Repolho cozido

Repolho cozido

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Chucrute
Cenoura
Cebola
Pasta de tomate
Sal. Pimenta

Método de cozimento

• Frite as cenouras, as cebolas em uma panela.
• Salar o repolho picado, adicionar pimenta, cebola, cenoura, extrato de tomate diluído em água. Simmer em modo alto por 3 horas.

Hora de preparar:

3 horas

Programa de culinária:

Alto

Também adoro repolho cozido, depois de comprar uma panela elétrica já preparei 2 vezes.
Só que não coloco pasta de tomate, mas chucrute para ácido. Também adiciono cominho e ameixas. Coloco tudo junto com as cebolas fritas imediatamente em uma panela e depois de 2 horas misturo pela primeira vez.
Bem, um sabor de repolho muito rico e rico! Quando cozido no fogão, não existe tal coisa.

E eu fiz isso. Cortei repolho fresco em fatias médias, acrescentei quase a mesma quantidade de chucrute, cenoura ralada e raiz de aipo, peguei cebolas, esfreguei alguns tomates, salguei e pimenta, misturei tudo. Eu coloquei o MV Kenwood no modo lento por 9 horas e esqueci. De manhã fiquei muito bom. repolho delicioso, sem um grama de água
Da próxima vez, farei com cogumelos. E depois do Natal - com carne, já será bigos.

Vim agradecer pela receita! Fiz um pouco à minha maneira - coloquei cogumelos congelados e cenouras raladas imediatamente com repolho / por razões dietéticas /, fritei apenas a cebola, adicionei noz-moscada ralada e cominho de especiarias, cortei um tomate fresco, adicionei um pouco de água. Cozinhei em ALTO por uma hora e meia, depois uma hora em BAIXO. Ficou incrivelmente delicioso!

Diga-me, você pode usar esse repolho para rechear tortas?

Por que não?

diga-me como fazer apenas fresco? qual modo?

diga-me como fazer apenas fresco? qual modo?

Agora estou experimentando cebolas Berner, cenouras, repolho por cima, tampadas e em alta. depois de 2 horas salguei e acrescentei o tomate na boca, depois de uma hora esvaziei o líquido novamente, me pareceu um pouco demais, já faz 3 horas mas ainda não está pronto.

Antes de colocar, pode escaldar o repolho em água a ferver ou amassar com sal para amolecer, dar sumo e reduzir o volume. Em seguida, misture com cenouras, bem, etc. Mas ainda 3 horas em ALTO, tire e ponha no chão, não adianta antes

Eu entendo que vocês são todos profissionais aqui e craques na culinária, vocês se entendem a partir de um letreiro semi-impresso. Mas para os menos versados, você pode especificar o peso dos ingredientes na receita? E se a receita for feita de chucrute, chame-a de "chucrute cozido". Gostaria de ser fresco, mas proporcionado?

Eu entendo que todos vocês aqui são profissionais e ases da culinária, vocês se entendem de um signo semi-impresso. Mas para os menos versados, o peso dos ingredientes pode ser indicado na receita? E se a receita for feita de chucrute, chame-a de "chucrute cozido". Gostaria de ser fresco, mas proporcionado?

Não somos todos profissionais aqui, mas amadores da cozinha. Quanto ao peso dos ingredientes, acho que pode fazer tudo de acordo com o seu gosto e desejo. Por exemplo, eu não gosto de repolho cozido com cenoura e não digo, mas você pode adorar. E de repolho fresco, eu não cozinhava devagar. Ela é jovem agora e é rapidamente frita em uma panela. Esta é a minha opinião

Meninas Por Que Pão De Levedura Categoria Receita

Repolho lento não é muito bom para mim