Panquecas Proninski (com farinha e amido)

[Massa:]

Panquecas Proninski (com farinha e amido)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Leite	0,5 l
Farinha de trigo	3 colheres de sopa. eu. com um slide
Amido	3 colheres de sopa. eu. com um slide
Açúcar	2-3 st. eu. sem slide
Sal	pitada
Óleo vegetal	1/3 xícara
Ovos	3 pecas.
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Assadeira

Método de cozimento

• Bem, você esperou? Assim, o Largo entrudo chegou até nós, seguido pela Grande Quaresma. Enquanto isso, nós nos divertimos ao máximo - fazemos panquecas para quem ama e pode, que tem força e imaginação para o quê. Todos os tipos de panquecas não existem. E sem fermento e sem fermento, com e sem refrigerante, com ovos e sem ovos, com e sem fermento, e trigo, e trigo sarraceno, e farinha de arroz e amido. Oh, você se lembra de tudo? Hoje temos panquecas com farinha e amido que amamos em nossa família. Também existem muitas receitas diferentes de panquecas com amido, e uma das minhas amigas, Lena Pronina, compartilhou essa receita comigo, que, segundo ela, as assa há 150 anos! Bem, flerte, vocês todos entendem, o que há de 150 com seu eterno 18+? As panquecas são testadas conosco há um ano e criaram raízes para sempre com o nome de "Panquecas Pronino". Então, eu os trouxe para você para teste.
• Bem, o que estamos assando? Nós começamos.
• Massa:
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• Com os ingredientes acima, sove a massa. Adicione o óleo vegetal, misture tudo bem novamente e nossa massa está pronta!
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• Mas, para ser sincero, qualquer massa gosta de ficar um pouco em pé, para que nela se desenvolva glúten. Então, se deixar por 30 minutos só vai ficar melhor, se tiver pressa pode assar na hora, também vai ficar gostoso.
• Produtos de confeitaria:
• Bem, está tudo normal aqui
• Aquecemos a frigideira (assei em duas ao mesmo tempo), untamos com um pincel de silicone com manteiga ou um pedaço de bacon (como você quiser). Sem esquecer de mexer um pouco a massa a cada vez, pegue-a com uma concha pequena e despeje a porção na assadeira, distribuindo a massa por toda a superfície.
• 
• Esperamos até que a panqueca fique opaca e a vire para avermelhar do outro lado.
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• Estamos aguardando mais alguns segundos e nossa panqueca está pronta!
• Agora não paramos de assar até que toda a nossa massa acabe!
• É assim que as panquecas ficam claras.
• 
• Fique a vontade! Tenha um delicioso final de semana!

Urrrrraaaaa!
Então o entrudo chegou!
E Ilonka nos fez bliniooov! Uraaaaa!
Obrigado! Obrigado! Obrigado!
Amanhã de manhã e leve ao forno!

Que piscadas maravilhosas !!!!!!

Ilonka trouxe novas panquecas! Obrigado pelo tratamento!
COM OILER!

Cozinhe, meninas !!! Entrudo! Portanto, deve haver muitas panquecas e diferentes!))))

Ilona! Que receita incomum! : uau: Vou marcar, mas não por muito tempo, com certeza vou tentar esta semana!

[kuzea]

kuzea, por muito tempo e não vai funcionar! Malinitsa está chegando !!!

[Ilona]

Nunca há panquecas demais, então anoto a receita. Ilona, tome a mesma quantidade de amido de milho ou talvez mais?

Cara, bem, eu não sei, eu acho. Então, assei batata.

[Ilona]

Ilona, Estou com pressa com o relatório! : mail1: panquecas são muito rápidas de preparar e apenas um salva-vidas! : Skovoroda: De manhã, comecei rapidamente e fiz uma aula! (y) Não houve tempo para insistir ..., era urgente: girl_manikur: Não me decepcione! : drinks_milk: Obrigado!
Minha observação: a massa parecia muito líquida
No entanto, eles assaram normalmente, rapidamente!
A luz é realmente transparente!
Aqui ...: oops: Mesmo meus comedores "conservadores" classificaram as panquecas como deliciosas!

