Salada de pepinos, lanches, nezhinsky

Os primeiros foram este ano. Eles ficam em uma panela, fazem amizade com sal e açúcar. Este ano decidi tornar esta salada maior. Eu compro pepinos, geralmente no mercado, mas também há os errados. Por muitos anos, muitos potes de pepinos foram abertos, porque alguns estão vazios por dentro. Resolvi então fazer mais salada. Não está aberto. Os pepinos são fatiados e mergulhados em sucos.

[Olya]

Olyaé uma salada muito prática e vale a pena - testada pelo tempo
E eu gosto que a crocância do pepino esteja bem conservada Mesmo nas colheitas do ano passado

Saúde!

Tanya, eu imediatamente derramei vinagre!
É assim que li com atenção))
Esta é uma questão fundamental?

[Fotina]

Fotina, Svetlana, Eu acho que não importa. Há uma pequena quantidade de vinagre na salga, apenas para criar um ambiente ácido (afinal, pepinos são frescos). Pegue uma amostra e avalie a qualidade se ela deve sair bem