Cupcakes de limão para crianças amadas

Cupcakes de limão para crianças amadas

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Massa:
Farinha de trigo	200g
Açúcar	140g
Manteiga derretida	120g
Iogurte natural (creme de leite)	100g
Ovo	2 pcs
Refrigerante	1 / 2h eu.
Raspas de um limão
1/2 suco de limão
Creme:
Creme de queijo	150g
Chocolate Branco	150g
Creme 33/35%	60ml
Na massa - 1 saqueta de fermento em pó	10g

Método de cozimento

• A pedido operários presente no offline, apresento uma receita de cupcakes de limão, bem macios e arejados, com um leve sabor cítrico. Meus filhos absolutamente adoram esses protetores bucais! Sempre preparo uma porção dupla e coloco em uma sacola na geladeira.
• Então vamos começar!

• -Isto é o que precisamos para fazer cupcakes

• -Primeiro, misture e peneire a farinha, o fermento e o refrigerante.

• - derreta a manteiga e misture com iogurte ou creme de leite. Tenho iogurte caseiro. Fiz com creme de leite e kefir caseiro - sempre fica uma delícia.

• Bata os ovos e o açúcar granulado até ficar cremoso. Eu uso açúcar com sabor de feijão de baunilha. Se esse açúcar não estiver disponível, você pode adicionar extrato de baunilha ou um saco de açúcar de baunilha.

• Agora adicione manteiga derretida e iogurte à massa de ovo. Eu faço todas essas manipulações com um mixer. Neste ponto, adicione as raspas e o suco de limão.
• Em seguida, enviamos farinha com fermento e refrigerante. Você pode intervir com uma espátula, mas eu não me preocupo e interfiro com a coisa toda com um bico misturador em forma de K.
• A massa terá uma espessura média.
• Aquece o forno a 180 graus. Enquanto o forno aquece, coloque a massa nas formas. Eu uso cápsulas de papel que não requerem suporte adicional. Isso é muito conveniente, pois mais cupcakes podem ser colocados na assadeira do que em uma forma especial. Colocamos a massa no máximo 1/3 de nossas formas, então você obtém cupcakes com uma parte superior plana, sobre a qual você pode aplicar o creme.
• Mais um momento - transfiro a massa para um saco de confeitar descartável, corto a ponta e preencho os formulários com calma.
• Nossa assadeira com formulários é levada ao forno por 20/25 minutos.
• Tiramos nossas criações e as esfriamos. Todo! Já podem ser comidos sem creme, que é o que meus filhos estão fazendo! Mas queremos fazer uma versão mais festiva e, por isso, começamos a preparar o creme!

• -Isso é o que precisamos para o creme.

• Precisamos derreter o chocolate e misturar com o creme. Derreto suavemente o chocolate no microondas e misturo com as natas. É necessário que a massa se torne homogênea. Você pode fazer isso em banho-maria.
• Bata o cream cheese e acrescente a massa de chocolate levemente resfriada. É isso, o creme está pronto. Você pode enviá-lo para a geladeira por um tempo. E então aplique nos cupcakes.
• Você pode provar esse creme) - faça purê de framboesa com açúcar e adicione esse purê ao creme. Você terá um creme de framboesa rosado!
• Para purê de batatas: framboesas (80g) e açúcar (30g), leve para ferver em uma panela, pique no liquidificador, passe por uma peneira até ficar homogêneo. Adicione o purê resfriado ao creme.
• Espero que você goste desses deliciosos cupcakes também!
• 

O prato é projetado para

12/14 peças

Observação

Costumo fazer creme de manteiga para esses cupcakes, que comprei do Andy do chef. Bata bem a manteiga (115g) com o açúcar de confeiteiro (100g) e, em seguida, adicione o cream cheese frio (340g). Este creme também pode ser aromatizado com purê de frutas vermelhas, adicionando 2/3 colheres de sopa a seu gosto.

por alguma razão eu acredito que FkusnA ... você precisa combinar a teoria com a prática)))
como comprei outro litro de creme na hora certa)))

Estou levando tantas delícias para seus favoritos !!!!!
Irina, que tipo de tampa você fez na primeira foto?

[Irina F]

Irina F, Irisha!
Os presentes e participantes confirmam! Necessário fazer!
Obrigada, Irisha!
Espero que haja uma sequência! )))
Também houve obras-primas!
(Li a receita e percebi que nunca tinha visto alguns dos produtos ... Quantas surpresas! Ao mesmo tempo deliciosas e interessantes!)

[AlenKa]

AlenKa, deliciosa, gostosa! Não duvide)))
Você vê Quer saber tudo, Tanyushka confirma)
Khochush, e o que te confundiu aí? Quais produtos? Parece, pelo contrário, tudo simples!

Adicionado segunda-feira, 20 de fevereiro de 2017, 13:37

Gulya, aqui está o bico.

Wilton 2D
Muito obrigado, espero que gostem dos kapiks!

[IRINKA]

Hochush, e o que te confundiu aí? Quais produtos? Parece, pelo contrário, tudo simples!

