Máquina de cozer Tortilla Chef 118000 Princess

[Marysya 27]

Marysya 27, seus bolinhos com repolho me mataram na hora. Hoje comemos com batatas. Sobrou dinheiro, pensei com o que mais fazer. Agora eu sei - com repolho. O repolho já é jovem. Diga-me como você preparou o recheio. Eu nunca fiz isso com repolho

[Vikulina]

Vikulina, Victoria, Kirch, Lyudmila, obrigado pelas amáveis ​​palavras
Para repolho. Na página 48 deste tópico, acabei de cozinhar repolho na Tortilla. Você pode ver. Só aquele repolho, e este (que está em bolinhos) - não jovem, mas repolho branco comum. E a diferença entre eles (repolho) é que o repolho era cozido em bolinhos com adição de chucrute caseiro. Acontece que é mais picante. Se precisar de detalhes ou esclarecimentos sobre isso, escreverei amanhã.
Enquanto eu escrevia, um pão magro com um coração na crosta superior chegou a tempo para o café da manhã, grão integral com fermento

Donets:

Corte fresco:

Quem precisa de uma crosta perfumada? Alongue-se e puxe-se para cima
Tortilla -
Meninas - e bom dia

Artesãs espertas, e você precisa assar folhados na Tortilla com uma fenda (como folhados, linguiças em folha)?

[Ilmirchik]

Aqui eu olho para a foto e acho que meu Tortilyanych é de alguma forma pequeno. Como posso colocar tantos pedaços de baguete nela ?! Definitivamente não. Até 11 rodízios!Ilmirchik, excelente!
Ou aqui está muito mais bolinhos ou 6 kartoplyanichki com carne!
Marysenka, você é o nosso armazém de ideias!
Eu não gosto de doces. Algo errado. O topo aquece meu traseiro mais rápido, provavelmente é por isso. Ou as tortas devem de alguma forma ser dispostas barril com barril para que não haja lacunas. Eu não sei.
Eu tenho uma Tortilych maior, é uma frigideira funda.

[Rita]

Rita, Eu nem me preocupei em contar imediatamente, você apenas me intrigou agora. Ainda tem uma baguete, fui medir seus parâmetros. Rita baguete muito huuuuDCom tinta, ainda cortei um pouco obliquamente, mas se for o arredondamento correto, então tem apenas 4,5x6 cm Eu dou um dente!

Adicionado na sexta-feira, 03 de março de 2017 09:55

Meninas, eu me amo em pensamentos não há muito de mimque estou quase online aqui. Como estou "sozinho em casa" hoje, no café da manhã me tornei um favorito com o seguinte: Eu estou dizendo a você. Ontem na loja eu vi um arenque "prateado" muito fresco e lindo. Então eu queria o arenque do meu embaixador, comprado e salgado, ou melhor, em conserva. De 4 arenques o bônus ganhava 4 pratos de caviar (salgado) e 4 pratos de leite. Sei que nem todo mundo come, mas para quem ama, eu continuo. Untei a tortilha com manteiga, cortei uma cebola inteira, bom, isso ... tamanho médio. Mandei leite picadinho para a cebola frita: ... Tudo isso já frito junto com a adição de sal e algum tipo de molho de ervas da bolsa. 2 ovos soltos com 2 grãos de leite: ... Aaaa bagunceiro, Quase esqueci, o Toritlka foi inicialmente ligado por 15 minutos para 3. Depois de 10 minutos ele abriu, tudo já está lindo: ... O metamorfo é ainda mais bonito ... Não me preocupei em trazer a beleza dourada ideal. você já quer comer!, enrolado em um rolo: ... Corte e ... veja a primeira foto

[Alenka212]

... você precisa assar folhados em Tortilla com uma ranhura (como folhados, salsichas em folha)?

Alenka212, Elena, não há necessidade com uma lacuna. Simplesmente sem travar as alças. Na página 166 trada salsichas em massa folhada mostraram bela cozedura - em uma tortilha fechada.
Ilmirushka, rolos legais e legais acabaram
O modo "quando ela está em casa", como ajudar uma pessoa criativa

O modo "quando ela está em casa", como ajudar uma pessoa criativa

E não diga, Alla. Costumo ter o modo "CHO ​​vê, então eu frito" ativado

[Ilmirushka]

"... CHO entendo, aí eu frito"

Ilmirushka, e também + CHO Tortilla faz com as pessoas Mas aqui eles vão entender, aqui todo mundo é assim

[Marysechka 27]

Marysechka 27, obrigado! Eu fui olhar. Arosto em GF deu uma baforada sem estalar, acabou úmido.

