Chá fermentado de folhas de prados de gerânio (erva Mullah)

Eu só coletei folhas, sem caules

Eu também.
A princípio comecei a rasgar os caules, e então penso minhas mãos, queridos, como posso torcer? Mas eu tenho ela como graxa de sapato. Ela começou a rasgar algumas folhas, mas elas se rompem com pecíolos de 5-10 cm.
Mesmo assim, ontem determinei que o tenho na floresta. Ela tem uma folha grande, maior do que minha palma espalhada, e não tão esculpida como a de um prado.
Mas eu já notei o prado, também vou recolhê-lo)))

[Natalo4-ka]

eles são rasgados com pecíolos de 5-10 cm.

Natalo4-ka, Eu arranco com minhas unhas. Pregos, claro, um esquife, mas ... mas sem pecíolos

Meninas, talvez pequenos pecíolos sejam mais fáceis de girar? Eles provavelmente não são tão difíceis?

À noite vou moer, vamos ver se tirarei umas folhas da próxima vez.

[Nadyushich]

Nadyushich, sem pecíolos!

Oi meninas !!! Muito bem, você não desiste e vê isso até o fim. Acredite em mim, vale a pena.
Aqui está o que você torce em um moedor de carne manual, é em vão, eu uso um moedor de carne elétrico e torço minha perna completamente sem carregar o gadget. Rasgar algumas folhas não é uma tarefa ingrata. Rasgue todo e mais rápido e mais volumoso e use, se possível, um picador de carne elétrico, mas se não houver ninguém ou for uma pena, então é claro que apenas folhas.
Sim, e há mais uma opção, este é o poder masculino para ajudá-lo

[Zachary]

Zachary, Eu vomitaria inteiro, mas cresce no prado. Choveu continuamente por um MÊS. E outras gramas são muito altas. Tudo se quebra. Eu, do que separar as folhas da grama, é melhor rasgar imediatamente as folhas. Felizmente, eles são grandes. E a altura das hastes chega à cintura em alguns lugares. Haverá chá não das folhas, mas dos caules

[Zachary]

ZacharyEu adoraria girar em um moedor de carne elétrico e forçar meu marido, mas meu marido com e-mail. moedor de carne em Kursk, e eu inspeciono minha mãe na região de Ivanovo e combino negócios com prazer. E então há apenas um moedor de carne manual e, pelo segundo ano, tenho trabalhado nele, um trabalhador braçal. Bem, sou um trabalhador esforçado.

[Radushka]

Quando estava a girar gerânios, pensei que iria satisfazer a minha curiosidade e não o faria de novo ... E agora ... também quero este chá! Tanto mono quanto mix! E o que acontecerá com ele quando for infundido!

Que bom que não foi em vão
Radushka, Nadyushich, Tudo está claro, então, como fica

E a altura das hastes chega à cintura em alguns lugares. Haverá chá não das folhas, mas dos caules

Também colhi gerânios ontem. Já está florescendo. Recolhi um pouco, deita-se murchando em um lençol e em uma bolsa. Eu também quero fazer um jogo completo, vou coletar mais.

[businkairika]

businkairika, no domingo eu irei para a aldeia. Talvez meu prado tenha florescido também? Eu estava procurando azedinha de cavalo. Mas, se com as chuvas cresceu a proporções gigantescas, ou não é um cavalo, mas nosso costumeiro jardinagem de propriedades abandonadas? As folhas são enormes. Como bardanas! Eu tentei - azedo. O cavalo também está azedo? Quem comeu?

... O cavalo também está azedo? Quem comeu?
[/ citar]
Olya, azedo!

[Nadyushich]

Nadyushich, I - não Olya, mas ... então, pegue "canecas" e não se incomode?

[Radushka]

Radushka, Não se preocupe! E para Olya, me perdoe, pode ser visto pereklinilo, eu só agora tenho um período de vida muito difícil e o descanso da alma do fórum.

[Nadyushich]

NadyushichEspere, irmão! Eu também não é o mais fácil ... Ai de mim e ah!

Quem mais fez chá de gerânio? Qual é o seu cheiro, quero dizer, chá? Estou bebendo e não consigo me lembrar ... talvez violetas? .....

Sim, ainda não preparei. Talvez à noite ...

Recolhido de meio quilo de folhas. Faz sentido fazer chá. Ou cavar no freezer?

[lily_a]

lily_a, Lilya, não será o suficiente! Seria necessário arrecadar o mesmo valor. Então a fermentação ocorrerá qualitativamente!

[lily_a]

lily_a, Lilya, não será o suficiente! Seria necessário arrecadar o mesmo valor. Então a fermentação ocorrerá qualitativamente!

Obrigado! Vou cavar gerânios. Vou fazer isso separadamente.
Hoje vim de parentes. Eu digitei tantos pedaços de papel diferentes. Vou fazer um rústico. Sento-me contente como um elefante.

[Lírio]

Lírio, sentimentos muito familiares (estou falando de um elefante) ... Parabéns pela "caça" bem-sucedida. Chá feliz!