Receita horrível !!! Meninas, bem, mostrem as receitas normais. E elogios, aparentemente, apenas para comunicação! Não coloque amido na massa (seca), acrescente o leite e o kefir ao meio, e ajuste a espessura: como o creme de leite.

Hoje abri a semana Maslenitsa decidindo experimentar esta nova receita. Mas tive medo de colocar óleo vegetal na massa. Não adicionei nenhuma gota de óleo. apenas com uma escova de silicone, como de costume, ela lubrificou a forma de panqueca. As panquecas são muito finas e têm um gosto bom. Obrigado ao autor pela receita!

[Ilona]

Ilona, Eu me curvo pela master class e muito obrigado !!!

Assei panquecas de acordo com uma receita semelhante de nosso Lenochka Bo panquecas finas com recheio , apenas na receita de Lena para o mesmo meio litro de leite todos os 3 um pouco menos de farinha, amido e ovos, bom, sal / açúcar é geralmente todo mundo deve se guiar pelo seu gosto)) ...

Uma voz do tanque: "Maslenitsa já começou?"
Estou levando panquecas para o forno.

[Ilona]

Ilona, obrigado pela receita. Ontem assamos no café da manhã, conseguimos em 15 minutos. Tomei amido de tapioca. amanhã vou assar novamente, para férias escolares, colocarei menos açúcar. 1 colher de sopa. colher. e assim as panquecas são muito, muito saborosas !!!!! Teremos agora uma receita de família!

[Lyucia]

Lyucia, é estranho que você obviamente não assou essas panquecas, mas deixou um feedback negativo para a receita ..))
obrigado ao autor! Gostei das panquecas, são fininhas, como eu adoro!

[Lyucia]

Eu li isso e pulei para fazer a massa mais cedo !! Uma vez que o negativo já foi lançado, isso significa, definitivamente, que precisamos ser torturados

Receita horrível !!! Meninas, bem, mostrem as receitas normais. E elogios, aparentemente, apenas para comunicação! Não coloque amido na massa (seca), acrescente o leite e o kefir ao meio, e ajuste a espessura: como o creme de leite.

Lyucia, a receita para panquecas de kefir não está aqui Escreva sua receita na seção de panquecas, nós te elogiaremos também!

Agora sobre o meu resultado: o lema - Não há incentivo melhor do que negar.
A massa acabou sendo tão fluida quanto eu gosto. Com amido pela primeira vez turvo. As panquecas são finas, com maravilhosas canecas crocantes,
e eles próprios são macios, macios.
Eu sempre asso da mesma forma e eles são sempre rudes comigo, o fato é que meus meninos só comem panquecas doces
e leite condensado, mel e geleia também são despejados por cima. Portanto, salpico açúcar em colheres.
Acho que o açúcar não permite que fiquem macios, mas adoro os macios.
Aqui na receita há 2-3 colheres de sopa de açúcar, coloquei três, bem, apenas para todos. Acabou sendo o suficiente. E assou.
Do início ao meio do cozimento, formaram um pequeno orifício e, no final, quando a massa diminuiu, começaram a ficar lisos,
Provavelmente, o amido se esgotou e removeu as espinhas?
Ilonka + levado para o carma

[Lyucia]

LyuciaPor que criticar todos ao mesmo tempo? : girl_mad: Você deve primeiro tentar, depois resolver a receita: garota-sim: Eu adoro panquecas clássicas de fermento: skovoroda: No entanto, depois de experimentar esta receita, digo que as panquecas são deliciosas! : girl_claping: Prepare-se rapidamente, coma ainda mais rápido! : girl_est: E eu não gosto de panquecas no kefir! : girl_haha: Se você assar essas panquecas talvez do tamanho, essa receita de panquecas com recheio é muito boa!

