Forno de pizza

Parece-me que a caçarola de requeijão pode ser difícil de tirar da forma, mas ... pode experimentar, o que perde?

Em termos de forma? Da pedra? Comprei uma forma de pizza antiaderente sem furos. Não quero fritar na pedra, porque a pedra exala um cheiro desagradável

Em termos de forma? Da pedra? Comprei uma forma de pizza antiaderente sem furos. Não quero fritar na pedra, porque a pedra exala um cheiro desagradável

Aaaaa ..., você só tem uma pedra, eu também tenho uma forma. Bem, então, em geral, o destino de tentar, acho que vai acabar frito dos dois lados.

Mais ou menos. Aqui está uma viagem de negócios, depois uma dieta. Não houve tempo para usar este dispositivo
Hoje, svorganila a la khachapuri a la stolovski: gigi: Massa folhada com recheio - queijo ralado e ovo cozido
Como podemos ver, por um lado estava queimado, por outro nem sequer estava queimado
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PS Mas ainda estou feliz. Pelo menos algum tipo de seus próprios doces. Ainda não se sabe quando vou comprar o forno

Outro dia me tornei o orgulhoso proprietário de um forno para pizza
Meus animais de estimação adoram pizza, MAS! alguem nao gosta de tomate, alguem de azeitonas, alguem de pimenta doce e quase todo mundo nao gosta de cogumelos, e nesse aspecto, pizza comprada nao nos agrada, devido a falta de forno tivemos que abrir mão do nosso fast food preferido, mas depois de ver na loja esse milagre, nem hesitei em comprar, principalmente porque me deram um desconto decente como cliente regular e aqui está a minha primeira pizza obra-prima. Fiz para experimentar com tomate, mas aí só fiz na hora, coloquei os produtos que eles pediram e nada mais.

e também folhados

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy continua a nos surpreender - então, uma panela de ovo vale 1000 rublos. por 100 rublos. compra, ganha uma pizza nojenta ...

[Tanyulya]

Muito obrigado pela alegria compartilhada
Tanyulya, que "não é assim"? Como todo mundo, quase todo mundo, Daewoo HP 1200
Foto aqui.


Não há link para o site, pois comprei em uma loja da minha vila, e não pela Internet. Pagou 1100 rublos.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy, este modelo - Daewoo HP - 1200 é chamado em todos os lugares de torradeira, torradeira ou miniforno. Você diz "forno de pizza"? Todos nós realmente temos fornos de pizza redondos com uma pedra giratória. Existem muitas fotos acima.

Sim, de tal fogão, mas com tal preço, também não recusaria.
E qual é a temperatura máxima nele? Você pode assar tortas baixas comuns nele, certo?
Eu pesquisei no Yandex. Esgotado em todos os lugares. Aparentemente, os empresários não querem transportar a um preço tão baixo, dê-lhes um global ...
Você está com sorte com um local de residência em sua aldeia.

[Garotas]

Garotas, quando tentei encontrar esse modelo na internet em um mecanismo de busca, entrei "forno de pizza" e distribuí vários links e o primeiro deles era um link para este tópico, e nele estava a primeira mensagem com o forno como eu comprei Deo. Então procurei nas lojas, mas na verdade se chama torradeira, torradeira ou outra coisa. A caixa diz "xpress pizza". O que não sei, o painel só tem timer para 30 minutos.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy, este modelo - Daewoo HP - 1200 é chamado em todos os lugares de torradeira, torradeira ou miniforno. Você diz "forno de pizza"? Todos nós realmente temos fornos de pizza redondos com uma pedra giratória. Existem muitas fotos acima.

Em geral, vi muitos fornos de pizza neste formato "quadrado" na rede, fornos de pizza profissionais parecem semelhantes, alguns deles até parecem estar embutidos. Eu me pergunto quais são seus parâmetros (temperaturas)?

Em geral, vi muitos fornos de pizza neste formato "quadrado" na rede, fornos de pizza profissionais parecem semelhantes, alguns deles até parecem estar embutidos. Eu me pergunto quais são seus parâmetros (temperaturas)?

Aquecimento profissional acima de 400 graus.

