Bolo "Noz"

[Para o teste]

Bolo "Noz"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Para o teste
açúcar	2/3 st.
ovo de galinha	1 PC.
manteiga	100g
nata	100g
sal	pitada
farinha de trigo	2 colheres de sopa.
refrigerante	1/2 colher de chá
Para creme
ovo de galinha	1 PC.
açúcar	1/2 colher de sopa.
farinha de trigo	3 colheres de sopa. eu.
cacau	3 colheres de sopa. eu.
leite	2 colheres de sopa.
manteiga	100g
Para decoração
coco, chocolate, nozes	provar e desejar

Método de cozimento

• Um bolo para chá caseiro de um velho caderno, simples e saboroso, indevidamente, na minha opinião, esquecido.
• Cozinhando a massa Moa um ovo com açúcar e margarina amolecida, acrescente o creme de leite e a farinha misturada com sal e refrigerante. A massa deve estar fria o suficiente, não grudar nas mãos, se necessário, adicione a farinha. Abra bolinhas do tamanho de avelãs (eu faço um pouco maiores), leve ao forno a 200C até dourar - cerca de 15-20 minutos, dependendo do seu forno.
• Creme de cozinha
• Misture o ovo com açúcar, farinha e cacau. Leve o leite para ferver, despeje aos poucos na mistura de ovos, mexendo vigorosamente, e ferva até engrossar. Eu faço isso em um forno de micro-ondas na potência máxima, geralmente 3-4 vezes por 30 segundos é o suficiente, cada vez que misturo a mistura. Em seguida, o creme precisa ser resfriado um pouco (a cerca de 60-70C), acrescente a manteiga picada, misture bem novamente até ficar homogêneo.
• Nós recolhemos o bolo
• Pegamos nossas nozes assadas e misturamos delicadamente com o creme ainda quente, deixamos em temperatura ambiente por uma hora, colocamos em um prato em forma de lâmina ou um pão de nozes grande, mandamos para a geladeira para melhor fixação das nozes, decore a gosto.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

6-7 porções

Hora de preparar:

1-1,5 horas

Isso é uma porca! aos favoritos. Vou tentar fazer de alguma forma))

[Tatyana]

Tatyana, Ficarei feliz se você gostar da receita