[Ilmirushka]

Ilmirushkaquando o estado é "sozinho em casa", o modo online é uma obrigação. Estamos esperando por novas inclusões, e talvez criativos (se o dia não for planejado como um dia de jejum)

Fui olhar ...

Alyonka 212, Elena, estamos aguardando a volta com o resultado

Aqui eu olho para a foto e penso que meu Tortilyanych é de alguma forma pequeno. Como posso colocar tantos pedaços de baguete nela ?! Definitivamente não. Até 11 rodízios! ... Ou aqui está muito mais bolinhos ou 6 kartoplyanichki com carne!

Rituslya, leva Tortilyanych e vem para o exame, vamos comparar ... Bem, eles vão conhecer melhor a Tortilla Ele frita, ela coze - haverá negócios

E a diferença entre eles (repolho) é que o repolho era cozido em bolinhos com adição de chucrute caseiro. Acontece que é mais picante. [/ Citação
Sim, fica melhor com chucrute. Eu amo tortas fritas com chucrute. Uma pena que ja comemos

[Rituslya]

Rituslya

Algo errado. O topo aquece meu traseiro mais rápido

O ritual é tão correto, até nas instruções, com o canto do olho, vi a placa que havia temperaturas diferentes nas placas superior e inferior. Só no livrinho não entendi qual era qual. Mas ontem à noite fiquei impaciente com panquecas (quero até dormir, não posso). Eu literalmente amassei em 5 panquecas, e na mesa a Tortilla foi desdobrada seca, acho, deixa eu tentar. Como resultado, o lado superior (raso) realmente aquece mais do que o lado inferior (profundo). Aqui. Sem foto porque. engoliu foi comido rapidamente

[Kirch]

Kirch, Lyudmila, você pode cozinhar sem chucrute. A azeda também não está sempre lá (só estou acabando, pretendo repetir no fim de semana). Sem chucrute, também fica delicioso tanto para "comer" como para rechear. Para torná-lo mais saboroso, o principal é estufar, e não ferver. Então está tudo bem

Sim, Allochka, obrigado. Amamos muito o repolho, para que não fique molhado durante o cozimento. Portanto, eu escrevi sobre repolho jovem, fica tão saboroso e cozinha rapidamente. E qual salada é deliciosa ...

[Kirch]

Kirch, Lyudmila, há algumas receitas interessantes com repolho jovem. Se você gostar, talvez sirvam para bolinhos.

Aqui estão as tortas com repolho jovem:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461816.0
Aqui está uma torta, não com um jovem, mas você também pode ajustar para um jovem:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461850.0
E também sobre bolinhos com repolho jovem, magros, mas não assados:
🔗

Alla, obrigado, especialmente pelo último link.

[Kirch]

Kirch, Lyudmila,

Adicionado sexta-feira 03 de março de 2017 10:57

Meninas, fiz minha primeira receita. Obrigado Admin pelo incentivo

(*** Redação relaxada da definição de incentivo:
Estímulo - um bastão de ponta pontiaguda, com o qual o burro é ajudado a compreender (tocando na "moleira") que deve continuar a mover-se.

Aqui está o link:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=481202.0.html#msg2709243
Venha visitar
E eu não vou parar com pão de forma alguma Dos restos da massa de ontem eu acabei de terminar. Legal e gostoso

Levedura de grãos inteiros. Pedaço de massa 466g, ficou o quanto eu queria, esqueci
Topo:

Donets:

Incisão:

*** E outra pessoa também ia assar pão, depois do aniversário

Hoje fiz panquecas de frango na nossa máquina. Costumava fazer só na frigideira, mas tinha que tapar com uma tampa, limpar os salpicos e virar com cuidado. Temos tudo aqui para um ou dois!

[Rituslya]

Rituslya, lindas panquecas são muito
Só hoje tenho uma percepção, através do prisma de "chegou a primavera" e o desenho colorido da mensagem contribui para isso: um papagaio verde claro, um prato também, e panquecas de abobrinha lembram verão, frescas, saborosas Então mentalmente provei frango panquecas com um pedaço de tutano. Delicioso

Hoje fiz panquecas de frango na nossa máquina. Costumava fazer só na frigideira, mas tinha que tapar com uma tampa, limpar os salpicos e virar com cuidado. Temos tudo aqui para um ou dois!

