Máquinas de cozinha Kenwood

[Pavel!]

Pavel!!! E você não consegue ligar ??? : oops: Somente se não for em ucraniano

Uma referência não a mim, a Miranda. Eu tenho um arquivo ativo. Posso enviar pelo correio.

[Ushki]

Ushki, ambos são ótimos, mas ainda assim recomendo o 096.

[Ushki]

Ushki, Eu olhei, o preço mais barato que a Internet mostra no KMM063 (mas talvez eu estivesse com uma aparência ruim) - 54 490 e KM096 - 59 990.

Claro, 63 tem mais equipamentos - um picador, espremedor de cítricos, moedor de carne e balanças.

96 tem um gancho melhor, flexi (não sei se o 63 tem). Indução, temporizador.

A tigela é do mesmo tamanho.
À primeira vista - 63 são mais baratos em 5 mil, mais acessórios.
Mas, eu sou pelas maiores capacidades do carro, ou seja, por 96.

Bicos são adquiridos adicionalmente conforme necessário.
E você não pode comprar a oportunidade de um carro.

Bem, por prioridades, por exemplo, não preciso de uma prensa, um moedor de carne ou uma balança. Portanto, das vantagens desta escolha, apenas o triturador em termos de configuração e 5 mil rublos permaneceriam. E isso não é uma grande vantagem, em comparação com as maiores capacidades da máquina. Como o triturador pode ser comprado em complemento, e a diferença é de 5 mil de um carro que se compra com no mínimo 5 anos (garantia), e no máximo até os 10 anos, isso não faz diferença. Além disso, você já está escolhendo entre eles, ou seja, teoricamente não se trata de dinheiro. Bem, talvez você tenha encontrado 63 muito mais barato, por exemplo, por 40 mil.Em 20 mil ainda é uma boa diferença.

o equipamento é um pouco diferente e o 096 tem indução, bom, a diferença de preço é pequena, mas 5 mil de preço não é prioridade. Você pode usar um cronômetro se não usar a indução? Algo que vi o vídeo na internet e não entendi muito bem ...

o equipamento é um pouco diferente e o 096 tem indução, bom, a diferença de preço é pequena, mas 5 mil de preço não é prioridade. Você pode usar um cronômetro se não usar a indução? Algo que vi o vídeo na internet e não entendi muito bem ...

o cronômetro liga mesmo quando você está usando o processador de alimentos e o liquidificador incluídos no kit 096, não depende de indução.

O temporizador sempre funciona quando o motor está funcionando.

Ou aumentando o tempo - então veja há quantos minutos cada bocal já está funcionando. Ou defina o tempo desejado usando os botões + -, e a contagem regressiva irá para zero, e quando chegar a 0, o carro irá parar.

Muito obrigado a todos os membros do fórum, graças a você, eu ainda escolhi a máquina de indução 096 quase um mês atrás. Eu li os tópicos da Kenwood, tudo é escrito de forma clara, informativa e muito interessante. Obrigado novamente.

Uma referência não a mim, a Miranda. Eu tenho um arquivo ativo. Posso enviar pelo correio.

Pavel, posso ter um arquivo?

[Svetlana]

Svetlana, posso. Onde?

[Svetlana]

Svetlana, posso. Onde?

Mandou em um pessoal, hoje, que o tablet fica lento, me perdoe se algo der errado.

O temporizador sempre funciona quando o motor está funcionando.

Ou aumentando o tempo - então veja há quantos minutos cada bocal já está funcionando. Ou defina o tempo desejado usando os botões + -, e a contagem regressiva irá para zero, e quando chegar a 0, o carro irá parar.

Muito obrigado!!! E nos anexos estão indicados para quais modelos são adequados?

[Ushki]

Ushki, em teoria - sim.
Quero dizer a caixa. Mas algumas caixas, com economia, são impressas em duas versões ao mesmo tempo. Por exemplo - uma peneira que limpa nnn / nnn e desnecessariamente é colada ao embalar.

