Cupcakes da Quaresma "Tentação"

Categoria: Produtos de confeitaria
Tentação de cupcakes da Quaresma

Ingredientes

Bolos de copo:
Farinha de trigo 2 stkn
Estripador 1 Colher de Sopa. eu.
Açúcar (de preferência marrom) 1 / 2-2 / 3 stkn
Açúcar baunilhado 1 saqueta (8 g)
suco de maçã 1 stkn
Óleo vegetal (sem cheiro) 5 colheres de sopa. eu.
Creme de geléia:
Maçãs (Granny Smith) 500 g
Limão (suco e raspas) 1 PC
Açúcar (marrom) 2-3 st. eu.
Água 2 colheres de sopa. eu.
Pectina (Zhelfix do Dr. Oetker) 10 g
Açúcar baunilhado 1 saqueta (8 g)
Além disso:
Raspas de limão
hortelã

Método de cozimento

  • Bolos de copo: Combine os ingredientes secos em uma tigela funda. Adicione gradualmente, mexendo sempre, adicione o suco de maçã e o óleo. Isso vai fazer uma massa bem grossa.
  • Coloque a massa em formas (12 unid.). Asse muffins em forno pré-aquecido por 15-20 minutos a 200 * C (guiado pelo seu forno). Cool muffins em uma gradinha.
  • Geléia: Descasque as maçãs, pique finamente. Regue com o suco de limão, acrescente açúcar e água. Cozinhe em fogo médio até que as maçãs estejam macias, 10-15 minutos. Bata as maçãs no liquidificador.
  • Adicione a gelatina e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo sempre. Esfriar.
  • Coloque o "creme" nos cupcakes com uma seringa de massa. Polvilhe com as raspas de limão bem raladas. Decore com hortelã.
  • Fique a vontade!

O prato é projetado para

12 pcs

Hora de preparar:

35 minutos

Observação

Olá!
Apesar de já estar registado no site há muito tempo, estou a mostrar a receita aqui pela primeira vez.
Leve para a empresa.
LJ de Irina K (we-that-we-eat.livejournal.com/19452.html) analisou uma receita interessante para muffins magros.
Acabaram-se bolinhos deliciosos.
Tente!

natapit
Larissa! Bem-vindo ao nosso site! com um começo gostoso pra você !!!
MariS
Glaros, Parabéns pela ótima estreia no site!
Tudo parece muito apetitoso - marque-o!
Glaros
Obrigada Natasha !!! Mais uma vez, feliz aniversário !!!
Glaros
Citação: novo

Glaros, Parabéns pela ótima estreia no site!
Tudo parece muito apetitoso - marque-o!

Muito obrigado pelo seu feedback!
Torção
VS NIKAque bolo maravilhoso!
Glaros
Obrigado!
AlexeyK
Brilhante, apetitoso e saboroso!
Glaros
Obrigado por seu feedback, Alexey!
sweetka
definitivamente marcar!
Glaros
Te agradece!!!
lavanda71
receita milagrosa !!!!! Muito obrigado, hoje vou tentar fazer, só que não temos Pectina aqui, me diga como faço para substituí-la, talvez por gelatina comum ou amido de milho?
Mamãe tanya
Citação: lavanda71
talvez gelatina comum
lavanda71, a gelatina não é um produto magro (é de ossos de animais).
sweetka
O ágar ágar é um substituto vegetal da gelatina.
lavanda71
Meninas, obrigado pela resposta, vou tentar encontrar ágar-ágar aqui
sweetka
aliás, na culinária védica, um dos substitutos dos ovos (quando são para um cacho, nas panquecas, por exemplo) é a banana.
kavmins
que milagre!! obrigado por tamanha beleza!

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