Anna67
Babushka, Tatyana, você pode me dizer como o alho seco se relaciona com o fresco em proporção? Eu simplesmente não consigo adivinhar quanto despejar onde - ou nada é perceptível ou o gosto residual não é mais agradável.
Babushka
Anna, Eu não sei. Polvilhe "no olho". Se parecer um pouco, então no final do cozimento acrescento.
afnsvjul
Você pode me dizer, por favor, você pode fazer chifres apenas em um elefante grande ou em um pequeno também?
Svetlenki
Citação: Anna67
mas você pode me dizer como o alho seco se relaciona com o fresco em proporção? Eu simplesmente não consigo adivinhar quanto despejar onde - ou nada é perceptível ou o sabor não é mais agradável

Anna67, Anya, no meu frasco de vidro com alho granulado está escrito que 1/4 de uma colher de sopa corresponde a 1 dente de alho. Verdade, eles também são diferentes, mas ainda pelo menos alguns pontos de referência
Tanya-Fanya
Tento não olhar para este tópico. E todos vocês escrevem, escrevem e cada vez mais eu quero o mesmo elefante!

Compartilhe suas impressões sobre o pequeno elefante HR2332 / 12. Agora é cerca de 6.000 rublos. Talvez alguém até tenha a capacidade de se comparar com o grande.
Uma criança de macarrão prefere apenas o espaguete mais fino, também chamado de "cabelo de anjo", eles são fervidos por 1-3 minutos.
O pequeno elefante vai me deixar fazer isso?
Marpl
Você pode comprar esses acessórios para o pequeno. O fórum tem uma joint venture.
Espantalho
Citação: Anna67

Parece-me que vai para a água, e não para produtos. Mas para fidelidade, alguém deve adorar

As especiarias retêm o sabor na pasta após a fervura. Embora, em teoria, eles também devam flutuar. Mas o curry é sentido, o adjika é sentido. Isso significa que os cogumelos devem permanecer. Pó de alho é um pensamento !!))
Anna67
Espantalho, Nata, as especiarias são mais brilhantes que os cogumelos. Em suma, sinto pena que fervam na água, não o suficiente para nós.

Por outro motivo, tenho medo do alho - os bolos com pó de alho acabaram não sendo saborosos para mim.
Espantalho
Anna67,

Tenho brancos a granel, vou tentar, depois direi)). Embora, é claro, seja mais racional no molho. Concordo com você. A Parmalat tem até creme de porcini. Pacotes pequenos. O creme parece tão acastanhado, bege. Costumo usá-los para molho de cogumelos.

Máquina para massa Philips HR2355 / 09
Anna67
Creme com cogumelos se eu vir que tenho que levar. E na sopa e no molho ...
Espantalho
Anna67,

Eu vi isso em toda parte - no metrô e no Globe.
Olga VB
Citação: Tanya-Fania
O filho da massa prefere apenas o espaguete mais fino, também chamado de "cabelo de anjo"
Tanya, o acessório de "cabelo de anjo" permite que você faça aletria fina, mas é realmente mais grossa do que a "teia de aranha" que é vendida na loja, embora demore alguns minutos para cozinhar.
Tanya-Fanya
Olga VB, Muito obrigado!
Tendo um pequeno elefante, você compraria agora? Ou jogou bastante e se escondeu no armário? É que um grande elefante é um pouco caro para mim agora.
kseniya D
Tatyana, Eu tenho um pequeno mês e meio ou cerca de dois. Uma vez por semana, faço questão de fazer espaguete. Não gostei dos chifres, eram grossos. Até que joguei o suficiente))) Gosto de tudo.
gawala
Se me oferecessem para comprá-lo agora, não teria pensado por um minuto. Eu compraria.
Pchela maja
Citação: Tanya-Fania