E nem todas as lojas escrevem corretamente.

Em qualquer caso, existe a Internet, ou esclareça aqui.

[Ushki]

Ushki, em teoria - sim.
Quero dizer a caixa. Mas algumas caixas, por economia, são impressas em duas versões ao mesmo tempo. Por exemplo - uma peneira de limpeza nnn / nnn e desnecessária é colada ao embalar.

E nem todas as lojas escrevem corretamente.

Em qualquer caso, existe a Internet, ou esclareça aqui.

OK, obrigado))

Boa noite! Eu também não posso fazer uma escolha:
- Titanium Chef 050 (há uma variante com uma tigela adicional)
- ou acrescente 100 euros e compre um carro com cronômetro
- ou adicione 300 euros e compre uma indução

Uma tigela pequena é preferível. Como mencionei acima, se houvesse indução com uma tigela pequena, eu gostaria.
Agradeço antecipadamente por seus conselhos e opiniões.

[tia]

tia, Olá!
Bati 6 ovos aqui e a tigela estava quase "até os olhos". Tenho um modelo 096. Embora a tigela seja grande.
Eu uso a indução com prazer. Existem muitos comentários acima.

[cv-1963]

cv-1963, Obrigado.
Eu li todo o fórum e vi os comentários também. Não consigo decidir se vale a pena pagar quase o dobro pela indução.
Normalmente não bato 6 ovos e tenho medo de simplesmente não usar uma tigela grande de novo, porque costumo cozinhar em volumes pequenos.

[tia]

tia, se não houver restrições significativas aos meios, a indução é preferível. Lá, a tigela parece grande apenas à primeira vista. Na verdade, mesmo para uma família pequena, não é excessivo. Além disso, agora em 096 o preço é bastante divino.
Por exemplo, também não cozinho muito e antes disso nem me incomodava. Mas meu apetite vem com a comida: agora meu repertório se expandiu muito graças a este fórum e graças a CM Kenwood.
Portanto, não é ruim pensar no futuro, pois esse equipamento não é comprado por 1 ano.
Boa sorte!

Pelo que eu entendi, muitos aqui compraram indução só porque a preço reduzido não é muito mais caro do que uma máquina sem indução. Tenho uma gama de preços ligeiramente diferente - quase o dobro.

em Moscou?

Uma pequena diferença - sim, em Moscou, isso significa. Estou pensando em comprar na Alemanha.

[tia]

tia, se estiver na Alemanha, dê uma olhada aqui - 🔗 , também há novos que acabam de entrar no mercado - chef titanium e chef titanium elite. Eu te desejo sucesso!!

[Peter Push]

Peter Push, apenas a indução não será enviada de lá.

Sim, há algum tempo eles pararam de enviar indução. Eles colocam isso acima do limite de peso e recusam. Portanto, apenas por meio de um intermediário ou com uma oportunidade. Mas então as batatas fritas podem ser perdidas (-18%)

Meninas, e que covers legais de KM apareceram na Kenwood-BT! Mas o preço

[Belka13]

Belka13, legal
Verdade, o que é estranho com hieróglifos - costurados de cabeça para baixo.

O preço é sim.
E por que uma capa, se todos os dias / dias alternados no trabalho. Cobertura para a noite?

[Miranda]

Miranda, Eu não uso Kesha com tanta frequência no inverno. Minha família agora é muito pequena, as folhas grandes acabaram, eu não gosto de assados. Para pequenos cortes - Berner e Jacaré. E em uma caixa verde, eu realmente gostaria que estivesse na mesa da cozinha. Mas pelo menos metade do preço. Quando não usei o CM, coloquei uma capa da KitchenAid nele

Quem te dirá - KM-010 quanta proteína o máximo bate para não rastejar para fora do matagal?

Helen, eu não sei sobre a tigela pequena, mas se for para o estado de espuma, então 4 esquilos estão tentando pular para fora da tigela grande.
Portanto, acho que uma tigela grande é preferível para seus propósitos.

