Scones com aveia e cobertura de café

[Esmalte]

Scones com aveia e cobertura de café

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo para uso geral	390 g
flocos de aveia	50 g
açúcar	70 g
fermento em pó	2 h l
manteiga	230 g
nozes (eu tenho sementes)	punhado
creme 20%	170 g
ovo	1 PC
xarope de bordo	2 colheres de sopa
Esmalte
açúcar em pó	190 g
leite	2 colheres de sopa
manteiga derretida	1 Colher de Sopa
café	1 colher de café de café para 2 colheres de sopa de água fervente

Método de cozimento

• Moa flocos de aveia em um moedor, mas não em pó, mas para que pequenos pedaços permaneçam,
• 
• faça o mesmo com nozes. Não havia nozes na casa, embora eu tivesse absoluta certeza do contrário. Mas havia sementes descascadas.
• Em seguida, vamos transferi-los para a tigela da combinar, adicione a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Adicione a manteiga fria, corte em pedaços e nozes picadas.
• 
• E pique com facas até formarem as migalhas.
• 
• Em uma tigela separada, use um garfo para bater levemente o ovo com o creme de leite (medida em gramas, não ml) e a calda. Adicione às migalhas de farinha e sove.
• 
• Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e divida em 2 partes. Faça um bolo achatado com 2 cm de espessura e corte-o em 8 pedaços.
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• Asse em uma assadeira forrada com papel ou um tapete por 25-30 minutos a 180 graus.
• Retire do forno e coloque sobre uma gradinha até esfriar completamente.
• Ao tirar do forno pode parecer que os scones não estão assados, pois ainda estarão moles. Depois de esfriar completamente, eles se tornarão mais sólidos.
• Misture todos os ingredientes da cobertura
• 
• e cubra os scones com ele.
• 
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• 
• Despeje uma xícara de chá ou café e divirta-se. Moderadamente doce, principalmente devido ao esmalte, e o próprio esmalte tem um sabor rico a café.

O prato é projetado para

16 peças

Hora de preparar:

45 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

A receita de Ree Drummont tirada daqui 🔗

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[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, scones interessantes, sim com cobertura de café, obrigado, tirei!
Você pode substituir o xarope de bordo?

[Ksyusha]

Oh, que beleza! Para marcadores! De que outra forma tentar todos esses favoritos ...
Ksyusha, obrigado!

Ksenia! Vamos cozinhar o esmalte ou apenas misturá-lo?

[Ksyusha]

Você pode substituir o xarope de bordo?

Ksyusha, você provavelmente pode substituí-lo por xarope de açúcar ou colocar mais açúcar na mistura seca e tomar um pouco mais de creme. Eu não iria me alongar sobre isso. Ou talvez até pegue uma colher de mel.

De que outra forma tentar todos esses favoritos ...

Um eterno problema para todos os moradores da máquina de pão

Vamos cozinhar o esmalte ou apenas misturá-lo?

Helena, basta misturar o esmalte.

[kseniya D]

kseniya D, Kseniaque coisas lindas! Sim com esmalte!

[Antonina]

Antonina,

pegue uma colher de mel.

Aqui estou eu também sobre isso, bum para substituir por mel! !

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, marcador de receita, como a composição. E olhei nas receitas de Ree Drummond, vou precisar escalar lá.

[Tatyana]

Tatyana, tem muitas coisas interessantes, gostava de ver filmes com ela.

Preciso fazer, gosto muito dos triângulos e o sabor com certeza não vai decepcionar (!)

Que fenda de praga! Tudo lambido!
Xun, super-duper skons, in!

[kseniya D]

kseniya D, Ksenia, uma receita interessante! Olhando a foto, eu já estava sufocando

Você pode substituir o xarope de bordo por alguma coisa?

Trishka, Ksyusha, você também pode usar xarope de alcachofra de Jerusalém

também pode ser usado para xarope de alcachofra de Jerusalém

Porra!

Porra!

Vamos! É mais barato do que o xarope de bordo, mas mais caro do que o açúcar

Sim, nunca ouvi falar disso.
Mas agora eu vasculhei o tyrnet ...

Bem, sim, o que há de bom na nossa máquina de fazer pão! Você aprenderá novo estoque!

Eu não tinha ideia sobre Kuzya até recentemente ...

[Alina]

o sabor com certeza não vai te decepcionar (!)

AlinaEspero que não o decepcione.

E gostei muito deles, o sabor do esmalte predomina, o sabor da massa não interrompe. Portanto, você pode experimentar com esmalte. Qualquer que seja o sabor que você quiser, você faz um esmalte.