[Helena]

Helena, Eu certamente posso em detalhes, mas é melhor ler as primeiras páginas deste tópico, eu mesmo li e balancei a cabeça. Se for algo específico, pergunte, tentarei responder. Sobre o ritmo. Não sei dizer. Eu não sei!

Será mesmo colocado no microondas? Se não for difícil para você, você pode dimensioná-lo?

Ah, então isso também é um microondas

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Eu tenho um forno de pizza em cima de um forno de micro-ondas, como você descreveu, uma banheira de hidromassagem com um prato torrado e 6-sense. -Já postei uma foto. Mas ainda gosto mais da pizza.

Aqui Anastasia mostrou como ela está no MV, ela mora na minha máquina de lavar, na cozinha.

E aqui imediatamente e em dobro

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Fabricante KOCATEQ, Coréia
Duas câmaras independentes de 110 mm para máxima flexibilidade
uma lareira profissional de cerâmica com dimensões de 43x43 cm permite cozinhar confortavelmente pizzas com um diâmetro de até 35 cm;
Visores para controle visual do grau de prontidão da pizza;
Pegas com isolamento térmico para abertura das câmaras;
Pode ser usado para fazer pizza preparada na hora e congelada;
Possibilidade de preparar uma vasta gama de gastronomia e pastelaria;
Tamanho compacto;
Conexão à rede 220/1/50

Tamanho da câmara superior, mm: 430x430x110
Tamanho da câmara inferior, mm: 430x430x110
Tensão: 220/1/50
Potência (kW): 2,4
Faixa de temperatura operacional: 0 - 300 "

Larissa, meus queridos, encontrei algo por 40.000 nos sites e tem muitas pizzas aí colocadas, talvez claro que isso não seja daquela ópera

Não, não, existem apenas duas pizzas com 30 cm de diâmetro, mas o preço é sob consulta.

Aquecimento profissional acima de 400 graus.

Sim, eu sei disso e duvido que para 1500 haverá mais de 400. Ela apenas disse que a forma "quadrada" também é muito popular, e muito mais "séria" do que "uma frigideira com tampa" (e, aliás, área mais útil - isso é realmente um argumento).

Vi um "deuce" na rede - um forno de microondas, e de baixo - uma bandeja de pizza, na minha opinião, uma instalação.

Parece sólido, provavelmente custa muito também .. Eu vi uma pedra através do vidro na foto

Certamente, muito, mas ainda não como aquele sobre o qual Tanyulya escreve, todas as características são superiores lá:
Tensão, 380V
Potência, 4,2 kW
Dimensões, 820x910x430 mm
Carregando pizza 30 cm, 4 unid.

Vi na rede um “deuce” - um forno de microondas, e de baixo - uma tal bandeja de pizza, na minha opinião, uma instalação.

Abaixo ou acima?



Sim, havia também uma bandeja inferior

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Tensão, 380V
Potência, 4,2 kW

4 quilos por fogão ??? Prepare um fogão. Definitivamente, não é uma opção de apartamento, é para produção, a menos que tal seja colocado. E a tensão é aumentada, não 220 padrão ...

4 quilos por fogão ??? Prepare um fogão. Definitivamente, não é uma opção de apartamento, é para produção, a menos que tal seja colocado. E a tensão é aumentada, não 220 padrão ...

Então, sobre isso e o discurso que Tanyulya achou industrial, por 40 mil rublos.

Suspeito que o modelo seja antigo e alguém trouxe alguns restos mortais de um armazém para a loja. Nos sites burgueses, algumas sugestões e postagens sobre ela já em 2006. Alguém teve sorte, pode-se dizer. E então os chineses juntos dominaram as frigideiras com tampa e decidiram que ninguém mais precisava disso ...

[Ernimel]

Bem, onde foi comprado por 1200R, há sobras - como posso saber que tipo de loja é ao lado da casa de um amigo? ))

Mas na rede burguesa tem um forno de pizza por 30-40ue do acendedor de cigarros 8P E muitos, muitos combo micra + bandeja de pizza, inclusive o Daewoo, o preço lá é cerca de 170ue, mais a entrega vai ser decente, eu acho é volumoso e não leve .. ...

Ernimel , é o preço e o que pode ser colocado no microondas que cativa, e já temos os redondos, os caros não são necessários. Daewoo nunca foi entregue em nossas lojas.

