Torta Inteligente de Chocolate

[Aproveitar)]

Torta Inteligente de Chocolate

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
leite	500 ml
açúcar	150 gramas
farinha de trigo / grau	85 gramas
cacau	25 gramas
ovo C1	4 pedaços
baunilha	gosto
sal	pitada
manteiga	125 gramas
forma de uma peça com um volume de 1,2-1,5 litros	Eu tenho 28 * 18 * 4
cacau ou açúcar em pó para polvilhar	opção

Método de cozimento

• Derreta a manteiga e deixe esfriar.
• Divida os ovos em claras e gemas.
• Bata as gemas com o açúcar até clarear.
• Peneire a farinha e o cacau. Mexer.
• Adicione óleo em partes.
• Despeje o leite em porções.
• A massa é muito fina.
• Bata as claras até ficarem crocantes.
• Adicione porções à massa.

• É assim que a massa se parece.

• Despeje a massa em uma forma untada.
• Leve ao forno frio.
• Ligue a temperatura a 150 graus e o forno a partir do momento da instalação no forno por cerca de 50 minutos.
• Verificamos com um espeto de madeira. Deve sair seco.
• A torta vai crescer no forno, mas vai cair muito. Isto é normal. Deve ser assim.
• Deixe esfriar completamente na forma e só então corte em pedaços.
• Nós servimos.
• 
• 
• Aproveitar)

O prato é projetado para

10 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Observação

Este é o famoso "bolo inteligente". O site tem versão clássica da Sonadora. Estou mostrando a ele uma versão de chocolate. O mecanismo de busca não me forneceu um análogo.
Com um mínimo de esforço e produtos, conseguimos um delicado bolo-sobremesa. Durante o cozimento, a massa é milagrosamente dividida em 3 camadas: biscoito, suflê e creme. Eu espero que você goste se você assar. Eu recomendo dar uma chance. Uma visão fascinante.

Delicioso!!!! Lindamente!

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, que beleza! Simples e delicioso!
E como a massa se partiu magicamente

Com um mínimo de esforço e produtos, conseguimos um delicado bolo-sobremesa.

Eu realmente respeito essas receitas!
Você é uma feiticeira!

Angel, obrigado. Precisa experimentar. Gosto da versão clássica ... não muito. : girl_pardon: embora este pacote místico seja hipnotizante.

[Angela]

o pacote místico é hipnotizante.

Oooh, sim!

AngelaObrigado pela opção de chocolate!

[Garotas]

Garotas, para a saúde. Obrigado por prestar atenção)

Gosto da versão clássica ... não muito.

Tanyulya, e não há nada de especial aqui, mas é fascinante com certeza.

Como é??? Até a apreensão do calor pela diferença de peso dos componentes, formam-se camadas, certo?

[Linho,]

Linho, Eu nem sei. Magia)

Lena, isso é misticismo !!!! Quando asso, fico chapado com a forma como acontece, mas o sabor não é muito bom para mim. Eu cozinho muito.
Devemos experimentar o chocolate. Embora eu tente adicionar ao suco de limão clássico.

Como você coloca no molde? Eu quero assar

Tenho um formato de 28 * 18 * 4. Estava quase completo

Tenho um formato de 28 * 18 * 4. Estava quase completo

obrigado

Eu amo esses bolos! certifique-se de marcar chocolate! meu shokoman ficará feliz!

[ang-kay]

ang-kay, clássico cozido, mas não pensei em chocolate. Provavelmente mais saboroso ... De alguma forma, com certeza vou tentar. Obrigado pela ideia!

É bom que amanhã é dia de folga))) esperando pela manhã

Eu quero ousar dar risadinhas, mas o merengue é muito embaraçoso, mas essa bela está bem de manhã e eu a divirto))

Obrigado pela ideia !!!

[Angela]

Angelaque outra beleza!

