Máquina de fazer pão Redmond RBM -1919

Muito obrigado pelas receitas, com certeza vou experimentar o bolo de chocolate!

[Vera]

Bolo de Páscoa.

Vera, e com tamanho volume de ingredientes não saiu do balde? Qual é o formato da ponta?
Não reconheço a margarina - você pode substituir a manteiga?

[Alexandre]

Alexandre É verdade que não entendi o que você quis dizer especificamente: sobre kulich ou sobre pão de chocolate. Mas, em qualquer caso, nem um nem outro sairá. Eu cozinho os dois há muitos anos (considerando que meu primeiro HP apareceu há cerca de 16 anos). Então asse com ousadia

Adicionado na terça-feira, 3 de maio de 2016, às 13h39

Alexandre Desculpe, não li com atenção, é sobre o kulich. Não saiu !!! Eu estava apenas no topo.

Talvez pela pequena quantidade de fermento ...
E que forma você tem?

REDONDO

Adicionado na terça-feira, 3 de maio de 2016, às 20:12

Peço desculpas, não respondi. Claro, você pode substituir por manteiga, manteiga, não vegetal.

E continuo experimentando receitas do Livro para a nossa HP) Então, hoje tentei fazer pão magro, coloquei todos os ingredientes estritamente de acordo com a receita - e o pão ficou lindo !!! Crosta crocante, boa, miolo bastante denso) Então, eu recomendo tentar a receita do Livro - chamado Pão Quaresmal))))

REDONDO

É bom. Vou anotar e tentar cozinhá-lo de alguma forma. Você tem um copo indicado aí para leite e açúcar. É medido em HP ou 200 g normal?

De manhã, descobri de repente. que não sobrará pão para o almoço. Pegou apressadamente a primeira receita do livro, só substituiu a manteiga pela manteiga, acrescentou açafrão e alho seco. Subiu bem, a tampa redonda foi arrancada, mas ficou apetitosa. Apenas pálido novamente, embora ele pedisse uma crosta escura.

Se 09, 10, 19 diferem apenas na cor e no tipo de botões, por que não combinar os três temas em um?

Você tem um copo indicado aí para leite e açúcar. É medido em HP ou 200 g normal?

Medido de HP

Se 09, 10, 19 diferem apenas na cor e no tipo de botões, por que não combinar os três temas em um?

Sou totalmente a favor, será mais divertido

Medido de HP

Mal.

Mal.

?? Na verdade, nem me lembro de onde tirei essa receita, já faço isso há vários anos. Mas, talvez, refira-se a um vidro normal, apenas uso HP. Já tenho vários desses copos, então nem pensei em outro medidor. Mas a receita é de KhPechek, então decidi que o copo é dela.

Olá a todos ... Comprei também um Redmond RBM-1919. Hoje tentei fazer pão do livro de receitas. Receita №1 "Pão Branco" - não deu certo, a massa revelou-se muito líquida e não havia experiência suficiente, adicione a farinha durante a amassadura. Decidi então experimentar a receita # 2 "Pão branco arejado" - ficou ótimo, de acordo com a receita !!!

Adicionado sábado, 7 de maio de 2016 00:18

O problema em Redmond está principalmente no livro de receitas e, por experiência própria, posso dizer que líquidos e farinhas devem ser ingeridos na proporção de 1: 3, e um ovo também é um líquido.

Natalia, ou seja, por 100 ml. a água precisa de 300 gr. farinha, não há líquido suficiente?

??

Ainda tenho um copo da Panas - é quase o dobro do tamanho do de Redmond. Prescrito em uma receita pode ser diferente de ambos.

E agora eu costumo usar HP como um mixer de massa e bolinhos para assar - muito mais saboroso do que pão. )