Tudo lambido!

Bem, finalmente, mesmo que você tenha lambido seus lábios para mim, caso contrário, eu vou para sua corrente e dissolver

também pode ser usado para xarope de alcachofra de Jerusalém

Porra!

+100500, mesma reação
Eu nunca fui pego ou não prestei atenção. Eu irei até o tyrnet, irei olhar

Eu não tinha ideia sobre Kuzya até recentemente ...

Aqui estou eu também. E de novo em tudo Lenka Timkina culpado

Meninas, obrigada pela visita

Eu não tinha ideia sobre Kuzya até recentemente ...

Eu e eu não tínhamos ... mas eles, eles ...
Esqueci porque vim com seu kuzka, bem, triângulos muito fofos !!!!!

[Jeanne]

Jeanne, obrigado

Que delícia

Eu amo scones! Com uma ponte! Obrigado!

[kseniya D]

kseniya D, KseniaObrigado pela receita. Isto não é realista demais, estou simplesmente encantado com esses pastéis. A nota de noz é muito prática, moderadamente doce e a simplicidade de execução também cativa. Sonul apelidou esses scones de "biscoitos da nova mamãe". Para mim é tão simples para uma deliciosa

Esqueci: parede: adicionei mel em vez de xarope de bordo. E usei apenas 110g no esmalte. açúcar de confeiteiro, temia que ficasse muito doce.

[Svetlana]

Svetlana, que bom que você gostou. É ótimo que o homem principal apreciou

kseniya D, muito obrigado pela receita. Hoje fiz os seus scones, gostei muito. Assei ao mesmo tempo no Princess e no Kuzinka para ficar mais rápido. Ficou muito gostoso. Não consigo mostrar as fotos, não sei como inserir.

[Olga]

Você escreve Olga, carta, você clica na visualização, vê a fonte vermelha, clica e segue as instruções. Tudo vai dar certo!

[Olga]

Olga, que bom que você gostou. Insira as fotos quando descobrir, ok? Eu vou esperar!

Vou tentar inserir


Obrigado pelo esclarecimento. Fiz bolinhos sem esmalte.

[Olga]

Olga, e sem esmalte? Parece-me que eles não são nada doces sem ela.

[Teslao]

Teslao, In, meu jovem!Olga, deu tudo certo! Os scones estão maravilhosos, da próxima vez com esmalte

O esmalte não teve tempo, mas é tão gostoso e doce para nós. Da próxima vez, definitivamente farei isso com esmalte.
Anatolyevna, obrigado. Algo que eu fui estúpido

[Xun]

Xun, obrigado!
Eu também fiz. Verdade, eu não trabalhei muito bem e esteticamente, mas é muuuito gostoso!
Sooo com a palavra Very!
Obrigado!

[Rita]

Rita, querida, que bom que gostou. Obrigado por compartilhar sua experiência

[kseniya D]

kseniya D, Ksenia, muito gostoso. Mas eu tenho algo errado com o fudge, era evidente que eu tinha que tomar café solúvel, ou o açúcar de confeiteiro não é o mesmo, tem um gosto bom, mas os cristais do açúcar de confeiteiro são sentidos.



Obrigado pela receita, muito rápida e saborosa, todos os quartos ficaram cheirosos ao assar.

[Tanyusha]

Tanyusha, obrigado pelo relatório. Você tem scones deliciosos. E sobre o esmalte. talvez o açúcar de confeiteiro seja muito grande. Você mesmo mói açúcar ou compra açúcar pronto? Eu não posso virar pó. Para esmalte, eu uso pó comercialmente disponível.

Comprado, talvez fosse necessário levar para ferver, caso contrário, parece que não se dissolveu.

Eu compro HAAS (pacotes azuis). Eu nunca esquento. Ele se espalha bem mesmo diluído em leite frio. Talvez você tenha um também? Tente.

Oo, que scones legais, marcadores para aquelas cenouras
obrigado

[Ksenia]

Ksenia, obrigado!
Scones deliciosos!

Usei sua receita como base.
Tenho mais aveia e menos óleo. Para que a textura não sofresse, troquei um pouco do óleo por purê de banana

Assei com biscoitos redondos.
Perdoe-me pelo esmalte - fui muito preguiçoso.
Adorei a textura - macia por dentro com uma crosta externa! Comi tanto para o "chá da tarde" ...que eu não conseguia nem pensar no jantar!
Mas nada, tenho força de vontade, consegui de alguma forma me forçar e jantar

Para pular o jantar, é sagrado, muito bem, que eu me recompus e lidei
Eu perdôo pelo esmalte, o principal é que você gostou