Pitki búlgaro com queijo feta e manteiga (multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH ou Princess pizza maker)

[Se a quantidade de massa for dobrada,]

Pitki búlgaro com queijo feta e manteiga (multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH ou Princess pizza maker)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Cozinha: búlgaro

Ingredientes
Iogurte caseiro	1 copo
Refrigerante	1 colher de chá
Farinha de trigo	2 xícaras
Sal	0,5 colher de chá
Queijo ralado	1 copo
Manteiga	30 g

Método de cozimento

• Pãezinhos bryndza búlgaros muito rápidos. Eu tenho um copo de 210 ml. Adicione o refrigerante ao kefir e mexa. Despeje a farinha e o sal, sove a massa. Adicione o queijo feta. Forme 6 bolinhas e coloque em uma tigela multicamada untada. Divida a manteiga restante em 6 partes e coloque em cada bola. Selecione o programa "Pizza", o tempo padrão é 40 minutos. Feche a tampa, pressione o botão "iniciar". Todo!
• Após o final do programa, pode colocá-lo na grelha durante 5 minutos. A receita que amo muito, cozinhei na pizzaria, forno. Agora decidi experimentar em uma multicooker. Delicioso, apesar da aparência pálida, totalmente cozido.
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• Se a quantidade de massa for dobrada, depois pode assar no forno (formato de 30 cm) ou no forno de pizza Princess. Isto é o que parece. Lubrifique a esteira de Teflon com óleo. Abra a massa no tamanho do forno de pizza. No meio, esprema um círculo com uma xícara ou anel, divida a parte externa em 16 segmentos. Aperte cada segmento com um parafuso. Transfira o tapete com pita para a pizzaria, ligue por 40 segundos, desligue, deixe em forno fechado por 15 minutos. Pita aumentará de volume. Pincele com um ovo, ligue o forno e leve ao forno até ficar macio. Isso é muito fácil!
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O prato é projetado para

6 pcs

Hora de preparar:

5 min + 40 min

Programa de culinária:

Programa Multicooker, Pizza ou Princess Pizza

Observação

Receita do site búlgaro Gotvach. Obrigado ao autor.

Tatyana, que Pitki fofo. A primeira vez que ouço esse nome, nunca o vi. Eu amo queijo, devo tentar fazer. Obrigado pela receita! Não há modo de pizza, você provavelmente pode fazer isso em produtos assados?

[Olga]

Olga, Obrigada por apareceres! Na Bulgária, tanto o pão como o pão são assim chamados.
Acho que vai ficar muito bem em "assar". Somente se o desenho animado não for indução, o tempo precisa ser aumentado.

Tanya, eu entendo. Eu tenho Shteba. Mas talvez eu tente no forno. Obrigado novamente!

Tanya! Que bebidas tentadoras! Como assá-los em princesas, em latas?

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, A decisão certa. Eles geralmente são assados ​​em uma assadeira ou panela no forno.

Rada-dms, obrigado! Costumo cozinhá-los na princesa. Tenho uma forma de 24 cm, unte com óleo, divida a massa em 8 partes, deixe repousar em local aquecido por cerca de 15 minutos e leve ao forno frio até que fique vermelha. Apesar de a massa não ter fermento, as bebidas são bem arejadas.

Meninas, boa sorte!

Adicionada opção para pizzaria princesa.

[Tatyana]

Tatyana, que bonito!

[Lada]

Lada, obrigado!

[Tatyana]

Tatyana, não temos queijo feta, mas há queijo búlgaro, é semelhante em sabor e densidade. Quase. Em geral, ordenei ao meu marido que comprasse no caminho de casa.

[Babushka]

Babushka, Olá! Eu entendi que o iogurte pode ser substituído por kefir?

[Tatyana]

Tatyana, outra receita deliciosa e simples! Obrigado Ame suas receitas

[Tatyana]

Tatyana, não temos queijo feta, mas há queijo búlgaro, é semelhante em sabor e densidade. Quase. Em geral, ordenei ao meu marido que comprasse no caminho de casa.

Saba, queijo búlgaro é melhor do que queijo feta. Apenas o sal precisará ser reduzido na massa. Como regra, o queijo búlgaro é salgado. Então me diga como isso aconteceu?

[Babushka]

Babushka, Olá! Eu entendi que o iogurte pode ser substituído por kefir?

Pode ser substituído por kefir sem problemas. Você pode usar iogurte. Boa sorte!

[Tatyana]

Tatyana, outra receita deliciosa e simples! Obrigado Ame suas receitas

Kate, obrigado! Estou muito feliz que você gostou!

[Helena]

Helena, é muito limpo!

[Babushka]

Babushka, obrigado pela receita, vamos experimentar!

[Babushka]

Babushka, obrigado pela receita é muito apetitosa e fica linda

[Mechislava]

Mechislava, LaurettaObrigado pela atenção com a receita!

Adicionada opção para pizzaria princesa.

Que bonito ! E não parece difícil. Tome nota

[Aenta]

Aenta, Obrigada por apareceres! Boa sorte!

Boa sorte!

Isso será útil para mim. Só agora coloquei o iogurte para fermentar no STEBU. (para PITKA)

Tanya, obrigado pela ideia. Tenho uma versão doce de kefir, com queijo Adyghe e passas. E o resto é tudo de acordo com a receita.

Não funcionou para mim. A massa saiu fina. Vou tentar fazer mais.

[Aenta]

Aenta, Também tive um líquido, untei as mãos e a massa com manteiga para que pudesse ser moldada.

[Aenta]

Aenta, Omela, minha massa não estava aguada. Absolutamente. Eu nem acrescentei farinha quase de cima quando o desenrolei ...

Omela, Também faço doces. Gosto muito com ameixas e nozes.

[Babushka]

Uma opção deliciosa para pão rápido, se o queijo estiver na geladeira. E eu não tenho queijo feta, mas queijo salgado local, os armênios fazem. Eu também cozinhei nas Princesas. Bem, uma opção bem gostosa! Babushka, obrigado!

[Tatyana]

TatyanaObrigado por correr o risco de tentar! Pão muito certo, muito rápido. Também assei com requeijão de bazar, também gostei.