Desculpe, eu estava viajando de férias e não pude responder sobre a proporção de farinha para água de 1: 3 - sim, isso é incrível, mas é.
Na minha HP anterior, em geral, a receita de um bolo de Páscoa parece irreal, e o paska acaba sendo uma bomba - quantos anos assou, sempre foi super, aqui está uma receita que já foi tentada várias vezes:
1 marcador (massa)
Água - 50 ml
Ovo - 4 peças
Açúcar -2 colheres de sopa (eu coloco mais, cerca de 4)
Manteiga - 6 colheres de sopa
Farinha de trigo - 2 xícaras
Levedura - 2 colheres de chá
Enviamos tudo isso para um balde e o colocamos no modo de assar pão branco.
Preparamos os ingredientes para o segundo marcador com antecedência:
Sal - 0,5 colher de chá
Açúcar baunilha -1 colher de chá
Farinha de trigo - 1 xícara
Levedura -0,5 colher de chá
Passas - 0,5 xícara
E 15 minutos após o início do programa, quando o amassamento estiver em andamento, adicione a segunda pastilha.
Todo!!!! Não há necessidade de brincar !!! Desta vez resolvi me exibir e em vez de 50 ml de água espremi 50 ml de suco direto da metade de uma laranja com a mão e usei)) A pasta ficou amarelada, cheirosa, também joguei o entusiasmo lá - HP não ficou indignado)))
Então ela mesma não teria acreditado se alguém dissesse que de 50 ml de líquido se obtém um grande pasca de cerca de 700-800 gramas, mas é verdade !!!

[Natália]

Natáliapor que ficar surpreso? Você tem 4 ovos ~ 240 g de líquido.

Sim, concordo, são quatro ovos e são considerados líquidos, acabei de decidir partilhar esta receita muito boa de pasca, adaptada para máquina de pão, e que pode usar no nosso Redmond.
Mesmo assim, para assar pão, uma proporção líquido: farinha de 1: 3 é ideal em minha experiência pessoal.
Portanto, algumas receitas do Livro me surpreendem muito, mas continuo acreditando em milagres e tentarei experimentar aquelas para as quais terei produtos em estoque)))

Adicionado na quarta-feira, 11 de maio de 2016, às 19:49

E vou escrever o que aconteceu, o que não funcionou)

Adicionado quarta-feira 11 de maio de 2016 19:56

A propósito, recentemente preparei uma excelente massa para bolinhos na trilha usando HP como amassadeira. receita:

- três xícaras de farinha
- depois que a farinha foi medida, coloque um ovo no mesmo copo e adicione água até a borda
- meia colher de chá de sal
Coloque esses ingredientes em uma panificadora e sove a massa.
A massa acaba por ser macia e elástica, não gruda nas mãos, ao esculpir os bolinhos, necessita de muito pouca farinha para polvilhar a tábua e depois de cozida fica macia e saborosa)

mas eu me pergunto, alguém tentou amassar a massa de choux para fazer bolinhos em uma máquina de fazer pão?
na nossa família esta é a receita favorita de bolinhos
3 xícaras de farinha
1 colher de chá de sal
1 ovo
1 colher de sopa cresce manteiga
1 xícara de água fervente
A máquina de fazer pão suportará tal tarefa ou não vale a pena tentar?

Uau, uma massa interessante))) Tenho certeza que a HP vai dar conta dessa tarefa! Vou anotar essa receita, e você experimenta - acho que tudo vai dar certo !!!

[Natália]

Natália, Ainda não me atrevi a amassar na panificadora, pois de acordo com a receita, deve-se primeiro misturar a farinha, o sal, os ovos, a manteiga e depois despejar a água fervente
em uma máquina de fazer pão, em seguida, colocando os ingredientes primeiro líquido e, em seguida, seque
mas a receita é excelente, a massa é elástica, não pegajosa e não precisa de farinha para esculpir

Mesmo assim, para assar pão, uma proporção líquido: farinha de 1: 3 é ideal em minha experiência pessoal.

Mas o pão ficou bom com mais líquido.

Só estou confuso com a receita da ciabatta, onde a proporção é quase 1: 1. O pão pode ser feito com essa pasta?