Onde posso consegui-lo .. Tenho Kesha 10

[Belka13]

Belka13, Também gostei do verde.
Bem, ele é o mais normal lá. Hieróglifos impensados ​​me enfurecem, e até mesmo de cabeça para baixo. Tia em uma motocicleta - hmm ... Paris também.

Tentei pesquisar no Google tanto pela imagem quanto pelas palavras, mas não consegui encontrar em lojas estrangeiras. Apenas o machado branco picado retangular padrão. E este caso tem curvas. É improvável que tenhamos costurado, os chineses com certeza.

Helen, e o que você tem nas instruções sobre este assunto?
Por exemplo, 16 proteínas são escritas para grandes, mas isso é um mito. Ou seja, se para um estado sólido, então um mito.
Tente pegar algum tipo de recipiente mais largo do que a tigela padrão. O volume será conseqüentemente maior. Só provavelmente terá de ser guardado, que também não é gelo.
Experimente bater 3 primeiro e ver o que acontece. E você vai nos dizer

4 Não acertei nenhum problema, mas está quase no topo

Porque perguntas?

E porque você precisa assar um biscoito grande, pelo menos 5 ... então estou pensando em como sair

Meninas, por favor, conte-nos passo a passo como você bate os brancos em tantos volumes sem indução ... eles não chicoteiam tão magnificamente para mim.

Eles também não chicoteiam assim. 4 esquilos no meio da tigela (a tigela é pequena).

[Olga VB]

Meninas, por favor, conte-nos passo a passo como você bate os brancos em tantos volumes sem indução ... eles não chicoteiam tão magnificamente para mim.

Eu concordo com o pedido. Eu tenho uma tigela grande, bati em forma de K, 6 proteínas cobrem o bico (não atingem a rolha), da última vez bati sem tampa, então pequenos flocos voaram, mas não alcançam o topo da tigela. A indução, eu acho, não tem nada a ver com isso, as proteínas não aquecem, talvez precise de uma pitada de sal e 5 gotas de suco de limão. Olga VB, me ensine, pliz!

Bato com um batedor, não em forma de K, as claras da geladeira, uma pitada (na ponta da faca) de sal, coloco o açúcar quando as claras já estão batidas e não caem da tigela ao virar.

[Tia Besya]

Tia Besya, Também bati com um batedor, mas a escolha do resultado ficou desgastada, o batedor era muito fofo. Seguindo o conselho de artesãos experientes, mudei para a forma de K e o resultado é o mesmo. Também introduzo o açúcar depois de bater as proteínas, é um fixador do resultado, e não um auxílio para aumentar o esplendor. Eu nem sempre adiciono sal ((. Obrigado por seus comentários.

[Peter Push !!]

Peter Push !!Você bate na tigela com um batedor ... sai voando com um estrondo !! Até alguém postou o vídeo ... agora você não consegue achar é claro !! Meu K-eshkoy ficou pior !!!
Lena!!!! Aqui está o que 20 não pegou: sk-izm: Você separa claras com gemas para fazer um biscoito ??? Já acertei tudo junto ... não houve erros

Desculpe bater no copo.
I na palma da mão - o mesmo efeito.

[Lena!!]

Lena!!!! Aqui está o que 20 não pegou: sk-izm: Você separa claras com gemas para fazer um biscoito ??? Já acertei tudo junto ... não houve erros

Sim, de acordo com minhas necessidades, parece que essa tigela é suficiente!
Também não me divido em biscoitos por muito tempo, mas também tem um creme de proteína, merengue de novo ... que terrível eu amo merengue de coco!