Ontem eu colhi aquele Gerânio de Prado ... Não encontrei nada em meus campos, então me senti muito bem em vê-lo, até na região de Vladimir! Eu o coletei para teste, mas por algum motivo um pacote enorme foi "recolhido" ...
Tudo isso está murchando ... e um pouco mais de pera e cereja.
Agora eu gostaria de "esculpir" o clima e recrutar Vanechka ... e eu serei Felicidade!

[Nadyushich]

Qual é o cheiro dela para você

Nadyushich, aqui me cheira a geleia de baga.
O marido e donya tiraram uma amostra - aprovaram, mas se recusaram a descrever o sabor-aroma, disseram delicioso. Meu filho, em geral, ignora todos os meus chás, mas não perco a esperança de atraí-lo para a nossa seita. Depois de sofrer de pneumonia, suas preferências de gosto mudaram, e não apenas para o chá.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Natasha, obrigada! Talvez geléia, mas eu ainda não entendi o que bagas. Mas o chá é perfumado e espero que não piore após o armazenamento ...
Peguei alguns sacos de folhas e flores de gerânio, não tirei os caules. O gerânio cruzou a floresta e o prado e, por algum motivo, pareceu-me que o prado do pacote cheira mais aromático. Precisamos discar separadamente na próxima vez.

[Nadyushich]

Nadyushich, Você pode mostrar uma foto de ambas as ervas? Pelo menos apenas pedaços de papel. Nada floresce no meu prado. Ela só cresce e cresce! Sou guiado pelo cheiro das folhas e pela semelhança com os gerânios que crescem no meu jardim. Biólogos familiares dizem. que pode não começar a florescer até julho. Mas, eles não viram a planta. Só pelas minhas palavras eles julgam

[Radushka]

Radushka, Postei uma foto de um gerânio de prado acima, e uma flor da floresta é azul e maior, suas folhas são semelhantes, só que em uma flor da floresta ela é maior e mais escura. Se eu estiver onde está o gerânio, tirarei as duas fotos. Enquanto isso, você pode ver a foto na Internet. Mas, estranhamente, na região de Ivanovo ela floresce há muito tempo, e Kharkov fica muito mais ao sul ...

[Nadyushich]

Nadyushich, os biólogos dizem que o local de crescimento tem pouco efeito. Eu tenho um arbusto da floresta em casa. A folha é muito esculpida e MENOR. E as flores são vermelhas. Ainda não floresceu no prado. A folha também é esculpida, mas muito maior. Mesmo aquele em lugares mais secos

[Radushka]

Radushka, Aqui eu corri e filmei gerânios.
É uma floresta.

E este é o prado.

[Nadyushich]

Nadyushich, OBRIGADO! Bem, embora meu gerânio esteja sem flores, eu vejo exatamente o que é! GERÂNIO! Amanhã vou fazer chá!

[Radushka]

Radushka,

[Nadyushich]

Nadyushich, Ter esperança, é um gerânio florestal com flores roxas? Então percebi que temos um. Podemos fazer chá com ele também?
Abertura direta para mim!

[Elena_Kamch]

Elena_KamchEntão Zakhariy falou sobre ela no ano passado! Droga, estou tão feliz por você! Faça isso! Hoje eu comecei.

Eu colecionei MUITOS gerânios! Agora estou seco. Vou escrever sobre o resultado. Fermentado da maneira usual.

[Nadyushich]

Nadyushich, Ter esperança, é um gerânio florestal com flores roxas? Então percebi que temos um. Podemos fazer chá com ele também?
Abertura direta para mim!

Lena, eu mesma estudei primeiro fotos de gerânios na Internet, depois os encontrei e tirei fotos. As meninas confirmaram que ela é querida. Agora estou dirigindo dois pacotes de folhas da floresta e do prado juntos, de acordo com Zacarias. E a primeira vez que fiz isso em um prado com caules. Agora vou comparar o que acontece. Hoje meu irmão veio, deu chá pra ele, gostou do gerânio ...

[Nadyushich]

Nadyushich, depois da primeira torção, fiquei completamente mingau de folhas sem caule, depois da segunda algo parecido com grânulos, mas ... depois de secar, quase todos esfarelaram. Agora eu preparei. Estou tentando. Adstringente, com um amargor bastante forte. A cor é fabulosa. O cheiro é diferente de tudo que eu conheço. Fraco.Embora, eu comecei a secar a 100 graus por 10 minutos, depois sequei na secadora a 60. Coloquei em uma fronha, deixei cair! Tem direito à vida. Você não precisa preparar uma cerveja com tanta firmeza quanto as de jardim, com certeza. Acho que será ótimo em um mix country.
Bem, eu faria com cerejas

[Radushka]

Zakhariy falou sobre ela no ano passado!

