Iogurte Oursson FE1502D / IV

[dois litros]

para redmond 01 dois litros

Tanechka, ou seja, em Redica e dois litros dá pra encher ?!

[Tanechka]

Tanechka, ou seja, em Redica e dois litros dá pra encher ?!

Para os olhos, junto com creme de leite 200 gr. para fermento! Mas uma quantidade total de 1800 ml é melhor.

[Garotas]

Para o iogurte, o leite deve ser esterilizado (ultra-pasteurizado), ou seja, todas as bactérias devem ser "mortas" nele (para o correto desenvolvimento da cultura inicial do iogurte).

Garotas, Mais uma vez me perdi em três pinheiros ...

Ie. pasteurizado leite (e não importa, com vida útil de 5 ou 15 dias) para cozinhar iogurte sobre fermento bacteriano é necessário (!) ferver?

Ou seja, o iogurte é obtido de qualquer forma, mas em leite pasteurizado fervido, verifica-se que está correto, caso contrário - não é bem o casaco, se bem entendi ...

E para o resto do leite azedo: kefir, iogurte, leite cozido fermentado, etc., pasteurizado Não é necessário ferver o leite?

[Inna]

Inna, Sim, tudo está correto.

Para o iogurte, as condições são as mesmas do iogurte.
Para leite fermentado e kefir, eu acho, não é importante.

[Irishechka]

Para o matsoni, as condições são as mesmas

Opa, mas eu nem sabia sobre iogurte ...

Obrigado novamente pela ciência, Irishechka !!!

Portanto, eles não estavam à venda e não estão.

A propósito, havia, no entanto, completo com fermento:

🔗

[Innochka]

Innochka, para sua saúde!

A propósito, apareceu

Sim, também recebi a informação pelo correio.
Eles estão disponíveis sem o kit, 899 re.

Eles estão mesmo sem kit

Bem) quem primeiro audacioso ?

Yyyyy, já encomendei))))
Apenas culturas iniciais a um bom preço são obtidas.
Eu gosto muito de kefir

Irishka, você é um shustrik !!!

Kefirchik, sim), também adoro, tenho uma consistência de colher), mesmo depois de misturado fica bem grosso e não ranho !!!

E o sabor, principalmente no Leite Selecionado, é feito se, mmmm ...

Sim, grosso e saboroso. Estou tão feliz)

[Irishechka]

Eu já encomendei

Irishechka, ainda não recebeu?!

Outro dia fiz iogurte em nossa máquina de iogurte com massa seca Lactoferm Eco, cujo prazo de validade terminava em 10/02/2016, o fermento ficava guardado na geladeira) ...

O fermento é assim, se houver):

Que iogurte maravilhoso acabou !!!

Depois de ficar na máquina de iogurte pelas 8 horas prescritas, o iogurte não fermentou, foi à noite), desligou o aparelho e deixou até de manhã, e isso são mais 5 horas) ...

De manhã ganhei um iogurte grosso sem uma gota de soro !!!

E que delícia !!!

[Innochka]

ainda não recebeu?!

Recebido, Innochka, recebido!
Estou em um choque cultural com seu tamanho)))), claro, pensei que era três vezes menor
Ainda não fiz nada com ele, mas o próprio corpo já deu jeito uma vez, porque está frio em casa, coloco um pote de fermento no pão lá)))

Depois das férias vou tirar uma foto, vou mostrar, não, primeiro vou fazer alguma coisa nela, depois vou relatar

Adicionado domingo, 01 de maio de 2016, 18:19

De manhã ganhei um iogurte grosso sem uma gota de soro !!!

E que delícia !!!

Aula! Onde é distribuído?)))
E meu iogurte da Orsik não é muito bom. Quer dizer, está tudo bem, mas estica um pouco. Fiquei chateado no começo, depois olhei, tem bactéria acidofílica, claro que deveria ser assim. Eu como sozinho e pela saúde)))
Portanto, procurarei um iniciador de iogurte diferente.

primeiro vou fazer algo nele, depois vou relatar

Estou ansiosa para !!!

Onde é distribuído?