A indução, eu acho, não tem nada a ver com isso, proteínas não aquecem

Porque? Apenas o merengue suíço é cozido com aquecimento.
Aqui eu tenho detalhes em meus favoritos, bem, em Kenwood ao mesmo tempo, o que está no tópico.)) 🔗

[zvezda]

Você bate na tigela com um batedor ... ela voa com um estrondo !!

zvezda, sai voando do seu mais rarefeito, mas do fofinho, que logo não vai mais ser produzido, não dá pra derrubar com nada, só pegar com a espátula. Ou talvez eu não esteja fazendo a coisa certa - a cabeça da batedeira está levantada, a tigela está em Kesh e eu bato lentamente, como Miranda, talvez você precise puxar a tigela e balançá-la com mais força, algo assim ... Obrigado meninas pela resposta

Adicionado na sexta-feira, 09 de dezembro de 2016, 16:10

Porque? Apenas merengue suíço é cozido com aquecimento

Oh, Bijuteria, Não estou nessa fase de desenvolvimento culinário, estou longe dessas delícias ((((

Quase determinado kmc050 ou kmc013, suponho que a diferença está nos anexos e no conjunto completo, mas em todos os lugares a descrição é tão diferente que já se confunde, em algum lugar está escrito há pesagem, embora eu suponha que seja um discurso sobre separar escalas, em algum lugar mesmo que não haja mistura planetária ... ajuda

zvezda, sai voando do seu rarefeito, mas do fofinho, que não vai ser produzido logo, você não pode nocautear com nada, só pegar com uma espátula.

Pratiquei algumas vezes o seguinte - primeiro esvaziamos a tigela de proteínas, depois inserimos um batedor completamente entupido de proteínas e aumentamos gradualmente a velocidade. E nós estamos assistindo. Em algum lugar a 3-4 velocidades, a força centrífuga faz todo o trabalho para nós. Os esquilos simplesmente voam para fora da corola.

E por alguma razão eu não tenho esse problema :) Eu levanto o batedor com um pedaço de proteína nele, coloco um raspador de silicone Tupper nele por cima e por dentro e tudo cai como um caroço, pequenos resíduos apenas tem que bater na borda com o batedor.

[Sergey01]

Helen, você tem um batedor diferente, menos galhos. Em séries pares, as hastes são mais comuns.
Você já chicoteou suas 5 proteínas? Talvez se eles saltarem, então será possível finalizar manualmente.

Sergey01, maneira maravilhosa!

Olga VB, me ensine, pliz!

Ops! Eu nem sei o que dizer ...
Só bato com uma pitada de sal por muito tempo, até a espuma já secar e até os bicos não se mexerem. Depois coloco o açúcar de confeiteiro, bato um pouco mais - só isso.
É verdade que meus ovos são grandes, 70-73 gramas, mas com os menores quase tudo é igual, só que o volume é um pouco menor.
Temos muitos tópicos sobre biscoitos, merengues, e aqui nos "anexos" há recomendações sobre esses tópicos.

[WJICK]

Quase determinado kmc050 ou kmc013, suponho que a diferença esteja nos anexos e no conjunto completo,

WJICK, este é o mesmo carro, a diferença está no equipamento. Em kmc050 - batedor, em forma de k, gancho, flexi, liquidificador, moedor de carne, espremedor centrífugo. No kmc013 - batedor, em forma de k, gancho, flexi, liquidificador, moedor de carne, espremedor de frutas cítricas, processador de alimentos, multi-picador. Veja quais anexos são mais necessários. Boa sorte!

Pratiquei algumas vezes o seguinte - primeiro esvaziamos a tigela de proteínas, depois inserimos um batedor completamente entupido de proteínas e aumentamos gradualmente a velocidade. E nós estamos assistindo. Em algum lugar a 3-4 velocidades, a força centrífuga faz todo o trabalho para nós. Os esquilos simplesmente voam para fora da corola.

Sergey01, obrigado!

Olga VBMuito obrigado novamente. Acontece que meus ovos têm 58-62 g.

[Peter Push !!]

Bem, você realmente decidiu que eu estava lá como um martelo: girl_haha: Eu bato suavemente .. de alguma forma eu me adaptei por tantos anos
Peter Push !!Já tenho esse batedor ... senti a diferença ... mas insiro de 023 a 096