Patê de fígado com cogumelos em conserva "Cogumelos no toco"

Patê de fígado com cogumelos em conserva "Cogumelos no toco"

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Fígado de boi cozido	quantos voce quer
ovos cozidos	opcional
maionese	para a consistência desejada
alho	gosto
cogumelos em conserva	opcional
folhas de alface	opcional
sal	gosto

Método de cozimento

• Enxágue o fígado, limpe as películas externas e internas, ferva e pique.
• Adicione maionese suficiente para formar uma massa que não se espalhe, boa para manter a forma.
• Ovos cozidos (quanto mais ovos você quiser, mais fofinho e fofinho ficará o patê), passe em um ralador fino e misture com o fígado.
• Experimente e sal se necessário, pois a composição e o sabor da maionese são diferentes. Adicione alho espremido a gosto (para alguns, apenas o sabor é suficiente, enquanto outros gostam de "arrancar os olhos").
• Pegue duas saladeiras de volumes diferentes, cubra com papel alumínio, coloque a massa de fígado em saladeiras, compactando bem.
• Coloque as folhas de alface no prato, vire as saladeiras com o patê sobre as folhas, use as espátulas para transformar o patê de redondo em cânhamo.
• Use um garfo para fazer "casca", cubra o topo do cânhamo com uma camada fina de maionese e use um garfo para fazer "anéis anuais" nos cortes de cânhamo.
• Coloque cogumelos com mel em volta dos tocos acabados. Desfrute de sua refeição.
• Respondendo a uma pergunta corretamente levantada, explicarei: toda a superfície de trabalho da cozinha estava ocupada e a mesa festiva ainda não estava pronta para servir - tive que tirar uma foto no banquinho Esqueci a machadinha! Esculpido em pimentão vermelho.

Que beleza! Até um machado de toco é fornecido!

[Ilmira]

Ilmira, por que sua receita não está visível no feed de receita? completá-lo será útil para muitos!

Eu amo patê de fígado! Na verdade, sempre o tenho na geladeira. Como isso acaba ... Eu preparo imediatamente um novo)))) em nossa família aconteceu assim!)))) AMOR !!!
E você tem TAL BELEZA aqui ~ apenas um conto de fadas, e nada mais!)))
Obrigado, eles acabaram de melhorar o clima! Estou levando sua opção para o cofrinho!

Eu amo patê de fígado!

Corri pela seção de carnes. Pela palavra patê, existem receitas que são muito diferentes em ingredientes, baseadas em um comum - este é o fígado, e mesmo aquele é diferente.

[NataliARH]

NataliARH,

não visível no feed de receita

Eu não sei como

Adicionado na terça-feira, 07 de junho de 2016, às 14:09

Margarita,

Estou levando sua opção para o cofrinho!

Fico feliz que você gostou. E muitas vezes também faço isso, de alguma forma, nós amamos. E fiz este no meu aniversário, mas não para mim - ajudei um amigo. E enquanto ela trabalhava com garfos e colheres, eu tinha esse ...

nesta secção https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=99.0 clique no botão à direita "nova receita" (o nome está escrito em vermelho), uma janela se abre, ai preenchemos todos os campos necessários e clicamos em "enviar"

tentar

[NataliARH]

NataliARH,

tentar

Adicionado na terça-feira, 07 de junho de 2016, às 14h49

NataliARH, Viva! Ocorrido! Mas como você pode remover a primeira opção agora, para não entupi-la? Ou os moderadores estão assistindo eles mesmos?

[Ilmira]

Ilmira, com a primeira receita do fórum!
Apresentação interessante para uma mesa festiva; terá algo para surpreender os convidados. Obrigado!

[Galina]

com a primeira receita do fórum!

Galina, Obrigado

nesta seção https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=99.0 clique no botão à direita "nova receita" (o nome está escrito em vermelho), uma janela se abre, preencha todos os campos obrigatórios e clique em "enviar"

Conselho errado
Era necessário:
1. Na primeira postagem, clique em
2. Cole em qualquer lugar como este:[b] Refazer a receita [/ b] e pressione Salve .
3. Pressione novamente e passo a passo a partir do campo superior, recorte / cole nos campos obrigatórios, não esquecendo de preencher os obrigatórios.

[Margarita]

Margarita,

E você tem TAL BELEZA aqui ~ apenas um conto de fadas, e nada mais!)))

obrigado

Inacabado, o autor precisa trabalhar com ingredientes

Não consegui ... não encontrei

o autor precisa trabalhar

Chef, não deu certo. Eu fiz tudo de novo.

que beleza e delícia !!!))) uma receita bem interessante e servindo, obrigada! Nunca coloquei ovos cozidos no patê, com certeza vou tentar

Que interessante! Eu tirei para os favoritos!

[kavmins]

kavmins,

Com certeza vou tentar

Experimente, basta escolher um ralador fino para que o ovo ficasse pouco perceptível na massa do fígado, senão ... Já fui preguiçoso uma vez e esfreguei os ovos em um grande, tive a sensação de que tinha vermes lindos brancos dentro o patê ...

Adicionado quarta-feira 08 de junho de 2016 07:50

Que interessante!

Obrigada Maria.

apresentação muito, muito interessante!

apresentação muito, muito interessante!

Obrigada olga

Adicionado na quarta-feira, 8 de junho de 2016, 23:27

terá algo para surpreender os convidados.

Galina, escreva mais tarde que grande a surpresa dos convidados será Interessante! Os meus ficaram encantados, talvez não tanto pelo gosto já familiar, mas pela aparência

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, oh que beleza. Devemos tentar, mas o cânhamo pode ser formado com o centro recortado da berinjela. Como isso

Eu amo patê, devo tentar fazer isso.

que beleza .

Sim, Len, acontece que um desejo pela beleza rola sobre mim. Eu ajudei uma amiga a cozinhar para o aniversário do marido, mas de alguma forma aconteceu espontaneamente

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Adicionei minha mensagem lá.

e o cânhamo pode, afinal, ser formado pelo centro recortado da berinjela. Como isso

Sim, claro! O que for conveniente, então faça. O principal é determinar o volume.

para determinar o volume

Eu mesmo os cortei de 0,3 litros. até 5 litros.

Eu mesmo os cortei de 0,3 litros. até 5 litros.

faça, vanglorie-se mais tarde

[Ilmirushka]

faça, vanglorie-se mais tarde

Sim.



Ilmirushka, Ilmira, aqui está uma foto

[Silyavka]

Silyavka, Helena, coto bonito!

[luzes]

Gostou da receita de patê de luzesEu vou me manter
Gazebo de Chá # 24895

Eu vou me manter

e eu também!