Comprimidos castanhos e brancos, estes são chocolates))))

IRINKA, Não duvido ... tenho certeza que é uma delícia ... tenho até certeza que não vou puxar por muito tempo, como fiz no caso dos Bruliks ..

Aliás, é possível ter limão ou não esse casaco?

[IRINA]

IRINA, vezes

Os presentes e participantes confirmam! Necessário fazer!

então eu farei!
Pelo menos se inclina um pouco para o lado offline!

Alyon, por que não? Limão então? Só que não vai ter lima, vai ter limão), reduza as raspas. Mas experimente com limão, tem um sabor muito delicado em muffins)

[Irina F]

Comprimidos castanhos e brancos, estes são chocolates))))

Irina F, Irina! Vinokurova, Alenka!
Aha, meninas!
Em seguida, li no pacote o que está escrito)))
Eu realmente não entendi a princípio que tipo de droga era! E o que é em tal quantidade! )))
Eu quero que o toco esteja cozinhando!
Açúcar com sabor de baunilha ainda me intrigava ... mas imaginei vividamente como eu, um gato tão erudito, chegava à nossa loja e dizia tão bem: "Com licença, senhor, dê-me açúcar com aroma de baunilha!"
E para mim com um sotaque conhecido: "Chupa! Karasavitsa! Por que você está xingando! Existem papéis! SES-PES-MES! Nosso açúcar não cheira a nada!"

[Irina F]

Irina F, ouvi, ouvi sobre deliciosos cupcakes
Sabor e beleza, obrigado pela receita detalhada. Vou cozinhar, levei para os favoritos

[Rusalca]

Rusalca, Anh! Junte-se a nós! Pelo menos lateralmente

Tão longe! Eu iria com prazer! Apesar de ter olhado as fotos, fiquei feliz por você e isso é bom!

E quanto fermento em pó? Soda escrito 1/2 colher de chá.
E que tamanho dos moldes deve ter aproximadamente?

[Irina F]

Irina F, Irisha Gran Mercy pelos cupcakes, e embora eu não os tenha experimentado, há um motivo maravilhoso para tentar repetir esta beleza!
Obrigado, peguei!
Ainda me lembro dos seus bolos!

[julia_bb]

julia_bb, Julia !!! Esqueci de escrever fermento em pó, confuso! Já fixo, fermento em pó 10g.
O tamanho dos moldes é padrão, cupcake) - altura 5cm, diâmetro 4cm

Postado segunda-feira, 20 de fevereiro de 2017, 14h41

Aqui:

Irishka, muito obrigado. Eu também levei para os favoritos. Vou cozinhar, especialmente por um pequeno dia 22
Meninas, isso é delicioso!

[Irina F]

Irina F, Ira, claro, obrigado) Fui procurar moldes.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! Obrigado, espero que se lembre com uma palavra gentil)))
Por que você não pegou os cupcakes? Ou já não?

Sim, provavelmente saímos antes de todo mundo, e a distribuição foi depois ...

[VitaVM]

VitaVM, Vita, não é isso! Você já teve tempo de tentar?
Ficaria feliz se a receita fosse útil!
Tenho ela, como uma varinha mágica, quando precisa de forma rápida e saborosa!
Na foto, onde está o cortador, creme de manteiga / pó / cream cheese. É muito gostoso)
E também, se você comeu adicionar 10g de cacau à massa, você terá cupcakes de chocolate)

Irlandês, não combinava comigo, mas meu marido tentou. Ele adora doces. E ele está encantado com sua mousse.

Ira ete esses mesmos protetores bucais, dos quais em um desmaio toda a festa?
Muito obrigado pela receita! Eu levei para os favoritos!

Irlandês, se não puder no assunto, me diga assim que entendi que aqueles lenços maravilhosos que você trouxe, são 100% lã, e não dá para lavar, né?

Irisha, bonés maravilhosos! Delicado, saboroso, aromático! embora eu os tenha experimentado sem um creme, mas imagino que com um creme em geral haverá um conto de fadas!
Seryozhka repetiu várias vezes que mesmo que todos os pacotes ficassem sujos, ele não teria que recusar o creme
Irisha, envie esta receita ao concurso com urgência - você só tem um dia para isso, e a metade já passou.
Meninas, apoiem-me: esta é uma receita muito válida para o concurso!

receita para competição

Que tipo de competição?
Mas eu apoio

Aqui esta
E você, aliás, também tem algo para expor - junte-se a nós!

Sim entendo

Irisha, envie esta receita ao concurso com urgência - você só tem um dia para isso, e a metade já passou.
Meninas, apoiem-me: esta é uma receita muito válida para o concurso!

Eu apoio! Urgentemente à competição!

Junte-se

Não, eu não quero, como disse um personagem do filme: “Bem, você tem que assinar algo e observar algo ...:

[VitaVM]

VitaVM, Vita, obrigada! Estou muito feliz que meu marido tenha gostado!
Vou colocar o bolo um pouco mais tarde.
Tumanchik, Irishka, não sei como desmaiou, mas delicioso, mesmo!
Trishka, Ksyusha, o fabricante recomenda lavagem a seco! Não arriscaria lavar, mas! Se você lavar, em seguida, direto em água fria com equipamentos especiais e não é necessário)
Olga VB, Olga, obrigada, meu sol). Se você vai me visitar e eu te preparo com um creme, diga ao Seryozha !!!
NataliaVoronezh, Natasha, obrigada! Vou ter que ler o regulamento da competição e tentar colocá-lo)

Irlandês, está tudo claro, obrigado!