Ritus, estamos em sintonia. : amigos: Durante três dias seguidos, fritei essas panquecas com costeletas.
Rápido e saboroso como dizem os comedores.

[Tanyush]

Sim,Tanyush, muito saboroso! Eu ainda descarto o peito de frango com essas panquecas, se sobrar muito.
Faz muito tempo que não faço, mas resolvi experimentar em nossa unidade.
Bem, incomparável com uma frigideira.
Marysenka,Eu também comeria panquecas de abobrinha agora, mas o preço dessas abobrinhas agora está no mesmo nível do porco, então tenho que cozinhar com o que é mais barato.

Adicionado sábado, 04 de março de 2017, 15:27

Devuli, tenho algo dois avatares na resposta. Todo mundo tem isso?

Todos, Ritus. Eu pensei a mesma coisa, o que é duplo nos meus olhos

Oooh, já parei duas vezes

E eu já pensei, novamente algum vírus intrincado no meu computador pegou

E alguém também ia assar pão, depois do aniversário

Lembro-me do FSE, mas ainda não consigo sintonizar o pão, de alguma forma, de alguma forma ... Receio

[Marysya 27]

Marysya 27, Mary! Já escrevi na própria receita que é muito interessante por si só, e a master class é simplesmente linda! Portanto, eu gostaria muito, pelo menos gradualmente, mas de ver pelo menos suas receitas principais de Tortilla com receitas precisamente elaboradas. Nem sempre é conveniente ler o tópico no texto, especialmente para iniciantes. Sim, e para os velhos também, nem sempre, é preciso acompanhar bem o assunto, aqui na página 25 Tanya dá uma receita embaixo do spoiler, como ela fez uma coisa lá ontem, na página 35. Manya pergunta quanto sal Tanya acrescentou, em 45 páginas. Tanya responde que há 2 colheres, mas você também pode ter 3 e assim por diante. Resumindo, você não consegue acompanhar. E quando a receita pronta é apresentada, todas as discussões sobre ela estão ali, em apenas algumas páginas, então é um milagre quão conveniente é! Eu realmente espero que você imortalize todas as suas receitas. E vamos ler, tomar isso como um guia para a ação e agradecer mentalmente cada vez que lermos e cozinharmos. Existem tão poucas receitas de Tortilha, mas você tem uma imaginação invejável e as receitas são muito interessantes e muito sensatas, indicando todos os modos de temperatura e tempos de cozimento. Obrigado novamente e esperamos mais e mais!

Minha tortilla, o que eu cozinho nela

As receitas totalmente elaboradas pelos autores
Estou esperando por novo


Repolho "espigas" com queijo cottage (baseado na receita de Hanna Grabowski) no Tortilla Chef 118000 Princess (Marysya27)

[Ilmirushka]

de alguma forma, nada ... MEDO

Ilmirushka, quer dizer, coitado, esgotado Acontece que é preciso ter um bom descanso, recuperar-se, para que depois um pão bem sucedido (e não só) agrade
Masha Ivanova, Helen, querida, obrigada pelas palavras de apoio e aprovação

pelo menos gradualmente, mas para ver ... receitas para Tortilla com receitas elaboradas com precisão.

Helen, com certeza farei isso, mas aos poucos a Admin-fada já transmitiu essa ideia com uma varinha mágica, + existem promessas-dívidas para algumas meninas de acordo com as receitas, + enorme gratidão a todos que compartilharam incansavelmente e compartilham conhecimentos e receitas , + muito obrigado pela sua gentileza, compreensão e atenção dos membros do fórum
Romochka, obrigado por adicionar ao seu catálogo de receitas da adorada Tortilla de todos e, em geral, se comprometeu a fazê-lo
Ontem fiz mais (de novo e de novo) kartoplyanichki e fígado:

Pedido concluído:

Cozinhei o fígado inteiro, untado com maionese e temperos grelhados. Sobre um tapete de silicone e coberto com ele por cima. Pensei em tentar deixar em branco o patê. Mas os provadores não esperaram pela transformação em patê:

E hoje, pão de trigo:

Massa - 450 g 30 min. por 3. Superior, sem manchar:

Fundo:

Incisão:

E com uma crosta:

E pizza no café da manhã:

Massa base 200 g:

Sem revisão. Assar 7min. por 5:

Antes de usar:

Corte lateral:

[Marysya 27]