Olga VB, Muito obrigado!
Tendo um pequeno elefante, você compraria agora? Ou jogou bastante e se escondeu no armário? É que um grande elefante é um pouco caro para mim agora.
Sinceramente, as receitas padrão + acessório de espaguete não ficaram nada impressionados, era de mau gosto.
Agora faço chifres e misturo um copo de farinha cz + 2 ovos + um pouco de água. Ferva rapidamente, um pouco de manteiga e queijo ralado.
Fica muito gostoso) e se você faz molho de cogumelo ou queijo e com salada Caesar, não dá para arrastar pelas orelhas.
Em geral, estou completamente satisfeito com o bebê e não vou vender.Compacto, fica sempre à mesa. Eu recomendo!
afnsvjul
Pchela maja, então, em um pequeno elefante, você pode fazer chifres apenas espaguete?
Anna67
afnsvjul, são 4 bicos incluídos: chifres, espaguete, lasanha e macarrão ou algo assim. Nem largo nem grosso.
Ketsal
Tanya-Fanya, se não for pela ação, então não. Uma vez por semana faço uma massa deliciosa, tem um gosto melhor para mim do que na loja
Svetlana777
Citação: Pchela Maja
Agora estou fazendo chifres e misturando um copo
Ou seja, como eu entendo os chifres apenas de c / z? é c / s simples ou também da TV? (((((Eu só quero mesmo chifres normais, aqui estão grossos pra mim e pronto, como eu não tentei me adaptar, ai ... Eu só uso Cabelo de Anjo (((mesmo o segundo tipo de macarrão da o conjunto adicional não é muito apreciado,
Anna67
Ok, apenas grossos, eu também fico com alguns viscosos. Eu nem sei qual é o gosto porque não gosto e não entendo o gosto.
Pchela maja
Eu faço uma coisa francesa com farinha ds, sim, eles são tão gordinhos, mas não são legais, não. Muito gostoso com ameixas, manteiga e queijo, a criança come e fica feliz)
Os maçantes eram obtidos de uma mistura com farinha branca, de que não gostei nada.
E assim em casa a gente sempre tenta cozinhar com produtos saudáveis, procuro não comprar farinha branca.
Tanya-Fanya
Obrigado a todos por sua opinião e experiência.
afnsvjul
Citação: Anna67

afnsvjul, são 4 bicos incluídos: chifres, espaguete, lasanha e macarrão ou algo assim. Nem largo nem grosso.
Anna, obrigado!!!
Cifra
Citação: Espantalho
Ninguém transforma cogumelos secos em pó para fazer espaguete?
Costumo fazer isso para rolar massa. O sabor às vezes está saturado de cogumelo, às vezes não muito. Aparentemente, depende dos cogumelos. Como resultado, cheguei à conclusão de que apenas macarrão como alimento fica melhor com molho, mas na sopa, por exemplo, macarrão de cogumelo vai bem.
kin3001
Citação: kin3001
No Eldorado PHILIPS HR2332 - 5999r.
Todos os brindes foram realizados no Eldorado, o preço é 9499r.
afnsvjul
Citação: kin3001
Todos os brindes foram realizados no Eldorado, o preço é 9499r.

É uma vergonha. que cliquei, não marcarei nenhum desconto (((
Cifra
afnsvjul, para aliexpress no T-mall agora é pequeno 7 645. Tudo é mais barato.
afnsvjul
Helena, obrigado!!!
Svetlana777
Citação: afnsvjul
Eu não vou te dar nenhum desconto
Ainda tenho que esperar .... Acho que vai ter queda de preços no outono, depois das festas as pessoas compram pouco e fazem promoções para atrair. (((Comprei o meu no Ozone por 7800 ... fiquei feliz, e depois apareceu ainda mais barato, vi no Okey por 4,5 ...

... suspirei e passei, embora eu costumo pegar um fio para alguém como presente, mas não é o caso, nem todo mundo vai se incomodar com macarons ... principalmente porque eu só uso cabelo de anjo, e esse acessório é vendido separadamente ...

afnsvjul
Citação: Svetlana777
e então pareciam ainda mais baratos, eu os vi no Okey por 4.5 ...