Eu pedi aqui:

🔗

O iogurte fermentado com esta massa azeda nunca ficou viscoso !!!

Eu pedi aqui

Sim, não é uma loja ruim e uma garota responde imediatamente às perguntas pelo correio, a entrega é rápida e há descontos de vez em quando.

não é uma loja ruim

Eu gosto disso também ...

E agora no site do Orsik pedi iogurte, kefir, iogurte, leite fermentado. O iogurte levou 2 embalagens. Lá eles estão agora em 149 rublos, se a entrega de 700 rublos no ponto de entrega da OZONE for gratuita. Eu peguei por 745 rublos. A propósito, fiz um saco para uma lata de 1,8 litro. Multar. Vou tentar fermentar novamente. Não precisa ferver o leite UP? Gosto mais de tudo com ele.

Adicionado segunda-feira 02 de maio de 2016 08:26

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0
10. É possível fermentar mais de 1 litro de leite com um sachê?
Sim você pode.
Um sachê fermenta facilmente até 3 litros de leite. Mas! Não mantenha um pacote aberto!
Portanto, como a maioria dos fabricantes de iogurtes tem volume de 1 litro, está escrito nas recomendações que a embalagem é projetada para 1 litro de leite.

[Irisha]

Não precisa ferver o leite UP?

Não, Irisha, não é necessário)...

[Crochê]

Crochê, Obrigado, Inna. Em Shtebe, quero fazer kefir com leite UE com massa fermentada e, em seguida, alternar imediatamente para o modo de aquecimento 70 g por 1,5 horas de acordo com a receita do visco, para queijo cottage. Venho fazendo queijo cottage há muito tempo no fogão, e fiz no Mult com outros regimes de temperatura. Gostei mais da receita do visco.

Um sachê fermenta facilmente até 3 litros de leite.

Bem, obrigado !!! E aí eu tenho um fabricante de iogurte para 1,4 litro de leite. Agora vou querer muito kefir !!!

com massa fermentada de kefir e, em seguida, mude imediatamente para o modo de aquecimento 70 g por 1,5 horas de acordo com a receita de visco, para queijo cottage.

Agora também faço queijo cottage de acordo com a receita do visco, o resultado é incrível. Mas eu gosto mais de leite fermentado do que de kefir, no entanto, eu fiz com leite comprado com leite (eu desperdicei o excesso de kefir))

É uma pena para esse kefir se você fizer com massa fermentada de Orsik, porque o kefir é muito saboroso nele

Postado segunda-feira, 2 de maio de 2016, 11h19

Eu pedi aqui

Obrigado, Innochka, vou tentar!

[Garotas]

Garotas, Quero tentar fermentar o leite com este iogurte termostático:

Quantos gramas de iogurte colocar em um litro de leite?

Parece que 50-80 gramas devem ser suficientes ...

E o princípio quanto maior melhor / mais saboroso não funciona aqui?

Parece que 50-80 gramas devem ser suficientes

Bastante

E o princípio quanto maior, melhor / mais saboroso não funciona aqui?

Não, na minha opinião) Pode, claro, colocar pelo menos um litro, mas por que traduzir tanto produto?)
Na verdade, ele atua como um acelerador de fermentação.
Mas, talvez, com grande quantidade fermenta mais rápido?
O gosto, eu acho, será o mesmo.

Vamos, faça um experimento, me diga como vai

Mas, quem sabe, com grande quantidade fermenta mais rápido?

Quanto mais, mais rápido, então até mesmo o memorando para o fermento do Instituto de Pesquisa da Rússia está escrito. Como não tenho pressa, geralmente uso 1 colher de sopa por 1 litro.

Eu uso 1 colher de sopa por 1 litro.

Sim, eu também faço isso.

[Garotas]

Vamos, experimente

Por que eu ?! Assim, imediatamente Oblíquo (s) ...

Eu geralmente uso 1 colher de sopa por 1 litro.

Eu também faço

Garotase por quanto tempo um litro de leite é fermentado com 1 colher de sopa. eu. fermento?