Marysya 27, mas é possível para krivoruks sobre kartoplyanichki com mais detalhes. Ontem fiz uma coisa parecida com cogumelo recheado com cebola. Coloquei em um 4-ke, comecei a rastejar, virei com pesar pela metade, e depois de fritar o segundo lado, eles geralmente rastejavam

[Alenka212]

Alenka212Elena, você não precisa se xingar, muito menos suas mãos hábeis, eles não têm nada a ver com

Isso poderia acontecer (uma das razões mais comuns) se, antes de serem processadas em kartopolyniki, as batatas fossem purê de batatas, ao qual se acrescentava leite ou água em quantidades consideráveis.Quando frias, essas batatas parecem bastante densas e, quando aquecidas, começam a esfarelar, transformando-se novamente em purê. Neste caso, raspagens adicionais são necessárias na forma de uma quantidade maior de ovos e farinha (+ um pouco de refrigerante). Então kartoplyanichki não vai rastejar. Mas quanto mais líquido + ovos + farinha, mais eles se parecerão com tortas com batatas adicionadas à massa.
Portanto, adicionar uma grande quantidade de líquido à base de batata para futuros cartógrafos não é bem-vindo (bem, talvez algumas colheres de sopa de creme de leite ou leite).
Ainda pode colocar "porquinho" (como uma nuance adicional que deve ser levada em consideração) variedade de batata com baixo teor de amido.
Para este caso, existe uma ambulância
Batatas de qualquer tipo de batata não serão caprichosas na direção do colapso se cozinharem batatas para elas em seus uniformes. Isso adiciona aderência.
Posso definir a proporção dos ingredientes mais tarde (talvez com uma receita), porque eu cozinho "a olho"
O esquema geral de preparação já foi escrito em uma das mensagens. Vou procurar onde e indicar aqui
E ainda mais frequentemente, kartopolyans são uma forma de descarte de batatas. Idealmente, a preparação de brancos deve ser um prato independente e as batatas devem ser preparadas na hora e processadas para este tratamento específico
Aqui, encontrei na página 101:

... Não vou falar nada sobre kartoplyanichkas ainda, porque tudo é "a olho" e "na máquina". Falando de maneira geral e curta (não típica para mim), então:
1. Ferva as batatas. Coloquei as batatas em água fervente. Se os kartoplyanichki estiverem com recheio saboroso, então durante o cozimento adiciono uma cebola inteira + folha de louro. Sal no final do cozimento.
2. Costumo fazer kartoplyanichki com as batatas restantes (previamente passadas em uma peneira de metal para que não haja grumos). MAS mais saboroso quando recém cozido e resfriado a um estado quente.
3. Amasse as batatas cozidas no purê de batata, depois de escoar toda a água e retirar a cebola e o louro já desnecessários. Folha.
Eu prendo um pouco, coloco ovos (desta vez 2). Eu mexo. + farinha (para que a massa fique de consistência média). *** Às vezes, adicione uma colher ou duas de creme de leite ou azedo.
4. Eu mergulho minhas mãos na água, formo-as ​​como bolinhos com recheio, alisando a costura de ligação. Eu dou a forma desejada.
5. Eu rolo levemente (não saboroso, com um efeito de pó) em biscoitos finamente moídos (eu os chamo de restos de biscoitos bem moídos). Ou em fubá.
6. Uma colher de sopa de rast. Espalhe manteiga com um pincel no fundo da panela, pré-aquecido por um minuto (talvez menos) por 4. Além disso, de um lado - abra. Após o volume de negócios do kartoplyanichki - na forma fechada, também por 4 minutos. Até o seu dourado favorito. Em seguida, deixe-o pronto em 2,5 -3. Se necessário, pode-se virar o kartoplyanichki mais uma vez para dourar melhor o primeiro lado.

[Marysya 27]

Marysya 27, obrigado pelas incríveis "orelhas"!

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetushka, obrigado vou esperar por uma visita Talvez com um relatório

Caçarola de berinjela.
Muito saboroso! Encontrei berinjelas hoje a 159 rublos por quilo, então cozinhe logo.
Polvilhe bem a caçarola acabada com ervas e feche a tampa. Depois de um tempo, abrimos e respiramos a primavera! Insanamente perfumado!

[Rituslya]

Rituslya, a primavera está chegando na natureza, mas em meus pensamentos já com força e principal, panquecas de abobrinha me parecem, e você "inspira primavera" com uma caçarola apetitosa
Aula!
O que há na caçarola? Lembrei que ainda tinha berinjelas secas. Talvez até uma leve imitação do tema "a primavera chegou" funcione

Meninas, como é o revestimento de tortilha? Não descasca?

mas como é o revestimento da tortilha?