[Ilona]

Ilona, e eu, como principal "dunduk em panquecas", vim com um agradecimento!
No ano retrasado, parece que pela primeira vez em mais de 30 anos eu mesma decidi fazer panquecas (havia algumas receitas com HP), antes eu não as fazia, mas então na segunda-feira eu percebi que Eu realmente queria fazer algo!
Achei esta receita e as de seda, mas tiveram que esperar, mas agora coçando, então misturei as duas!
Eu gostei muito disso. Só pela sutileza, transparência, enquanto normalmente os virava na frigideira!
Desafiamos eles com meu marido sem sair do fogão, eles são como o mel do Ursinho Pooh "como uma panqueca, mas não está ali logo"!
Ontem faltavam 30 minutos para a saída, estava impaciente para compartilhar com meus pais, tirei uma máquina de fazer panquecas (para 6 pequenas), contei a receita de 5 ovos, assei vários ovos em paralelo em uma frigideira, mas novamente meu marido tirou-os de mim)))) Todos os pequeninos foram transferidos para os pais, aí a mãe também não entendeu))) mas o pai ficou extremamente satisfeito!
Resumindo: não há uma única foto, os homens estão felizes, tem um gosto bom para mim! Panquecas com amido para ser!
Alguém perguntou acima - eu fiz com amido de milho, não tem outro na casa.
E fiz manteiga 1 vez de acordo com uma receita - na minha opinião um pouco demais, quando amassei ovos para 5, despejei menos!

[Ilona]

Ilona, saiu do tanque e assou suas panquecas. O genro e o neto acabaram de jogá-los. O genro em silêncio, para que a sogra não se vangloriasse, elogiou o neto. Mas recebi agradecimentos de ambos. Isso é graças a você.
Parece que amanhã farei novamente um encore a pedido dos trabalhadores.
Ilona, ​​obrigado e de mim, eu joguei com lingonberries no vapor e creme de leite, e meus homens - sem nada.
Aliás, amassei a massa da panqueca para um litro de leite, pois previ que seria muito pequena para 0,5 litro.

[Lyucia]

Meninas, muito obrigado a todas por não terem medo de tentar! Eu também, quando os amassei pela primeira vez, fiquei chocado com o fato de a massa derramar excepcionalmente muito, muito líquida! Mas tudo deu certo e as panquecas estavam morrendo! Então eu não assei uma vez, não duas ou três))))) Foi por isso que apresentei a receita com ousadia! Helen não tem receitas ruins))) E eu também sou um grande fã de panquecas droge, e gosto muito de panquecas simples, mas também as faço finamente. Mas depois de experimentar as panquecas para sempre, coloquei-as no meu cofrinho para sempre!))))
Quem não gostou, bem, sinto muito. Lyucia, este sou eu para você. Mas se você ainda não experimentou, não precisa dizer com antecedência que está tudo horrível. Eles também não devem ter a consistência de creme de leite e kefir. E eles não estão secos. Nem um pouco. Mas você pode não gostar das panquecas. Nem todo mundo deveria gostar.

Consistência de creme azedo

Massa de panqueca, na minha opinião, finalmente não deveria ter tal consistência
não sou muito bom Eu me lembro da consistência do creme de leite na Rússia, mas se eu levar minha massa de panqueca para aquele creme de leite que está aqui,
então não terei panquecas e nem panquecas, mas costeletas, provavelmente
Sobre secura, claro, não é verdade, mas círculos crocantes são sim
Meninas, assem, não tenham medo, a receita é muito boa. bem-sucedido

Bem, isso é verdade))))) eles são geralmente como kefir líquido, e geralmente são praticamente como leite, o que aparentemente levantou suspeitas)))) mas é claro que temos creme de leite líquido no total -15%

Obrigado por uma receita muito boa! Já cozinhei nele muitas vezes, sempre fica delicioso e, o mais importante, é fácil de virar

[Lesya81]

Lesya81, Que bom que você também gostou dessas delicadas panquecas! O entrudo está chegando e vou assá-los novamente!

Obrigado pela receita, panquecas muito tenras descobriram que havia problemas para virá-las. E para mim muito óleo.