Garotas, Svetlanochka, Irisha, você ainda pode perguntar como camaradas mais experientes no preparo de laticínios fermentados em casa, eu li que se você fermentar com iogurte pronto na loja no meu caso, iogurte), então o iogurte deve ser tomado com uma vida útil curta, de 2 a 5 dias, para ser sincero, nunca encontrei tanta felicidade aqui ...

O prazo de validade do iogurte que comprei já é de 35 dias, estou aceso loucura confusão, vale a pena fermentar leite com um produto de leite fermentado comprado em loja com uma vida útil de mais de um mês?

Quem sabe já despeje um saco de fermento seco no leite e não incomode ...

e por quanto tempo um litro de leite é fermentado com 1 colher de sopa. eu. fermento?

É preciso assistir a partir de 4 horas, mas o máximo que tomei foi de 6 horas (isso é de iogurte pronto), mas tenho.

então o iogurte deve ser ingerido com um curto prazo de validade, de 2 a 5 dias

Parece que é vendido em Izbenka, mas eu não compro iogurtes lá, tenho medo de fazer com os comprados, nunca se sabe como foram armazenados, como foram transportados e assim por diante, fico mais tranquilo de fermento.

[Svetlanochka]

Em Izbenka para venda

Eles fecharam nosso Izbenka ...

Obrigado pela resposta, Svetlanochka !!!

Por que eu ?! Assim, imediatamente Oblíquo (s) ...

Porque eu perguntei))))

e por quanto tempo um litro de leite é fermentado com 1 colher de sopa. eu. fermento?

Depende da temperatura, I xs))) Nunca fiz iogurte em uma fabricante de iogurte)

já 35 dias

Kapets)))) Ela, claro, vai fermentar, mas o que tem de útil nela, não sei ...

Talvez já despeje um saco de fermento seco no leite e não incomode ...

Opção perfeita

[Irisha]

O iogurte Orsik não é muito bom para mim. Quer dizer, está tudo bem, mas estica um pouco.

Irisha, mas meu iogurte no Orsik não dura, nem um pouco, nem um pouco ...

Eu quero saber porque ?

As bactérias acidofílicas não entraram em meus sachês com massa fermentada?

Ontem fiz iogurte cremoso (900 ml. Leite + 350 ml. 10% de creme "Prostokvashino") , fermentado pela Orsik), em 5 horas o iogurte ficou pronto ...

Eu quero saber porque ?

Eu não sei ... não é tão direto, mas uma consistência ... em geral, eu não gosto disso.
Mas todo mundo come com prazer (o que eu fico muito feliz)))) E uma vizinha, ela correu direto para um fabricante de iogurte, depois que eu dei esse iogurte (ela precisava de leite para assar, mas eu não tinha, tinha só iogurte pronto, eu ofereci a ela. Então ela comeu em vez de assar))))

[Irisha]

mas tal consistência

Irisha, minha consistência de iogurte de massa fermentada de Orsik resulta um a um, como Ativação do termostato :

Certamente você tentou ou não)?

Aí vem o sabor Ativação termostática perde em todas as frentes para o iogurte caseiro com fermento de Orsik ...

Para mim honestamente Ativação térmica não gostou nada, enquanto, Activia clássico, como isso:

bom gosto muito, mas gosto Ativação do termostato Ainda não entendo ...

Certamente você tentou ou não)?

Não, eu não tentei.

[Garotas]

não tentou

Inteligente, não ...

Garotas, por favor, aconselhe uma cultura starter seca para fazer creme de leite ...

Para o creme de leite, fermentamos o creme, certo?

Ou seja, se eu precisar de creme de leite 10% de gordura, fermento 10% de creme)?

[Garotas]

Garotasse de repente, quem acidentalmente vê fabricantes de iogurte Oursson de novo na ação, apito, por favor, mais alto, é muito necessário ...

[Inna]

Inna, o que você decidiu comprar 2? Ou por causa das xícaras?

Ou por causa das xícaras?

Sim ...

[Garotas]

Garotasse de repente, quem acidentalmente vê fabricantes de iogurte Oursson de novo na ação, apito, por favor, mais alto, é muito necessário ...

