiro está pronto.
• Eu recomendo purê de batata como acompanhamento.

Hora de preparar:

30 minutos

Observação

Essa receita me foi dada pela minha amiga, e ela, por sua vez, foi ensinada por uma amiga chinesa.

[Nichka]

Nichka, obrigado pela receita que fiz hoje. Delicioso mmmmmm