[Jeanne]

Garotas, obrigado) Não espere nada sobrenatural do gosto se você assar. Simplesmente delicioso, mas não uma obra-prima. Anunciei a receita))))

mas muito confuso com merengue

Jeanne, não há nada complicado aí. Você vai conseguir)

[Angela]

Angela, Obrigado pelo apoio. Já estou tentando, hein ...
Posso pegar leite direto da geladeira?

Aqui você pode

[Angela]

Angela, levou para os favoritos. Obrigado pela receita

Parece um biscoito. Estamos esperando esfriar. Não acredito que seja nada de especial, os aromas de baunilha e chocolate estimulam a imaginação. Ok, inspire, expire e espere ...

Adicionado domingo, 19 de junho de 2016, 13:12

Bem, quanto a mim, é uma panna cotta de chocolate (que eu adoro) com um biscoito))) então você me agradou mais de 100% !!! É verdade!!! Estou satisfeito!! A filha comeu dois pedaços grandes e esta é a melhor prova de que está tudo bem !!!! Obrigado!!

E não tive sucesso na camada intermediária, mas é incrível sem ela

[Jeanne]

Jeanne, uma grande torta saiu. Você tem 3 camadas, mas só Deus sabe como elas se formarão. Estou feliz que você esteja feliz e sua família também. Obrigado pelo relato e confie na receita)

[ang-kay]

ang-kay, Eu me pergunto se ele aumenta fortemente? pode ser cozido na princesa na forma?

[kavmins]

kavmins, Eu não tenho uma princesa, então não sei que volume tem. Não sobe muito.

[ang-kay]

ang-kay, se não subir muito, então com certeza vou tentar, a receita é muito interessante, muito obrigado! a princesa tem um diâmetro de 30 cm e uma altura de cerca de 4 cm

[kavmins]

kavmins, deve subir então. Se você assar, então compartilhe, pliz. Acho que vai ser interessante pra quem tem princesa.

Já fiz isso duas vezes. Uma vez estritamente de acordo com a receita e em um bom forno elétrico com convecção. Não gostei muito - não assava bem, embora durasse mais do que o tempo especificado. O gosto era insípido.
A segunda vez em um forno a gás primitivo saiu muito bem. Em vez de cacau, peguei chocolate em pó, acrescentei vanilina ao leite. Coza 2 vezes mais do que o indicado na receita. Todas as camadas são bem expressas, o sabor é brilhante.
Obrigado pela receita!

[Macha]

Macha, para a saúde. Fico feliz que tudo deu certo e você encontrou o seu gosto, e o momento certo para cozinhar. Os fornos são diferentes para cada pessoa. Muito, é claro, o dobro do tempo. Talvez sua camada seja mais espessa? Acho que fica uma delícia com chocolate, mas tem baunilha na receita) Obrigado por compartilhar

Ontem fiz este bolo para o chá.
Li a receita com atenção e fui ressegurado e despejei a massa em duas formas. Cozido por 50 + 10 minutos a 150 C. O bolo em forma de espinha está muito bem cozido e as camadas são bem visíveis.


E o segundo em uma forma maior, quando começou a virar, ficou líquido no meio, então tudo que entrava no prato ao virar era despejado na forma novamente e cozido por mais 20 minutos.


Durante esse tempo, meu filho comeu a primeira torta sem nem mesmo deixar esfriar !!!!
E devido ao fato de ter mexido na massa em uma forma grande, as camadas acabaram não sendo uniformes, mas não afetaram em nada o sabor.
Gostei do sabor, vou assar. Obrigado pela receita.

[Innochek]

Innochek, Inna, tortas maravilhosas. Estou feliz que gostamos. Peks e por favor, entes queridos!

Assei uma tarte esperta na panela elétrica Redmond smart, aliás não desceu muito na tigela))) A beleza ficou uma delícia !!!

[Annushka]

Annushka, Estou satisfeito. Espero que você possa cozinhar um pouco mais)