Batatas Château

Batatas Château

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Cozinha: francês

Ingredientes
Batatas médias	6-8 pcs.
Manteiga + verdura
Sal, especiarias

Método de cozimento

• Limpamos e lavamos as batatas.
• Se as batatas forem pequenas e alongadas, então as deixaremos como estão. \
• Eu tinha um tamanho muito médio, então cortei cada tubérculo no sentido do comprimento.
• Fervemos água e sal, baixe cuidadosamente as batatas ali, cozinhe em fogo alto por 5-7 minutos.
• Em seguida, escoamos a água, esfriamos as batatas.
• Dissolva a manteiga, acrescente o óleo vegetal ali, acrescente essa mistura às batatas, mexa delicadamente.
• Eu coloco as batatas em uma pizza para assar, corte,
• 
• 10 minutos, depois virei, e mais 10 minutos.
• 
• Adicione especiarias às batatas prontas.

Mesmo que você apenas corra e se prepare, ora, que fotos deliciosas!
E é só ...

Costumo fazer essas batatas, muito gostosas!

Muito apetitoso.

[MariV]

MariVOlga, como sempre com você, é linda e sedutora!

Tão saboroso!!!!

Lindamente. A batata brilha diretamente. Olga, obrigada por mais uma receita legal de batata!
E sua durovka na minha família ocupou o lugar mais honrado.

gostoso)) obrigado por se adaptar à princesa!
mas lembro-me que por alguma razão essa batata era chamada de "batata estilo Pushkin" ...))

E meu amigo, antes de fritar, enrolou em molho de queijo-maionese e assou, acabou sendo uma crosta de queijo incrível - embora esta provavelmente seja uma receita diferente

Olga, que beleza e delícia! Como eu amo batatas! Obrigado.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, sim, simples e gostosa!

por favor, Nadezhda, as batatas são um vegetal que nunca vai ficar entediado!

ang-kay, Angela, sim, e delicioso!

Jiri, Ira, obrigado, querido!

Kokoschka, Lily, deliciosa, muito!

gala10, Galya, que bom que o idiota foi útil!

kavmins, Eu não sei como essa batata é chamada em Pushkin, mas há uma receita GOST

Batatas "Pushkin" (MariV)


a descrição está no manual de treinamento para alunos de faculdades de culinária, esqueci qual página. E o prato em si é servido no café Pushkin na Tverskoy Boulevard.

Irishk @, Ira,ninza, Nina ,.

Oh, que batata! ImpressionanteTastyBeautiful!

[Canção*]

Canção*, obrigado, realmente, delicioso!

[Ol]

Que eu já cuspi tudo, Ol, só na foto que você está olhando ...

[Canção*]

Canção*, eh, apenas cozinhe as batatas uniformizadas e se preocupe em olhar para elas à noite