AVK, aqui às vezes fico confuso com a proporção de água e farinha no livro de receitas. Porém, se você pensar bem, da massa sai creme azedo, biscoito, talvez saia uma ciabatta, em geral, você precisa experimentar. Afinal, não foi à toa que nos deram este livro, provavelmente pensaram algo))

sveta-Lana, ainda ousaria mudar a ordem dos ingredientes por causa de uma boa massa))) HP é alguma coisa, você sabe que ela gira sua espátula, e desta vez vamos derramar os ingredientes conforme a necessidade)

Adicionado na sexta-feira, 13 de maio de 2016, 13:11

Boa tarde a todos os padeiros !!! É muito bom que você esteja lá e posso compartilhar minhas experiências com você)))
Então, ontem depois de escrever o último post, resolvi arriscar e assar uma ciabatta de acordo com a receita do Livro. Foi assustador, pois a proporção de leite para farinha é quase 1: 1.
Medi leite com balança - 450 ml, farinha - 0,5 kg) tirei leite da geladeira, fervido, teor de gordura 3,2%, apesar do fato de que deveria estar em temperatura ambiente - mas desde que coloquei o HP no cronômetro para obter uma ciabatta às 7 da manhã, pensei que o leite ia esquentar até a temperatura desejada.
De manhã, revelou-se um bom pão, com uma crosta crocante, cuja única desvantagem é a tampa rebaixada. A migalha é bem leve, mas o pão não se esfarela.O sabor é excelente, experimente))
Reparei que segundo as receitas de todas as ciabatta do livro se põe fermento no leite. Isso é incomum, pois sempre foi necessário colocá-los sobre a farinha para evitar o contato com o líquido. Eu coloquei em cima da farinha, porque eu coloquei em atraso. Se eu assei na hora, é claro que teria seguido a receita, talvez alguém tenha feito uma ciabatta, divida onde colocou o fermento))

Adicionado na sexta-feira, 13 de maio de 2016, 13:15

A propósito, talvez alguém se lembre, algumas semanas atrás eu escrevi que a escápula foi soldada firmemente ao molde depois de assar pão com queijo. O que eu simplesmente não fiz com ele, mergulhei a forma em água fria e quente e a deixei durante a noite e nada.
Decidi deixar tudo como está, na esperança de que algum dia a escápula seja removida - tubos)))
Por que precisamos de cola quando temos esses queijos ((

Meninas, ajudem !!!
Acabei de comprar esta máquina de fazer pão. Eu trouxe para casa, abri e encontrei um pequeno defeito de revestimento na lâmina. Como um chip. Fiquei chateado, porque o revestimento antiaderente quebrado liberará substâncias nocivas no pão. Eu iria carregar o fogão de volta pela manhã. Então me perguntei se esta era uma segunda lâmina sobressalente? A instrução é incompreensível, como montá-lo e quantas lâminas você precisa colocar não é especificado. Escalou na Internet, como eles escrevem que o segundo sobressalente. Isto é verdade? O que fazer com ela? Para cuspir no chip, porque também tem um segundo, ou é um substituto?

[InnaD]

InnaD, o conjunto vem com duas pás, uma sobressalente, então vista e não se incomode.
Pão de sucesso para você!

a patka é soldada firmemente ao molde

Tive uma experiência semelhante, mas no final fiquei para trás, quando me esqueci de tirar o pão, e ficou muito tempo no balde. Quando estava tirando o pão, notei que a espátula estava se mexendo e puxei-a devagar.
Eu escrevi anteriormente que ainda tenho um velho HP. Tem um revestimento diferente, muito melhor do que em Redmond, mas eu nunca tiro a espátula de jeito nenhum, ela está assentada há muitos anos, não me incomoda, mas o pão não gruda de jeito nenhum. Em Redmond (no meu caso, pelo menos) o pão, quando retirado, aliás, fica na espátula. Portanto, tento tirar e lavar.

[InnaD]

provavelmente pensei algo

É claro. Sobre algo abstrato.

InnaD, se você tem tanto medo de secar, tente trocar a escápula por lágrimas quentes. O principal em breve começará a subir - você terá que comprar um novo. E assim haverá "zero" em estoque.

InnaD, não se preocupe, porque no próprio balde da HP há chapéus das montarias e a partir delas eu pessoalmente comecei a subir a tampa ((
Ou seja, o balde em si ainda é lindo, dourado, e esses rebites já viraram aço inoxidável.
Eu só uso por duas semanas, então o revestimento lascado da escápula é uma bagatela - porque você tem outro.

Obrigado a todos que ajudaram.