Agaaaaa !!! São os mesmos bonés? Sim, eu li muitos comentários incríveis! Eu levo para favoritos.

[kseniya D]

O que é isso, todo mundo pode exagerar?
Que tal delicioso então ???
kseniya D, Ksyusha, experimente, ficarei feliz se você gostar)

Ira, aaaaaaaa, uraaaa! Aqui estão eles, esses deliciosos kapiks! Obrigado !!! Bom, tããão deliciosa e delicada, venda sem creme, mas com creme eu provavelmente peguei para mim

Postado segunda-feira, 20 de fevereiro de 2017, 18:08

E também, se você comeu adicionar 10g de cacau à massa, você obterá cupcakes de chocolate)

boa ideia, vou colocar metade da massa, sonule nra de chocolate, mas não adoro chocolate, gosto de chocolate

Irin, estamos esperando a receita do seu incomparável bolo de mousse com certeza não repetirei essa beleza, mas pelo menos tentarei cozinhar

Olga VB, Olga, obrigada meu sol). Se você vai me visitar e eu te preparo com um creme, diga ao Seryozha !!!

Irina Batkovna, não me diga os dentes!
Por que ainda não enviei esses bonés maravilhosos para a competição? Afinal, só há um dia para isso após a publicação da receita.
Irisha, por favor!

Irisha, adoro cápsulas cítricas! Mas não experimentei com cal, é preciso consertar, até porque todo o estoque (até um copo Orson alto que adoro) está no estoque!
Como esperar o fim de semana

[Olga VB]

Olga VB, Olchik! Vou relatar: Já defini a receita, camarada comandante !!!

Bem feito!

[Valushka-s]

Valushka-s, Valya, que bom que você gostou das tampas)
Vou tentar expor a receita do bolo.
Kara, Irishka! Vamos! Vamos! Tem um gosto bom com limão !!!
E eu adoro a garrafa térmica Oursson - é um iogurte delicioso!

Uau!!!! Que delícia! É uma pena que não tenho tempo de cozinhá-lo antes da Quaresma, mas vou colocá-lo nos favoritos. Eu sou um guloso terrível, você me conhece.
E que cara legal você é, Irochka, por começar a postar receitas. E não deixe de participar da competição. Estaremos torcendo por você aqui como uma equipe calorosa!

Anechkaaaa !!!! Urrraaaa !!!! Como estou feliz por você !!!!!
Muito obrigado!!! Prepare-se após o jejum, se quiser !!!!

Sim, provavelmente saímos antes de todo mundo, e a distribuição foi depois ...

eles foram distribuídos na mesma hora que os bolos, mas alguns não apontam o dedo, pegam seu pedaço da cozinha e jogam fora, está tudo no vídeo

[Irina F]

Irina F, Irisha!
Eu perguntei algo no PM ...
Essa é a Mona? Ou direto não-não-não?

Amor e creme de Andy e kapiki))))
Beleza

[Quer saber tudo]

Quer saber tudo, Khochush, respondidas)
Zhannptica, Zhannochka! Sim, adoro esse creme, é tão gostoso, não estraga e fica bem com biscoito. Então eu faço no kapiki, mas apenas para convidados, porque meus filhos comem sem creme

[IRINA]

IRINAMuito obrigado por compartilhar a receita! Queques deliciosos! Proporções ideais de massa e creme - não tenho gota de um nem do outro - tudo é zero.

Eu adicionei 20 gramas de coco moído ao creme







A receita foi para o povo. Todos gostaram muito

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetiik !!! Que lindos kapiks apareceram !!!
Oh, que bom que gostei !!! E os flocos de coco são uma boa adição)))

[Irochka]

Irochka, Escrevi um relatório muito contido - ontem eu estava pulando de felicidade quando os assava! essa dica ideal - eu simplesmente "não gosto" das rachaduras nos protetores bucais - bem, eu sou assim - acho que é um casamento! E os seus ... e os seus ... Eles são simplesmente perfeitos! No meu livro vermelho de receitas com certeza!

Sim, luz, eu gosto muito da parte superior! Para mim, também são perfeitos - sempre saem sem surpresas! E dentro você pode adicionar caramelo salgado e o creme também pode ser variado. Ou você pode ficar sem nenhum creme, como meus filhos adoram

[Ira]

E dentro você pode adicionar caramelo salgado e o creme também pode ser variado

Ira, sabe, geralmente tomo essa massa como base para todos os kapiks (exceto os de chocolate) ... Retire o limão e acrescente a baunilha ... ou coco ... ou qualquer outra coisa ... Tudo fica mais saudável com uma parte do iogurte do que apenas manteiga ... Porque estes são cupcakes de verdade, não cupcakes!

Bem, em geral, obrigado e uma recomendação muito, muito grande a todos para assar!