Pão rústico em massa longa (com farinha de trigo sarraceno)

[paramed1]

paramed1, Veronik, como vou assar ainda, vou verificar as gramas. Talvez onde calculei mal.
Então está tudo normal!

Tonya, acrescentei farinha para deixar a massa mais elástica, mais densa, para que fosse mais conveniente trabalhar com ela. Se for assar, tente aumentar a quantidade total de farinha para 400 gramas, ou seja, nos grandes 100 e 300, divida no resto. Mas gosto das duas opções.

[paramed1]

paramed1, Obrigado! Vou tentar!

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

Obrigado! Tão inesperado! Eu não sei o que dizer!

Tonya, querida, parabéns pela vitória!
Então, todos nós precisamos de você.
Levante seu marido, diga a ele que os convidados estarão à noite!

Parabéns a Tonya de todo o coração! A medalha combina muito com você!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Eu sabia que você era kruuuutaaaaayaya !!!!! PARABÉNS!!!

Tonya !!! Viva! Parabéns! Agora eu vejo o que cozinhar! Realmente merecido!

[Natália]

Natália, Natasha, que parabéns sinceros!
paramed1Veronichka você gostou deste pão na hora. Eu estava tão confuso! Obrigado cem vezes!

[Anatolyevna! Tonya!]

Anatolyevna! Tonya! Esse pão vale um prêmio! Uma vitória digna! Parabéns do fundo do coração!

Tonya, que bom! Parabéns! Arrume a mesa!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irinacomo ficou bom e apreciado o pão!
elena kadiewa, Lenochka, e estou tão feliz! Muito obrigado pelos seus parabéns!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Antonina, é azedo ou não?

[kil]

kil, Irina, não há acidez no pão, há gosto de farinha de trigo sarraceno.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, obrigado Tonya. Entendi.

[Antonina]

Antonina, Parabéns !!!!!! crie mais e nos agrade com pão!

[Anatolyevna]

Anatolyevna,
Tonyushka, eu também te parabenizo pelo prêmio! Uma receita muito decente!

[Loksa]

Loksa, Ksenia, meu amigo, obrigado!
Andreevna, Alexandra, obrigado pelo parabéns!

Tonya !! Viva !!! Parabéns!!! Receita maravilhosa ganhou prêmio !!
Peks mais! Você está indo bem !! : bravo: Boa sorte neste campo !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Obrigada Olga!
Eu tento!

Peks mais!

Tonya! Namorada! Com a vitória!

[Kubanochka]

KubanochkaObrigada, Lenochka!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, parabéns

[V-tina]

V-tina, TinaObrigado por suas felicitações!

[Tonya]

Tonya, com uma vitória! Que você tenha muito mais vitórias diferentes!

[YaTatiana]

YaTatiana, Obrigado Tanya!
Eu vou tentar!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Antoninochka, parabéns pela Vitória e Myadalka !!!!
Uryayayayaya !!!!!!
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[Trishka]

Trishka, Obrigado Ksenia!

Tonya, muito obrigada pela receita, muito gostosa, hoje estou assando pela terceira vez, e fico muito feliz por você, por esse pão, só dou medalhas e, parabéns

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanya, estou muito feliz por gostar de pão! Peks e agrade seus entes queridos!

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanya obrigado pelos parabéns!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, parabéns pelo prêmio

[Antonina]

Antonina, Parabéns pela vitória !!!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana,OlgaGera, Lelka, obrigado, meus queridos, pelos seus parabéns!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, pegue o relatório


Assei numa máquina de fazer pão, porque preciso descobrir uma receita para dar, e aí só tenho um forno de mesa barato. O que posso dizer, pão muito, muito gostoso acabou !!!! Obrigado, Tonyushka, por uma receita tão maravilhosa. O telhado inchou um pouco, mas são bobagens, também vamos corrigir. Todos os ingredientes foram reunidos ao grama, adaptado apenas para uma máquina de pão.

[Andreevna]

Andreevna, Alexandraque pão lindo!
Bem feito! Apenas canetas de ouro!

Tonya, graças a você do seu marido também. Há muito tempo procuro uma receita de pão que se adapte a todos os membros da minha casa. E graças a você, eu o encontrei. Gostei do pão, meu marido, meu filho e sua esposa. Muito obrigado meu amigo!

[Alexandra]

Alexandra, Estou muito satisfeito que todos gostem de pão.
Peks e agrade seus entes queridos!

Tonya, finalmente tive a oportunidade de mostrar os pães de acordo com a sua receita.
Muito exuberante, saboroso, mas comido rapidamente. É imprescindível comprar farinha de trigo sarraceno, porque dos cereais eu só tenho uma costeleta.

[Francevna]

FrancevnaPor que Alochka se escondeu? Tão bonita!
Puxe, mostre-me um pão tão maravilhoso!
O pão é delicioso, aromático!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, as fotos não vão atrapalhar a página, e quem quiser ver o pão sabe o que fazer.

[Anatolyevna]

Anatolyevna,
Tonya, então ela corrigiu o telhado como prometeu

Máquina de fazer pão, taxa de 1,5 da receita. Substituí a água por soro de leite. Obrigado mais uma vez, Tonechka, por um pão tão delicioso.

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, o pão é maravilhoso! Legal!
Um leve toque de farinha de trigo sarraceno.
Você fez o seu melhor!

[Anatolyevna]

Anatolyevna,
Obrigado, Tonyushka. Sim, não foi difícil de assar, porque você traçou uma proporção muito boa e um plano de ação. O principal é sentir a massa. Bem, você me entende. E sim, a farinha de trigo sarraceno dá um toque muito bom ao pão.

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, Eu tentei!

Tonya, aqui de novo ontem assei o seu pão, assado no forno em forma de L 11, três pães de uma vez, muito obrigado ,

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanechka, que pão lindo!
Você tem mãos de ouro!
Peks e agrade seus entes queridos!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, comprei farinha de trigo sarraceno. Assei uma taxa dupla, usei formas redondas de multicooker de 2,5L, o pão ficou lindo. Cada pão pesa 630g. É verdade que a quantidade de farinha premium que tenho é 200g por porção.


Resolvi fazer esse pão no HB, colocar tudo em grama em grama, como neste pão. Não sei, talvez você precise definir um modo diferente no tempo, reduzir o tempo de criação ou colocar menos fermento. Ele decolou de mim até o telhado, e ainda faltava 1,20 minuto antes do fim do cozimento, então todo o telhado desabou. E têm um sabor muito diferente., Amassados ​​à mão e no forno dão ao pão muito aromático e saboroso.

[Francevna]

Francevna, Alla, o pão é maravilhoso! Alochka você é ótimo!

, O amassamento manual e o forno dão ao pão muito aromático e saboroso.

Eu não posso dizer nada sobre a HP enquanto eu não estiver na fazenda!