Adicionado sábado, 14 de maio de 2016 04:15

Meia-noite tratava do fogão, estudava receitas. Como resultado, liguei o fogão às 5 da manhã, para que saísse um pão quente para acordar a criança. Receita clássica, 3 horas. Às 8 horas corremos para olhar, o pão não estava assado, era branco. Não entendi qual era o problema, aparentemente na receita, procurei durante o lote, o pãozinho estava bom, coloquei uma crosta média. Moralmente estava pronto para o fracasso, já que muitos escrevem que não funciona da primeira vez. Ok, vou enviar este pão para croutons e tentar outra receita. Eu realmente quero aprender a assar.

Adicionado sábado, 14 de maio de 2016 08:17

Assei um segundo pão usando uma receita diferente. Eu medi com precisão os produtos em uma escala eletrônica. Esse pão saiu geralmente branco, a parte de cima parecia uma massa, nem marrom. O que fazer com o segundo pão meio assado ???
Eu não consigo terminar de assar. Nenhum modo está incluído, foi o mesmo da primeira vez. Estou fazendo algo errado? Ou é a ombreira de uma máquina de pão? Por que nada liga mais?

[InnaD]

InnaD, se você precisar terminar de assar, primeiro você precisa pressionar o botão start / stop e segurar por 3 segundos, o fogão mudará para o primeiro programa
e então pressionando o botão de menu selecione o programa Biscuit, ele só coze, o padrão é 50 minutos
use os botões +/- para definir o tempo desejado (normalmente eu defino 10 minutos)
e aperte start (às vezes preciso apertar duas vezes) e leve ao forno.

Adicionado sábado, 14 de maio de 2016 09:41

da próxima vez tente expor uma crosta escura e veja o que acontece
e às vezes eu defino o peso mais do que asso, por exemplo, se houver 750 gramas de produtos em um rolo, eu defino o peso em 1000 gramas, o tempo aumenta em 5 minutos.

Obrigado! Eu mesmo já saberia há muito tempo como ativar o cozimento.
E eu escolhi uma crosta escura, e o peso era de 1 kg))) Não havia outro lugar para expor.

InnaD tente cobrir o vidro com pelo menos uma toalha e peso e crosta máximos.

Por favor, me diga a receita de iogurte para nossa máquina de pão. Não existe uma cultura inicial especial. Existem receitas na Internet, mas gostaria de algo comprovado, porque, afinal, o fogão tem os seus segredos.

Ou é a ombreira de uma máquina de pão?

Este é o problema da presença de uma janela: ela não reflete os raios infravermelhos na parte superior. Coloco papel alumínio por cima e cubro com uma luva, mas não adianta muito.

Quanto ao iogurte, compro um fermento especial e, se não tiver, pode colocar uma colher de chá de kefir ou uma crosta de pão preto no leite)
Hoje tentei assar pão Borodino de acordo com o livro - medi todos os ingredientes estritamente de acordo com a receita - o pão acabou sendo um bom, até tijolo. Então a receita está marcada, experimente.
A propósito, sobre o malte. Não sabia o que era antes))) Mas depois de ler um monte de receitas na Internet, decidi pegar algo entre todas as recomendações e fiz o malte eu mesmo. Eu vou te dizer como.
1. Mergulhe o centeio em grãos (adquiridos no mercado) por cerca de 6 horas, escorra a água, deixe sem água por uma hora e brinque por 24 horas. Como todas as pessoas estão ocupadas e dormimos à noite, pessoalmente, consegui três dessas etapas, já que não me preocupei muito com o tempo.
2. Ela jogou os grãos inchados em uma peneira, colocou a própria peneira em uma tigela vazia para que o ar saísse de baixo e cobriu tudo com a tampa de uma panela comum. À noite, os brotos começaram a eclodir e no dia seguinte já tinham cerca de 5 milímetros de comprimento.
3. Aqui, esses grãos germinados se espalham sobre a mesa, sobre um oleado, para secá-los melhor. Às vezes ela os separava para ajudá-los) Nesse estágio, os grãos não secam, é claro, mas ainda assim os deixam repousar por algumas horas.
4. Em seguida, ela fritou os grãos em uma frigideira, não em fogo baixo. Tive que fritar por 40 minutos, porque primeiro faz-se vapor e os grãos secam completamente, depois são torrados diretamente.
5. Depois que os grãos esfriam, eu os moo em um moedor de café - e o malte está pronto))
Claro, talvez isso seja um preparo amador de malte em casa, mas é rápido e muito simples e você não precisa se preocupar muito))
Assei Borodinsky com esse malte - honestamente admito que resultou um pão muito saboroso, e o mais importante, resultou aquela polpa viscosa e pegajosa, sabe))), inerente apenas a este tipo de pão)))