Radushka, Eu me lembro, é claro! Mas o prado, que está na foto dele, é muito diferente do prado da floresta, definitivamente não temos, mas este aqui, com flores roxas, a cada passo

Adicionado quinta-feira, 16 de junho de 2016, 22:27

E se não fosse por pessoas tão atentas e curiosas como Ter esperança, Eu teria permanecido no escuro!
Nadia, é a primeira vez que você faz a floresta? Colecionou tudo diretamente junto - caules, folhas e flores?

Aqui, olha, é ela?

[Radushka]

Nádia, é a primeira vez que você faz a floresta? Colecionou tudo diretamente junto - caules, folhas e flores?

Aqui, olha, é ela?

Lena, sim, é ela. A primeira vez que fiz um prado, com talo, mas é muito difícil torcê-lo em um moedor de carne manual. E agora recolhi apenas as folhas dos dois gerânios, e enquanto estavam na embalagem, pareceu-me que o prado cheira mais aromático, mas já estão misturados e não sei o que vai resultar, mas, na minha opinião, em qualquer caso, vai certamente servir para misturas.

Adicionado na sexta-feira, 17 de junho de 2016 às 09:57

Radushka, Bom, já joguei lixo, porque torci uma vez, a cor é linda e o aroma é forte, não parece nada. Suspeito que diferentes tipos de gerânios têm sabores e aromas diferentes, mas você tem razão que eles são adequados para misturas, mas com cerejas, tenho certeza, os grânulos serão mais fortes, e não há nada a dizer sobre o aroma. E quanto aos grânulos, não estou particularmente chateado. Isso não afeta o sabor do chá, e isso é o principal para mim. E ainda, o chá de grânulos densos deve ser fermentado por mais tempo e mais de uma vez, pois todas as delícias não se transformam imediatamente em uma infusão.

E quanto aos grânulos, não estou particularmente chateado.

E ela nem prestou atenção ao que estava acontecendo com eles no processo de fermentação, até que eu vi nos tópicos do chá que as pessoas estavam preocupadas
Pensei se valia a pena me preocupar ou não ... resolvi que era gostoso pra mim, e tudo bem!

Oh, meninas ... eu tenho 1,37 kg Prado gerânios. Onde você acha? no meu jardim em uma casa da cidade onde moro há 20 anos.
Temos uma horta de duas parcelas e não cultivamos toda ela, mas antes tinha uma campina lá longe, tinha uma erva ali e ainda no perímetro da parcela, lá eu encontrei. Ndya ... chutada nua por tantos anos.

Meninas, aqui estou eu relatando. Tudo deu certo e a cor é boa e há grânulos, MAS amargo. ..... Não é muito saboroso ..... Talvez congelar seja uma obrigação ??? ou espere, deixe o tempo passar. ...

[Milvok]

MilvokEu estava congelando. Amargo também.

Meu primeiro chá de gerânio do prado não é amargo. Seco de uma mistura de prado e floresta, mas ainda não tentei, talvez o amargor da floresta ceda? Amanhã vou preparar, vou tentar.
A propósito, algumas folhas também estão girando forte ...

Amargo também.

Meninas, eu não fiz chá de gerânio com flores grandes e não sei se é possível. Tinha pequenas flores e folhas como na foto de Zacarias.

Meninas, eu não fiz chá de gerânio com flores grandes e não sei se é possível. Tinha pequenas flores e folhas como na foto de Zacarias.

Portanto, é necessário fazer apenas de gerânio de prado, e não de todos os tipos. Outros tipos também podem ser úteis de alguma forma, mas não para o chá ...

[não]

eu tenho floresta não amargo

Olá pessoal! As meninas ficam bem com a grama, não têm gosto amargo. Embora não haja plantas venenosas na família dos gerânios, ainda acho que é melhor coletar o que já foi testado.

O marido disse - não engane sua cabeça! Nada tem gosto amargo! E estou amargo. Verdade, se for bem fermentado. Tentei preparar uma colher de chá comum em um copo. A amargura é quase imperceptível.

Hoje eu preparei meu chá com uma mistura de gerânios do prado e da floresta. Bem, se eles não tivessem falado sobre amargura, então eu não teria sentido. E assim, o chá acabou ficando diferente, a cor é mais escura, mais adstringência, o aroma é mais sutil, não existe tal forte, como em um prado. Este chá é mais parecido com o chá Ivan, só que mais azedo. A amargura parece estar presente, mas se não dissessem, eu teria atribuído devido à adstringência. Ainda há gerânio, mas é improvável que eu faça isso ainda, é muito difícil torcer até mesmo algumas folhas com a mão. Embora .... haja a opção de fazer uma pequena folha, depois de congelada a folha fica mole ...

[Nadyushich]

Nadyushich, e decidi fazer gerânios (não sei o que cresce no meu prado) com cerejas. Eu acho que eles vão combinar um com o outro

[Nadyushich]

Nadyushich, e decidi fazer gerânios (não sei o que cresce no meu prado) com cerejas. Eu acho que eles vão combinar um com o outro

Em forma! E o gerânio é adequado para misturas! Não, eu gosto de chá dele, eu não gosto apenas de torcer. E então, a erva daninha vale muito ...