Excelente!

aula. Então com certeza vou comprar. Eu li você e já estou engasgando com saliva

Então com certeza vou comprar.

Já está na hora

Eu sou apenas o terceiro dia no assunto que tal milagre existe. Comecei a ler o assunto desde a primeira página e até agora só cheguei ao ponto em que ontem foi prometido a vocês que no dia 10 de dezembro a tortilla será trazida para a Rússia, então ainda não consigo ler. E a paciência já está acabando ... então decidi perguntar diretamente

[Lilyalili]

Lilyalili, não pare de ler, os primeiros testes começarão aí - primeiros cursos, primeiras obras-primas, você não se arrependerá

Claro que não vou desistir de ler - é um grande prazer. Estou esperando com você quando este milagre finalmente chegar à Rússia. É engraçado que tudo isso se foi há muito tempo

[Ilmirushki]

Pizza à noite

Salpiquei o queijo da manhã imediatamente, à noite por 2-3 minutos. até estar pronto. Você pode fazer mussarela na hora, mas com mussarela "a la" é melhor prepará-la no final.
Esta manhã e à noite não comi queijo estragado, mas sim mais "a la", embora esteja escrito que mussarela:

Pizza:

Donets:

Fatia com um corte:

Acabou como em Ferrara? - Não, mas muito saboroso Base de côdea com crosta crocante, queijo trecho, corado disponível.
Tortilla -

Então com certeza vou comprar.

Já está na hora

E também "pizza" com sobras de costeletas de Kiev para travar:

Donets:

E também ...
Exatamente um mês depois - aniversário da estadia Ilmirushki entre os membros do fórum
E hoje, um mês antes ...
Feliz aniversário, minha querida! Sucessos criativos, todos os tipos de benefícios e estabilidade de conquistas

Adicionado na terça-feira, 07 de março de 2017, às 16:29

Girls preparou uma receita de porco com cerejas. Venha visitar

Carne de porco "Dueto da Família" (baseado na receita de Ganna Grabovskaya) Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princesa (Marysya27)


Todos os membros do fórum com o próximo Dia da Mulher. Boa celebração e agradáveis ​​presentes

mmm, eu vim me gabar do presente do meu marido - agora eu também tenho uma tartaruga, viva!

[Lilyalili]

Lilyalili, Parabéns! Deixe servir por muito tempo e traga muitas alegrias gostosas!

[Lilyalili]

Lilyalili, marido - muito bem, presente - o que você precisa.
Alenka212, Me desculpe, não terminei, porque pensei que tinha escrito
Quando você fizer potes de batata com restos de batata, pré-aqueça-os no microondas para ter uma ideia da consistência após o aquecimento. E, portanto, adicione os ovos e a farinha. Porque senão é difícil adivinhar a quantidade de farinha e ovos a adicionar.
Fiz uma versão de pãozinho com queijo. O tempo ainda precisa ser finalizado. Polvilhei com queijo cedo, tinha que buscar com antecedência. Mas gostoso:

[Lilyalili]

Lilyalili, parabéns pelo ótimo presente!
Marysya 27, como sempre, você tem abundância e variedade. E, principalmente, como bolos de queijo e caçarola de batata. É muito conveniente para mim cozinhar esses pratos em Cherenka

[Vikulina]

Vikulina, Victoria, tradição e estabilidade são as marcas da maestria da performance. E eu concordo sobre o "cherenka"

E eu concordo sobre o "cherenka"

Ontem comemoramos o dia 8 de março, então fiz uma panqueca de batata quaresmal com cogumelos em uma calota craniana para o marido da minha irmã (ele faz a Quaresma), claro, porque ele estava completamente imaculado, ele ficou tão contente que mesmo no dia seguinte ligou e agradeceu ...

[Victoria]

Victoria, continue assim, você só precisa apertar, para que ele comprasse a esposa de presente, como o marido de Lily

Não, Marys, minha irmã é completamente indiferente a esses aparelhos. Se ela quisesse, eu mesma daria a ela. Mas você sabe como ela é esguia - linda vista ...

Magra - sim, mas a conveniência de alimentar o marido? Então você precisa se aproximar do outro lado, se, é claro, precisar. Todo mundo tem seus próprios algoritmos