Frango em cama de vegetais (para Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Pedaços de frango	8 pcs.
Sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
Legumes (frescos ou congelados)	cerca de um quilograma
Óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
aneto	1 pacote
Salsinha	1 pacote
Especiarias (coentro, cominho, alho, etc.)	opcional

Método de cozimento

1) Despeje o óleo no fundo da tigela e coloque a cebola picada.
2) Cubra com pedaços de vegetais picados. Se estiverem congelados, não há necessidade de descongelar.
Legumes (frescos ou congelados) - cebola, cenoura, pimentão, aipo (raiz ou caule), abobrinha, berinjela, abóbora, repolho - couve-flor, brócolis, repolho branco, etc. (não muito, caso contrário, a água é liberada muito muito), batatas, tomates, etc.
Se desejar, você pode adicionar maçãs, ameixas, damascos secos, passas, dogwood, etc.
3) Coloque os pedaços de frango por cima. Ligue o modo "Resfriamento" por 1,5 horas se a tigela estiver pela metade e por 2 horas se mais.

O prato é projetado para

8 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

"Quenching"

Observação

Acontece que a carne é muito macia e macia com vegetais. Fiz 1,5 e 2 horas, mas meu marido disse que 2 horas é demais! A carne escorrega dos ossos diretamente dos ossos É desconfortável comer