Tanyulya, Estou atrás e braços e pernas e outras partes do corpo!

Aqui está um ditado sobre uma cabeça "esperta" que não dá descanso às mãos com certeza sobre mim. Comprei um forno de pizza e faria uma pizza para mim, mas não. Eu preciso experimentar e, como resultado, foi isso que aconteceu.

Cookies assados ​​por 7 minutos. de um lado, depois virou (assim mesmo, por interesse. Era possível não virar) e mais 5 minutos. outro.

Aqui está um ditado sobre uma cabeça "inteligente" que não dá descanso às mãos exatamente sobre mim. Comprei um forno de pizza e faria uma pizza para mim, mas não. Eu preciso experimentar e, como resultado, foi isso que aconteceu.

Cookies assados ​​por 7 minutos. de um lado, depois virou (assim mesmo, por interesse. Era possível não virar) e mais 5 minutos. outro.

Linho, e que tipo de massa de biscoito, shortbread?

Tenho um compartimento de pizza embutido no microondas, muito feliz. Eu sovei a massa em uma panificadora de acordo com esta receita:
1 pacote de fermento seco (embora eu faça isso pela metade).
500g - farinha
0,5h l - sal
2ª l - rast. óleos
2h eu. - açúcar
300ml - água
1 º. l - pasta de tomate (você pode passar sem ela).
As crianças concordam em comer desta massa e apenas bolos, untados com maionese por cima e com alho espremido.

As meninas compraram um forno Rolsen PM-2050, assaram a primeira pizza e mal a arranharam na pedra. Diga-me se precisa de óleo na pedra antes de assar e pré-aquece o forno antes de assar? Algo que estou em estupor. Agradecemos antecipadamente a todos.

[requerido !!!]

As meninas compraram um forno Rolsen PM-2050, assaram a primeira pizza e mal a arranharam na pedra. Diga-me se precisa de óleo na pedra antes de assar e pré-aquece o forno antes de assar? Algo que estou em estupor. Agradecemos antecipadamente a todos.

Não asso na pedra, gosto mais na assadeira. Mas a massa requerido !!! colocar em uma palete aquecida ou pedra aquecida. Nunca fiquei preso, coloquei apenas os quentes.

Que tal lubrificar?

Eu não realizo esta operação.

Desculpe, outra pergunta: Alguém assou tortas ossetas neste forno? (A parte superior não queima?)

Desculpe, outra pergunta: Alguém assou tortas ossetas neste forno? (A parte superior não queima?)

Se as tortas não estiverem altas, nada queima, eu apenas as faço lá. Ela fez biscoitos de queijo cottage, pãezinhos. O principal é que os produtos não são altos e não tocam no elemento de aquecimento superior.

Meninas, vocês podem me dizer como podem lavar a pedra na Rolsen's (exceto para o PPM - eu não tenho um)? Ele se tornou muito assustador. Sim, e outra pergunta: Asso para 2, mas meu traseiro está sempre leve. Acidentalmente em 2 inferior não está desativado? Eu sei que por 3 - tanto o fundo quanto o topo esquentam, mas entre os números 1 e 2 algo se confundiu

E todas as minhas mãos não conseguem jogar com minha Rolsen RM-2050 normalmente. Então, por quase meio ano e fica imóvel
E mesmo assim fiz salsichas com massa
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Eu também me associo à pergunta acima. Como lavar a pedra na ausência de PPM

Obrigado a quem abriu este tópico. Graças a você, sou o orgulhoso proprietário de um fogão Daewoo. Hoje fiz uma focaccia romana nela, estou muito satisfeito com o resultado, 15 min. assar - bastante massa, assada perfeitamente, textura muito macia e delicada, não deu certo no forno.

Comprei de pessoas que cozinhavam, compraram pizza nele algumas vezes e aparentemente eles não gostaram do aparelho, então comprei de um particular e o preço é ridículo, foi vendido como usado. Não está escrito aqui o que está esgotado, você pode tentar descobrir.

É claro, não se preocupe então, eu tenho uma rodada, mas a quadrada estava impaciente.

Alguém assou biscoitos em uma pizzaria?
Comprei uma prensa de biscoitos, mas não tenho prato

[Lenus, em anita-ekb]

eu cozinhei

Lenus, em anita-ekb redondo, embora eu assei em redondo, biscoitos, pãezinhos, tortas de batata com carne.

