Salada "Peixe vermelho sob um cobertor fofo"

[CULINÁRIA.]

Salada "Peixe vermelho sob um cobertor fofo"

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Peixe vermelho sl / s	200 g
Ovos cozidos	3-4 pcs.
Tomates	2-3 pçs.
Queijo duro	130-150 g
Uma mistura de maionese e creme de leite	1:1
Folhas de alface

Método de cozimento

• Gostaria de lhe oferecer uma salada, que sempre esteve presente na nossa mesa festiva, desde há 5 anos, tanto na sua composição como no seu preparo muito simples.
• CULINÁRIA.
• Preparação de componentes.
• Eu lavo e seco folhas de alface completamente. (Eu gosto de usar a variedade Dubovik porque suas folhas não murcham por muito tempo.)
• Eu corto os peixes vermelhos (salmão, camarão, salmão ou salmão rosa) em fatias finas ou cubos. (Concentro-me no sabor do peixe. Normalmente salgamos nós próprios. Se tiver um sabor delicado, um pouco salgado, corto em rodelas, se for uma versão mais salgada, depois em cubos.)
• Limpo os ovos cozidos, separo as gemas das proteínas. Esfrego as gemas em um ralador fino e as claras em um ralador grosso.
• Tomate (tento usar carnudo) meu, corte, retire as sementes (não são necessárias) e corte a polpa em cubos.
• Queijo (tento usá-lo com um sabor neutro: "Russo", "Poshekhonsky") Esfrego com um ralador grosso.
• Eu misturo maionese e creme de leite em proporções iguais. Tento tomar diluente de creme de leite (10% ou 15%). Graças a isso, o molho não fica grosso, de baixa caloria, embebe bem as camadas.
• Montando a salada.
• Coloquei folhas de alface no prato.
• Então eu coloco em camadas:
• - peixe vermelho;
• - gemas.
• 
• Unte levemente com uma mistura de maionese e creme de leite.
• Depois, há as camadas:
• -tomates,
• -queijo.
• 
• Unte cada camada com molho.
• Polvilhe o topo da salada com proteínas. Você pode untá-los com maionese ou não precisa.
• Coloquei a salada na geladeira por 1-2 horas. Então eu decoro, como minha imaginação pede, e sirvo.
• Desfrute de sua refeição.
• 

Observação

A salada ficou muito, muito macia. Experimentei várias opções de petiscos, que incluem peixe vermelho, mas essa combinação ficou deliciosa para mim. Agora sirvo peixe vermelho apenas desta forma. Amamos tanto a salada que nem discutimos se vai estar na mesa festiva. :) A salada nunca fica meio comida, porque muitas vezes os convidados colocam uma segunda porção.

O número de produtos é muito condicional - eu faço tudo de vista há muito tempo. Não tenha medo de adicionar um pouco mais, reduzir algo.

(Ocasionalmente, para mim e para o meu filho, faço uma pequena porção, nem mesmo dispondo os componentes em camadas, mas simplesmente misturando-os. Também é delicioso, embora “soe” um pouco diferente.)

Li a receita uma vez em uma revista de culinária. Estou muito grato ao autor por descobrir um novo sabor.

Que salada interessante! Os peixes já são chatos, com certeza vou tentar
Obrigada Lenochka!

muito original, não há peixes suficientes, mas na forma de uma salada apenas) muito obrigado

[Irinka, Lena, kavmins,]

Irinka, Lena, kavmins, obrigado pela atenção com a receita. Experimente para sua saúde!

... não tem peixe suficiente, mas na forma de salada só ...

Você percebeu com muita precisão! Eu também gostei uma vez em uma salada. Com uma pequena quantidade de peixe obtém-se um tratamento completo.

Obrigado pela receita maravilhosa, com certeza vamos experimentar, não tenho dúvidas de que é muito, muito gostosa!

[Olya,]

Olya, obrigado pela apreciação!
Espero que você não fique desapontado.
Estou muito feliz com o primeiro contato com esta salada em homens. A princípio, vendo que não há carne no prato, fazem questão de colocar só um pouquinho, depois, depois de prová-lo, aproximam o prato silenciosamente e, como que relutantes, pensativos, acrescentam mais. É tão bom assistir isso.

[Olya,]

Olya,
Estou muito feliz com o primeiro contato com esta salada em homens.A princípio, vendo que não há carne no prato, fazem questão de colocar só um pouquinho, depois, depois de prová-lo, aproximam o prato silenciosamente e, como que relutantes, pensativos, acrescentam mais. É tão bom assistir isso.

Claramente! Vou ter que ver se peguei pelo menos um pouco. Vou cancelar a assinatura de como as coisas serão conosco! Eu também acho que vai com um estrondo!

[Olya,]

Olya, trace OBRIGATÓRIO! Faz muito tempo que não bocejo. Deixo imediatamente para o meu filho e coloco na geladeira, senão ... Outra opção é fazer um pratinho só para mim.

Lena, eu também guardo saladas para mim, porque não posso atrapalhar muita comida e na mesa como principalmente quente com verduras e sobremesa. Mas no segundo dia, tiro uma salada sem recheio da geladeira e fico feliz!

[Shelena]

Shelena, Para marcadores !!!!

não há peixes suficientes

Bata no top ten !!!

Helen, salada maravilhosa. Obrigado! Levo para os favoritos, feriados de ano novo são longos, vamos tentar.

Eu levo para a minha mesa festiva !!! Salada excelente !!!

Uma receita excelente, só estou pensando, o que "Mimosa" seria substituído por uma nova. E então fui conforme ordenado. Muito obrigado por postar a receita!

[Shelena]

Shelena, Helena!
Uma receita de salada interessante ... deve ser preparada para o Natal!
Levei para as "caixas"!

[Negócios, gala10, toffee, brendabaker, Borisenok,]

Negócios, gala10, toffee, brendabaker, Borisenok, Obrigado meninas pelo seu feedback gentil sobre a receita. Espero que não se decepcione com esta salada simples.
Já salgamos o peixe para ele.

O peixe vermelho pode ser substituído por cavala? E então procuro receitas onde possa anexá-lo.

[Anya,]

Anya, Nunca fiz esta salada com cavala. Não consigo nem imaginar qual será o sabor.
Você pode tentar fazer um pequeno lote misturando alguns ingredientes. Se quiser, coloque-o em camadas em uma travessa grande.
Gosto da combinação de cavala sl / c com batatas e pepino em conserva. Por exemplo, como aqui:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417281.0
Ou escolha algo desta seção:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395339.0
Se você decidir cozinhar esta salada em particular, compartilhe sua experiência.

E já preparamos e passamos um pouco o ano velho com essa salada)) Gostei da salada, deliciosa ...: yahoo: Feliz Ano Novo! E obrigado pela receita)

Obrigado pela salada. Eu também marquei. Vai ficar maravilhoso com o peixe, senão você comeu arenque debaixo de um casaco de pele, quer algo diferente, salgado: amigos: o Natal está chegando, o ano velho. Eu vou cozinhar.

[Larissa,]

Larissa, Fico feliz por ter dado a oportunidade de diversificar a mesa em sua família. Gosta de cozinhar. Um pouco mais acima, dei um link para o tópico sobre arenque. Eu recomendo fortemente que você passe por aqui - existem tantas receitas deliciosas!

Grrr, Natalia, que bom sujeito você é! Já tentei! Obrigado por confiar na receita. Feliz Ano !!!