Capitão country

Capitão country

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: americano

Ingredientes
Frango (tenho carne das minhas coxas)	500gr
Bacon	100-150gr
Manteiga	40gr
Tomates	1b ou 4 pcs
Salsão	2-3 hastes
Pimenta Doce	2
Cebola + alho-poró	1
Alho	3d
Groselha preta (tenho vermelho)	punhado
Curry, sal, pimenta, louro

Método de cozimento

Este prato está nos meus favoritos há muito tempo e minhas mãos não alcançaram. Nós conseguimos. Como me repreendo por não ter feito isso antes. Delicioso!!!
A propósito, Theodore Roosevelt é solidário comigo, de quem era o prato favorito esse capitão))) Bem, ou concordo com ele, porque gostei muito, muito.
O prato é muito fácil de preparar e rápido, demorou 40 minutos com o acompanhamento junto.

Cozinhar carne de frango, pode ser frango cortado em pedaços, coxas de frango ou como a minha carne cortada das pernas. Sal e pimenta a carne, polvilhe com manjerona.

Aqueça a frigideira e coloque o frango para fritar. Não é necessário fritar muito, pois será estufado com o molho.

Cortamos a cebola.

Corte os talos de aipo em pedaços pequenos.

Limpamos o pimentão e cortamos em pequenos pedaços. A receita exige pimenta verde, eu tenho uma pimenta moída.

Corte o alho em rodelas ou apenas em pequenos pedaços.

Corte o bacon em pedaços e coloque para fritar. Fiz de novo em Kuzin, mas você pode fazer em uma frigideira grande.

Quando o bacon estiver levemente dourado, acrescente a manteiga. É aqui que começam os cheiros muito apetitosos, uma mistura de carnes defumadas e manteiga .. mmm

O bacon e a manteiga suaram um pouco, fizeram amizade com os cheiros, agora passamos a cebola com aipo e depois um pouco com pimenta.

Após 5 minutos, adicione o alho.

E após o alho, acrescente o nosso frango frito, deixe por 5 minutos.

A gente cozinha tomates, ou cortamos tomates frescos, ou tiramos de uma jarra, colocamos no frango, misturamos bem.

Tomamos groselhas, você pode congelar. derramar. Peguei um grande punhado de groselhas, não tenho preto.

Sal, pimenta, caril (não gostei, não gosto). Se o tomate estiver azedo, você pode adicionar açúcar, ou seja, provar e ajustar ao seu gosto. Deixamos refogar por 15-20 minutos em fogo baixo, para que o frango fique mais macio e o molho mais espesso, para que o excesso de umidade evapore.

No processo de cozimento, também fazemos um acompanhamento. Multicooker Panasonic com 4 botões. Adicione e derreta a manteiga no programa de vapor.

Quando derreter, coloque 1 colher de sopa. arroz para que fique saturado com óleo.

Em seguida, sal, despeje 2 colheres de sopa de água fervente, mas não misture nada, programa a vapor. É isso, depois de cerca de 20 minutos o arroz está pronto.

Bom, o arroz está cozido, gritou o primo, o nosso CAPITÃO está pronto !!!


Ah, você precisa servir com nozes, comprei e esqueci .. ((((

Observação

Ao servir, polvilhe o prato acabado com nozes, amêndoas ou amendoins ligeiramente torrados.
Mas eu esqueci

No 8º ponto, eu já queria colocar o pão para fritar no mesmo lugar e terminar com isso! Slush! Por que você está escrevendo tão delicioso, hein ?! Isso está sabotando todos os outros itens!

Bom e saboroso!)))

[Arka]

Arka, mas eu nem adivinhei sobre pão
Mas o que acabou acabou também ficou muito gostoso
mamusi,

[Lerele]

Lerele, obrigado! Está escrito tão delicioso que eu realmente quero cozinhar.
E para quem adora curry, de quanto você precisa? e nozes, que nozes?
Anotou

[Melalenka]

Melalenka, para um frango inteiro 2 colheres de chá ou a gosto, tenho metade do peso de frango, o que significa 1 colher de chá.
Nozes, amêndoas ou amendoins, levemente frito em uma panela e polvilhe sobre o prato já pronto. Vou adicioná-lo à receita agora.
E obrigado

Qual receita é ótima: mail1: bookmarked.
OBRIGADO por compartilhar

[brendabaker]

brendabakere, o mais importante, não é incômodo e saboroso

[Lerele]

Lerele, tome nota do seu Capitão de Vila. Gostei da composição dos produtos, terei que fazer.
Obrigado!

[Gala]

Gala,

Curiosamente, ficará saboroso com peito e sem bacon também? Nós tentaremos. Obrigado.

[Feta]

Feta, pode não haver nada com o peito, embora a carne seja mais suculenta, mas sem o bacon, parte do sabor se perderá. Parece para mim. Mas você pode e até precisa tentar
O principal é, então não se esqueça de contar

[Lerele]

Lerele receita legal, só preciso colocar o aipo

[Cirre]

Cirre, experimente, eu também gostei muito, não direi isso muitas vezes, mas periodicamente há algo novo, tenho um quilômetro de marcadores, mas nem tudo fica, com certeza vai ficar,
Muito gostoso e fácil.

[Lerele]

Lerele, isso é o que eu prometi, eu fiz. Só uma pequena substituição, como não tinha pimenta verde, peguei a vermelha.

Eu gosto disso. Obrigado pela receita!

[Gala]

Gala, como estou feliz por ter gostado !!!

[Lerele]

Lerele, e em que modo e nível o prato foi cozido em seu primo?