Um pequeno vídeo sobre pizza. Eu estava me filmando, então ando silenciosamente falando comigo mesma.

Quando não há fogão estacionário - há muito espaço na cozinha !!!!
Pizza fresca, sem nada, como eu disse - isto é, um conjunto masculino padrão - linguiça, queijo, tomate ou ketchup, e Deus me livre, acrescente outro fio

E agora me lembrei que tinha esquecido de ainda querer - um bolo de pizza - uma segunda Ferrari na minha garagem

Leve-me às fileiras das pizzarias. Finalmente, minha Ferrari me atingiu. Hoje fiz pizza nele no modo "3", então ficou realmente pronto em 5 minutos. A massa é bem arejada, a crosta no fundo é como em uma pizzaria, em geral isso é um milagre, e não um forno. Aliás, estava em uma mesa normal para assar e nem se aqueceu bem embaixo dela, então um pouco quente ...

Diga-me, hoje fiz pizza pela primeira vez em Rolsen, tem uma bandeja de pedra, fiz a massa de acordo com a receita do HP com manteiga. A pizza grudou na bandeja, depois se cansou de raspar a massa. O que deve ser feito para evitar que a massa grude, qual é o erro?

Leve, tente polvilhar a pedra com farinha.

Polvilhado, Len. Acho que não esquentou como esperado.

Tenta esquentar, asso pão no forno numa pedra dessas e tudo normal.

Aquecido, como está escrito. Ainda um pouco preso, mas menos. Acho que a massa da manteiga ainda é para o forno, não para o forno. Vou fazer a próxima massa com óleo de girassol.

Sveta, estou fazendo a massa em azeite de girassol ou azeite.

Eu fiz a massa com a instrução HP, fiquei empolgado em aumentar 2, mas precisava começar com algo. Ainda tenho mais uma pizza, essa massa e já vou fazer outra.

Aquecido, como está escrito. Ainda um pouco preso, mas menos. Acho que a massa da manteiga ainda é para o forno, não para o forno. Vou fazer a próxima massa com óleo de girassol.

Eu fiz isso. Untei a pedra com óleo vegetal e coloquei o regulador de temperatura na posição 2, e o cronômetro marcava 10 minutos. Após o som do sinal, abri a tampa do fogão, depois de ligar o capô e abrir a janela, pois o cheiro ainda é o mesmo. Ventilava o fogão e a pedra, fazia tarde da noite, e de manhã fazia pizza, nada grudava.

Diga-me, hoje fiz pizza pela primeira vez em Rolsen, tem uma bandeja de pedra, fiz a massa de acordo com a receita do HP com manteiga. A pizza grudou na bandeja, depois se cansou de raspar a massa. O que deve ser feito para evitar que a massa grude, qual é o erro?

Não tenho um Rollsen, mas também uma pedra na pizzaria. Segundo as instruções, eu aqueço por 10 minutos, não unto com nada, não polvilhe com farinha ... a pizza não gruda. Faço a massa com azeite.

Meninas, comprei um Rollsen hoje e agora estão todas pensando.
Responda, plizz, quem já usou essa pizzaria.
1. É possível assar pizza apenas em uma pedra ou você precisa colocar papel manteiga ou um tapete de silicone por baixo, algo assim
URL =
2. Quanto tempo leva para aquecer o forno para pizza antes de carregá-la.
Talvez que outros segredos ou características este pizzaiolo tenha?
Eu li o tópico inteiro, mas foi dito sobre Rolsen de alguma forma casualmente, ou eu perdi algo que não encontrei as respostas para essas perguntas.
Eu realmente quero testar a pizzaria rapidamente, mas tenho medo de estragar a pedra imediatamente, então haverá um problema para lavá-la. PMM não é e não é planejado.

[Sveta]

Está escrito nas instruções - não lave no PMM.

Bem, eu perdi de novo.
Sveta, você coloca pizza na pedra? Não pega?

Eu não tenho cozinhado em pedra ultimamente. mas eu sempre aqueço a pedra e polvo com farinha. E pra ser sincero, na novela PMM: girl_red: e nem uma vez, parece normal ...