Presunto "frango sortido com ameixa"

Presunto "frango sortido com ameixa"

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
filé de peito de frango	2 grandes
carne de pernas de frango	de 2 peças
grande fígado de galinha	5-7 peças
Passas de Ameixa	8-10 peças
sal	1/2 colher de chá
pimenta moída na hora	gosto
pó de gelatina	15 gramas

Método de cozimento

• Corte grosseiramente o peito e o fígado.
• Pique a carne das pernas finamente.
• Corte as ameixas em 4 pedaços.
• Misture tudo.
• Tempere com sal, pimenta, gelatina seca, misture bem.
• Coloque a massa numa forma, aperte com uma colher, bata a forma na mesa para que assente um pouco.
• Cubra a forma com papel alumínio.
• Asse no forno a 180 graus por cerca de 1 hora.
• A vontade é determinada pela cor da parte superior do presunto. Ela ficará cinza.
• Retire, legal na forma. Leve à geladeira até o dia seguinte.

O prato é projetado para

Eu tenho 800 gramas

Hora de preparar:

~ 90 minutos

Programa de culinária:

alças, forno

Observação

Gostei muito da combinação de carne e ameixa
Eu aconselho.
Não é uma pena servir um aperitivo destes aos convidados.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, oh, que delícia! Acho que dá para colocar um pouco mais de noz-moscada na carne picada, Lena, obrigada pela receita!
E quando você colocou uma carga na geladeira com uma carga de algum tipo vinda de cima?

[Foguete]

Foguete, as especiarias podem ser quaisquer a seu gosto.
Eu não coloquei sob carga. Tirei o pré-formado do forno.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, uma receita muito interessante! E se você cozinhar em uma máquina de presunto? Acha que vai dar certo ou é melhor assar no forno?

[Eleele]

Eleele, experimente em um fabricante de presunto.
Eu tenho Belobok, mas queria assá-lo.

[Helena]

Helena, obrigado. Com certeza vou tentar.

[Elena (você)]

Elena (você), Eu pensei que se feito em um presunto, então sem um fígado. Sob pressão vai se transformar em mingau

Lenochka, obrigado pela ideia atenciosa. Bem, uma cabeça é boa, mas duas são melhores!

De nada

[Elenochka]

Elenochka, obrigado pela receita, deve estar deliciosa! Uma interessante combinação de frango e ameixas. E que tamanho você tinha?

não há forno, mas você quer cozinhar ..)) e se você assá-lo em um desenho animado? será que vai dar certo? obrigado pela receita!

[Ava11]

Ava11, Alla, este é um formulário, muito confortável
🔗

kavmins, Marina, você pode tentar fazer em um desenho animado em um saco de cozimento.
Experimente, espero que goste

[Podmosvichka]

Podmosvichka, obrigado, eu tenho uma manga ..)) agora com certeza vou fazer isso!
e se você apenas assar em uma tigela de teflon? ou melhor na manga?

Você pode tentar fazer isso em uma tigela. Só então deve ser resfriado e resfriado nele. O modo é mais provável de cozimento. Muito suco se destaca, não deve queimar. Ouse zpt boa sorte zpt esperando com um relatório pt

Ouse zpt boa sorte zpt esperando com um relatório pt

obrigado, vou tentar!

Eu tenho Belobok, mas queria assá-lo.

Helen, por que você não pode cozinhar em Belobok? Eu cozinho. Mas eu faria este prato apenas na forma. Beloboka espremerá tudo.

Mas eu faria este prato apenas na forma. Beloboka espremerá tudo.

: amigos: É por isso que assei