No grupo até 9 de junho. Eu comprei ambos lá para a ocasião

[Anita]

No grupo

Eu nunca pedi nada lá ...

Muito obrigado, Anita !!!

P.S. Alguns minutos atrás, recebi uma carta de Orson:

Apenas 24 horas! 20% e 30% de descontos na Cyber ​​Monday

O preço de um fabricante de iogurte é 3.112 rublos. ...

O preço de um frasco para um fabricante de iogurte é de 552 rublos. ...

[Inna]

Inna, em um groupon 2490 com 5 latas e 2690 com uma grande. Você também pode pedir várias culturas iniciais com desconto de uma só vez)

Meninas, ajudem! Hoje eu coloco creme de leite, vou, olha, parece que está fermentando. Depois de 8 horas eu abro, algum tipo de crosta no topo é incompreensível. Tiro os potes e estão quentes! Eu medi a temperatura lá dentro, mas lá não formou coágulo e a temperatura está acima de 50 ... Vou no site escrever, parece que morreu alguma coisa nele (((eu nem pensei que pode ficar muito quente. Talvez alguém tenha feito isso?

[Fermentador de iogurte Oursson FE2305D / IV]

Eu quero isso agora !!!

Fermentador de iogurte Oursson FE2305D / IV



Parece um porco ...

Eu já me encomendei !!!

[Innochka]

Oh, você, que coisa barriguda!
Innochka, estamos esperando por impressões

Há também um barrigudo, mas com pequenos potes lá.

com potes pequenos existe

, os potes em si não são barrigudos, não os mesmos de seus antecessores, mas também muito bonitos e pequenos, de apenas 125 ml cada. ...

esperando por impressões

Espere, eu definitivamente irei cancelar ...

Eu já me encomendei

Anteontem finalmente consegui !!!

Bonito !!!

Ela é tão legal !!!

Vou tentar amanhã !!!

[Fermentador de iogurte Oursson FE2305D / IV]

Eu quero isso agora !!!

Fermentador de iogurte Oursson FE2305D / IV



Parece um porco ...

Eu já me encomendei !!!

Bose, que milagre!
Eu quero o mesmo com urgência!)))

[Irishke F.]

Vou tentar amanhã !!!

O iogurte ficou pronto em 4 horas !!!

Fermentado com Orsik) ...

Bom, antes eu gostava, e mais compacto que seu antecessor !!!

E é tudo obrigado Irishke F. , se não ela, dinheiro objetivo seria quem sabe), quando ainda veria a novidade ...

Irishka, muito obrigado meu querido !!!

[Innochka]

Ela experimentou ..... bem, e onde estão as fotos?)))))

Innochka, Parabéns!

[Kroshik]

Kroshik, meu sol), mas sou sempre bem vindo !!!
Ajude um amigo dinheiro para gastar causa sagrada!
Na verdade, fico feliz por ter gostado da coisinha e também me pedi, embora ainda não tenha me alcançado! Zhdems

No Westvin, há agora (até 11/11) uma promoção para produtos Oursson. Fabricantes de iogurte para 2.800-3.000 rublos, existem também seus outros produtos. Se você não está registrado neste site, você pode obter um cupom de 500 rublos (e usá-lo imediatamente) ao se registrar usando o link "amigo". Quem precisa desse link eu posso dar.

bem, e, onde estão as fotos?)))))

Nós vamos isso é o que você não viu lá o que você não viu iogurte, meu dourado?

Não), bem, se necessário, da próxima vez com certeza vou tirar uma foto ...

Especialmente para você ...

Ajude um amigo a gastar dinheiro

Bem, eu realmente (!!!) espero por você !!!

embora ela não tenha me alcançado ainda

Sim, alguma coisa, mas eles entregam por muuuuito tempo ...

No Westvin, há agora (até 11/11) uma promoção para produtos Oursson.

Preços muito bons, mas não tem "porcos" meus, mais precisamente dois "porcos"), só na minha cor creme favorita não tem ...

Eu vou correr um pouco mais perto Eu irei Vou dar uma olhada e de repente perdi algo interessante ...