Cevada com batata na panela elétrica

Cevada com batata na panela elétrica

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
cevada	1 copo
Batatas	250 g
Arco	120 g
Óleo vegetal	2-3 st. eu.
Água	2,5 xícaras
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Deixe a panela aquecer por 20 minutos no modo ALTO.
• Coloque a cevada em uma peneira e coloque para enxaguar em água corrente.
• Descasque e lave as cebolas. Cebolas pequenas, batatas como sopa. Aqueça uma frigideira de paredes grossas, unte levemente com óleo vegetal e rodelas de batata marrom, acrescente a cebola e um pouco de água, refogue por 1-2 minutos para que o cheiro forte de cebola desapareça. Adicione 2,5 xícaras de água e cevada pérola, leve para ferver e deixe ferver por alguns minutos, removendo a espuma.
• Transfira para uma tigela de panela elétrica, adicione um pouco de sal, tampe e cozinhe em BAIXO por 2 horas.
• Adicione sal ao prato pronto, tempere com pimenta do reino e óleo vegetal.
• Pode servir assim mesmo, e com cogumelos fritos, e quando não tiver jejum, depois com creme de leite, ou com pedaços de porco fritos.

O prato é projetado para

3 porções

Hora de preparar:

2 horas 20 minutos

Programa de culinária:

BAIXO

Observação

É um prazer cozinhar cevada em panela elétrica. Na verdade, ele o colocou e se esqueceu, não vai queimar, não vai fugir e vai sair vapor perfeitamente. Um prato magro e farto.

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Obrigado por uma nova maneira de fazer cevada para mim !! Com certeza vou cozinhar tudo de acordo com a receita!

Para sua saúde! A tradição de cozinhar cevada com batatas provavelmente remonta ao mingau da Estônia MULGIPUDER da província de MULGI.

[brendabaker]

brendabaker, Eu sei e amo muito painço com batata, mas a cevada também é possível! Precisa experimentar.

Minha mãe cozinhava assim, Batata pode ser mais ou menos, de acordo com o seu gosto. Minha mãe fez isso em ferro fundido, então sob o travesseiro ela “repreendeu” e embebeu a cevada em água ou kefir para a noite.

[brendabaker]

brendabaker, Uuu, eu definitivamente preciso de uma guloseima saborosa para o meu filho - vou cozinhar um herói! Costumo cozinhar cevada de acordo com as receitas das nossas meninas, com aqui com CARTOKHA. EU ACEITO os favoritos! Obrigado!

Na saúde, ficarei feliz se você gostar.

Apenas um momento - NÃO tenho fogões lentos! (ela falou em verso ... :-))
Então ... mas por falar nisso ... como está Shteba ?! Aqui sou o chefe do jardim, em Shtebe vou cozinhar na langor :-).

Tenho a certeza de que a multicozinha funciona bem e leva menos tempo do que a panela elétrica.
Eu adoro cozinhar na panela elétrica antes do Natal. Em vez disso, se refere ao estilo de vida desse período da vida, tudo é tão vagaroso, tudo é tão magicamente delicioso.