Molho krasnodar

Molho krasnodar

Categoria: Em branco

Ingredientes
tomate	2 kg.
maçãs (antonovka)	5 peças.
pimenta vermelha doce	5 peças.
açúcar	0,5 colher de sopa.
sal	1 Colher de Sopa. eu.
canela	1 colher de chá
cravo	0,5 colher de chá
pimenta vermelha moída	0,5 colher de chá
Pimenta preta da terra	0,5 colher de chá
vinagre	50 ml.

Método de cozimento

• Dou a receita apenas faço três porções de uma vez. Já uma saída é de 2 litros.
• Moa os tomates, as maçãs e os pimentões em um moedor de carne e cozinhe por 2 horas para ferver bem. Deixe esfriar e misture no liquidificador. Adicione sal, açúcar e especiarias e cozinhe por mais 30 minutos. Em 10 minutos. antes do final do cozimento, coloque o vinagre e despeje em potes esterilizados. Prazeroso))))

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), Zhenya, obrigado pela receita!
Vou tentar cozinhar durante a temporada!
Você pode mantê-lo aquecido?

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), Zhenya, obrigado pela receita!
Vou tentar cozinhar durante a temporada!
Você pode mantê-lo aquecido?

a gente tem guardado na despensa entre os andares e é normal))) ano passado fizemos 3 porções como na foto e não deu para o inverno. Todos comeram

Uh-huh!

Com licença, mas que vinagre levar: 70%, 9% ou 6%?

Eu levei para os favoritos. Eu amo molho krasnodar

E eu marquei. Antonovka está amadurecendo com o outono. Eu acho que você ainda pode substituir outras maçãs azedas? Antonovka, é claro, é perfumada. Obrigado pela receita

E eu marquei. Antonovka está amadurecendo com o outono. Eu acho que você ainda pode substituir outras maçãs azedas? Antonovka, é claro, é perfumada. Obrigado pela receita

e Antonovka também é muito carnudo, o molho vai ficar mais espesso com ele.

[Zhenya]

então, ao que parece, qual é o nome do que eu tenho cozinhado por mais de um ano
simplificação do processo = tomates, maçãs e pimentões são cortados como qualquer coisa - com uma faca, um queimador, um processador de alimentos, dobrados em utensílios de cozinha + sal, açúcar, misturados intensamente, dado suco, fervido como geléia, até que a comida esteja pronta, + especiarias à vontade e gosto, bem na mesma panela, sem desligar o aquecimento, tudo é batido (um liquidificador de imersão com uma perna de metal) quente e imediatamente despejado em potes / garrafas secos para fiar e sob um casaco de pele = sem aquecimento duplo, tudo é feito de uma vez
Eu não adiciono vinagre, os tomates podem se conservar completamente

Zhenya, se alguma coisa - mas é muito mais rápido e fácil, e durante o período de aquisição a cada meia hora conta

Eu preparo 50-60 litros desses molhos de ketchup, tudo em casa, os potes favoritos do meu marido

Obrigado pela receita. Preparado neste outono. Muito saboroso.
Molho krasnodar

Categoria:
Em branco

Ingredientes
tomate

2 kg.
maçãs (antonovka)

5 peças.
pimenta vermelha doce

5 peças.
açúcar

0,5 colher de sopa.
sal

1 Colher de Sopa. eu.
canela

1 colher de chá
cravo

0,5 colher de chá
pimenta vermelha moída

0,5 colher de chá
Pimenta preta da terra

0,5 colher de chá
vinagre

50 ml.
Método de cozimento
Dou a receita apenas faço três porções de uma vez. Já uma saída é de 2 litros.

Moa os tomates, as maçãs e os pimentões em um moedor de carne e cozinhe por 2 horas para ferver bem. Deixe esfriar e misture no liquidificador. Adicione sal, açúcar e especiarias e cozinhe por mais 30 minutos. Em 10 minutos. antes do final do cozimento, coloque o vinagre e despeje em potes esterilizados. Prazeroso))))