Geléia de ervilha

Geléia de ervilha

Categoria: Receitas culinárias

Cozinha: russo

Ingredientes
Ervilhas	1 copo
Água	2 copos
Sal	gosto
Arco	2 pcs
Óleo de girassol	2-3 mesa. colheres

Método de cozimento

• Lave as ervilhas, acrescente água e deixe em local fresco por várias horas para inchar. Deve haver o dobro de água do que ervilhas para obter exatamente geleia, e não sopa ou mingau.
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• Ferva as ervilhas embebidas na mesma água por duas horas, em fervura lenta e com a tampa fechada. Não salgue. Durante esse tempo, ele foi quase totalmente fervido em purê.
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• Mesmo assim, resolvi bater no liquidificador, para uma uniformidade perfeita. Sal a gosto.
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• Despeje em formas e deixe esfriar completamente.
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• A geleia congelada salta facilmente das formas. Sacuda num prato e polvilhe generosamente com cebolas torradas até caramelizar no perfumado óleo de girassol.
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• É delicioso e satisfatório. Desfrute de sua refeição!

É muito gostoso e satisfatório

Minha avó sempre cozinhava e me alimentava .. O óleo era vegetal cheiroso naquela época, ela ia ungir por cima e dar um pedaço de pão preto .., muito gostoso, adorei essa geléia .. Ela cozinhou mesmo de farinha de ervilha, ele é tão cor verde era ..

[gawala]

gawala, Eu também, quando procurava uma receita na internet, via principalmente geleia de farinha de ervilha. Mas eu queria experimentar a geléia mais autêntica. Acho que nem toda cabana de camponês tinha farinha de ervilha. Mas havia apenas ervilhas.
Também é delicioso comer com picles.

nem toda cabana de camponês tinha farinha de ervilha.

Provavelmente minha avó comprou na loja. Em geral, tudo isso é delicioso.

[tatyana1]

tatyana1,
Que receita maravilhosa, usarei com prazer

[brendabaker]

brendabakerMuito em breve um ótimo post, você pode reabastecer seu menu enxuto com ele.

[Tatyana]

Tatyana, uma receita muito interessante. Eu amo todos os legumes e acho que vou! Muito obrigado pela receita!

[Tumanchik]

Tumanchikdefinitivamente vai gostar. Sou, de modo geral, indiferente a leguminosas, mas adoro geléia de ervilha.

Levei para os favoritos, vou tentar adaptá-lo para a multicooker. Nem sabia que tem uma coisa tão gostosa, sai a mesma geleia, ou geleia de carne, como geleia que associo a bebida ... Mas não importa, o principal é uma receita simples e não apenas para um acompanhamento, mas também maionese magra sobre ele pode fazer resulta.