Esse preço me chocou, mas tudo bem, estamos fechados há muito tempo. Claro, depois de tal desconto, todo o resto parece caro)))
Marpl
7t. p está aqui

🔗

e um análogo manual para 2.200 rublos. com 5 matrizes de metal aqui

🔗

Máquina para massa Philips HR2355 / 09
Svetlana777
Citação: Marpl
e um análogo manual para 2.200 rublos. com 5 matrizes de metal aqui
interessante, mas essas matrizes não cabem no pequeno Filka
Nathalte
Svetlana, Não, eles não se encaixam. Eu tenho Regina.
Svetlana777
Citação: Nathalte
Nah, eles não cabem
, triste, senão seria tão bom
Galho
Meninas, que faziam macarrão de arroz, quais são as nuances? Você deve misturar com farinha comum? Com semolina ou com normal, quanto líquido é necessário?
Cifra
Galho, Eu experimentei com arroz puro, não tive sucesso - derrama-se com migalhas secas. Se você adicionar água, ela sai normal no início, depois se desintegra. Vários vídeos sobre arroz puro envolvem o uso de goma de guar. Eu comprei, mas até minhas mãos vieram tentar.
Nathalte
Veta, Eu fiz um-para-um com grão duro ou integral. Os líquidos são padrão, em um copo medidor. É verdade que sempre pego 2 ovos em 2 xícaras de medição de qualquer farinha e adiciono um pouco de água. E eu vejo a consistência. Só sonho em fazer arroz, mas ainda não me arrisquei.




Enquanto eu escrevia, a resposta apareceu). Trigo 50x50s é sempre obtido.
Anna67
Falando em trigo sarraceno - lembra aqui que disseram que gruda e se arrepia? Recentemente, em alguma edição, Tudo será gentil com os convidados do Master Chef, ouvi dizer que a) misture ao meio com trigo, b) cozinhe por três minutos ec) logo após o cozimento deve ser em água fria, certo ali com gelo. Como, então, um ótimo macarrão.
Alguém testou o método?
É claro que isso sem molho de forma alguma, mas provavelmente sou um dos poucos que come macarrão sem molho. E, em geral, raramente cozinho algo com molho. Aparentemente, do ódio às sopas passou
Nathalte
A e b sim, mas não. Precisa tentar ....
Cifra
Anna67, Acabo fazendo trigo sarraceno por meio de rolagem, mas também não cozinho - fico esperando a água ferver de novo e coloco na wok com legumes ou frango por um minuto. Então não tem tempo de ferver e não fica frio. E sim, eu misturo com trigo.
Nathalte
Helena, você pode nos contar mais sobre o wok? Ainda sonho em conseguir o mesmo sabor das caixas compradas, mas simplesmente não consigo descobrir que molho deixa um gosto tão doce e azedo.
Anna67
Cifra, bem, eles também não estão na massa. E a tecnologia acabou sendo correta.

Não que tudo aconteça em programas, pegue a mesma pizza "italiana" ou tortas ossetas - não como os habitantes da Ossétia, até eu fico perplexo com a forma como eles aparecem. Por algum motivo, principalmente por algum motivo, o rolo de massa começou a me irritar, embora antes eu mesmo o usasse e mesmo ao acaso

julia_bb
Citação: Anna67
Falando em trigo sarraceno - lembra aqui que disseram que gruda e se arrepia?
Fiz o que escrevi aqui antes, de acordo com a receita do livro. Nada rastejou ou grudou em mim
Mas meu gosto não era agradável, incomum. Bem como panquecas com farinha de trigo sarraceno ...
Anna67
Tenho uma panqueca semi-acabada há vários meses - tenho medo de tentar, assim como o macarrão de arroz, provavelmente mais a gosto, apesar de não comer como acompanhamento: o sabor não é tão brilhante como trigo sarraceno.
Cifra
Nathalte, Não sei o sabor das caixas)) Molho de soba doce costuma ser feito com mirin. É doce e vinagre. Mas, para ser sincero, não me incomodo, só compro todos os tipos de molhos tailandês-chineses-coreanos e apenas experimento.
Encantado
Meninas, boa noite!
Macarrão prateado e azul - para que é usado?
Marpl
O repolho roxo é pintado de azul.
Cirre
No site há desconto para elefantes. Pequeno 8994, grande 11 994
marinastom
Depois de quatro e meio para um pouco em Okey, de alguma forma não impressiona ...

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