Torta de pêra com massa de queijo cottage

Torta com peras feita de massa de coalhada

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Queijo cottage macio 0%	70 g
Ovo	1 PC.
Açúcar comum	170 g
açúcar mascavo	2 colheres de chá
Óleo vegetal	100 ml + para untar o molde
Suco de limão	1 colher de chá
Leite	3 colheres de sopa. eu.
Farinha de trigo	140 g
Fermento em pó	0,5 colher de chá
Vanilina	salgadinhos.
Açúcar em pó	para polvilhar
Pêra (eu tenho	2 pçs.

Método de cozimento

• Bata o ovo com o açúcar comum até ficar branco na batedeira
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• Adicione o leite, rast. manteiga, suco de limão, queijo cottage e bata até ficar homogêneo por 1 minuto
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• Usei requeijão macio, assim
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• Mas você pode pegar o de costume, ele também funciona bem.
• Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata na batedeira em velocidade baixa, não mais que um minuto. Coloque a massa resultante (como para panquecas) em uma rast untada. molde de manteiga - eu tenho um molde de silicone - 20 cm de diâmetro e 4 cm de altura.
• Primeiro coloquei a forma em uma assadeira
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• Limpe as peras lavadas com uma toalha, corte ao meio, retire as caudas e as sementes. Corte as metades em fatias de 1 cm e coloque-as em um círculo - primeiro coloquei fatias longas e curtas entre elas
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• Polvilhe açúcar mascavo uniformemente por cima para obter uma crosta mais caramelizada, mas você também pode usar açúcar normal
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• Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos até o fósforo seco e dourar - olhe para o seu forno.
• Retire o bolo acabado, deixe esfriar na forma. Em seguida, retire-o com cuidado - a torta é muito macia! Polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima.
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• Fatia cortada com pêra
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• A massa é muito solta e arejada
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• e mais perto
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• Muito gostoso com chá, café, leite, compota, e assim mesmo, ao tirar a foto, comi um pedaço sem nada.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

8 peças

Hora de preparar:

45 minutos

Programa de culinária:

Misturador + forno

Observação

O bolo da série está misturado e pronto, é preparado rapidamente.
A receita foi retirada da Internet há muito tempo e se tornou a nossa favorita. No original, a torta era com maçãs, só então você precisa cortá-las mais finas, e talvez (em algumas variedades) tenha que descascá-las.

[galchonok]

galchonok, Marca de verificação!
Que torta bonita!
Levei a receita para a lixeira!
Precisamos comprar peras ... e a verdade é "não muito" ...

Marca de verificação! A torta é muito apetitosa! Marque inequivocamente! Obrigado pela receita!

Que homem bonito!
Obrigado pela receita, marcada

Galya, deslumbrante! Simplesmente um bolo delicioso! : bravo: E que fotos!

Torta muito boa!

Ótimo bolo!

[Marca de verificação]

Que torta deliciosa. Com certeza vou tentar assá-lo. Obrigado pela receita, Marca de verificação!

ah, que gostoso, aaa .. arrastado para os favoritos ..

Marca de seleção, essa torta é uma visão adorável! Eu levo. Obrigado, querido!

[Marca de verificação]

Marca de verificaçãobolo maravilhoso 🔗

Torta -. Galya, estou coletando receitas com massa de coalhada. E as peras no verão são como lama. Então, muito obrigado e marque a receita.

[Helena]

Helena, Olga, Irina, Natasha, Tatyana, ter esperança,, Galina, Zhenya, Nina, Albina,Natália, obrigado, meninas, pela torta! Eu ficaria feliz se a receita fosse útil e um dia asse. Use para a sua saúde!

[Marca de verificação]

Marca de verificação, pegue o relatório:

A torta ficou bem macia e saborosa. Obrigado!
Não polvilhei com açúcar de confeiteiro, tive medo de adoçar demais.

Eu também com relatório, só que sem foto. Porque é uma pena que queime um pouco.
Foi com maçãs em vez de peras, assadas em forma de muffin, um pedaço de madeira. Esfreguei a casca de laranja na massa. Ontem estava muito gostoso, e hoje está ainda melhor!
Pelas observações - se você assar com maçãs de inverno, retire a casca. As raspas são muito bonitas!
Também não coloquei pó em cima (esqueci). Quando voltei aos meus sentidos, percebi que era delicioso e muito. No dia seguinte, a migalha amadurece ligeiramente e parece-me que fica ainda mais saborosa. Assim você pode assar "à noite" para comer no café da manhã.

[Galina]

Galina, saiu uma torta linda - a foto é tão gostosa! Obrigado pelo seu relatório, fico muito feliz por ter gostado do bolo!
Irina, Que bom que fizeram uma torta e você gostou! E a foto não é o principal, o principal é que ficou uma delícia!
Concordo que no dia seguinte o bolo tem um gosto melhor. Obrigado pelo relatório detalhado e adições!

Marca de verificação! Pegue o relatório. A torta é deliciosa, principalmente a parte superior tão crocante. A foto está um pouco confusa - minhas mãos tremiam - eu queria muito comer

[Olga]

Obrigado,Olga ! Fiquei muito feliz que a receita veio a calhar e gostei do bolo!