Você faz iogurte direto na tigela? Eu li que alguém coloca uma jarra em vez de uma tigela. Amanhã irei comprar uma ativação para ele. Temos um bifidok à venda, se você adicionar, você acha que vai funcionar?
Agora estou tentando fazer pão de gergelim com um livro de receitas. Fiquei confuso com a proporção de líquido e farinha, descobri por você que precisa de 1 para 3, mas mesmo assim decidi arriscar para conferir com precisão todas as receitas e escolher aquelas que realmente funcionem. Não resistiu no cozimento, e como a massa estava rala, acrescentei um pouco mais de farinha. O boneco de gengibre não funcionou, mas não azedou. Vou descobrir o resultado em uma hora.

Eu não fiz iogurte neste HP, eu tenho um fabricante de iogurte, mas se eu fizesse em uma tigela no nosso forno, também colocaria geleia no fundo)) Em geral, iogurte vai funcionar de qualquer maneira, se você adicionar algo ao leite azedo, então não se preocupe, tudo vai dar certo)
E sobre a proporção de farinha e água 1: 3, eu sempre observava isso, mas agora meu objetivo é experimentar nosso Livro de receitas)) desde que comprei esse HP.A propósito, apesar da proporção aparentemente estranha de farinha e água nas receitas propostas no livro, o pão sempre foi obtido, embora não como uma imagem, mas ainda)))
E você cancela a inscrição, como é pão de gergelim, para que possamos colocar um sinal de mais ou menos nesta receita

Com certeza vou escrever, mas estraguei um pouco a receita))) Provavelmente em vão. Embora eu tenha adicionado um pouco de farinha.
Amanhã vou começar uma experiência com iogurtes, pois procurava uma panificadora com esta função. Não vendemos culturas de iogurte, farei com o que tenho. Vou experimentar com geléia, como você aconselha, meu dite não vai comer salgado.

Eu estava na loja de Redmond ontem. Conversei com o vendedor sobre as receitas do livro, ele me garantiu que, supostamente, todas as receitas foram conferidas pelo chef para um determinado modelo, só depois disso as editadas foram incluídas no livro. Eu, claro, expressei minhas dúvidas, e disse que pessoalmente tentei fazer um cupcake do livro, e saiu longe de "AH". Ele também ficou surpreso.

Pão de gergelim parece muito atraente. Assou perfeitamente, escolheu uma crosta escura. Subiu normalmente, não caiu. Ainda não provei, ainda está esfriando. Talvez eu tenha adicionado farinha em vão, o experimento não deu certo.

Adicionado domingo, 15 de maio de 2016 às 20:18

O pão é saboroso, mas muito salgado. A taxa de sal deve ser reduzida pela metade.

[InnaD]

InnaD, Assei sementes de gergelim de acordo com uma receita que a Marina de São Petersburgo, ela tem uma máquina de fazer pão 1909
Eu tenho o mesmo livro Assei sementes de gergelim de acordo com esta receita:
leite 250 ml
óleo vegetal (pode-se usar gergelim, mas praticamente não há diferença) 2 colheres de sopa. alojamentos
açúcar 2 colheres de sopa. alojamentos (medido de x / n)
sal 2 tsp lodges (medido)
sementes de gergelim (torradas levemente sem óleo) 20 g (2 colheres de sopa de lodges)
farinha de trigo 350 g + 1 colher de sopa de caixas (10 g) teve que ser adicionada ao pão
fermento 7 g (2 colher de chá)
Assado no programa "Whole Grain", 750gr, crosta média] Tenho o mesmo livro. Assei sementes de gergelim de acordo com esta receita:
leite 250 ml
óleo vegetal (pode-se usar gergelim, mas praticamente não há diferença) 2 colheres de sopa. alojamentos
açúcar 2 colheres de sopa. alojamentos (medido de x / n)
sal 2 tsp lodges (medido)
sementes de gergelim (torradas levemente sem óleo) 20 g (2 colheres de sopa de lodges)
farinha de trigo 350 g + 1 colher de sopa de caixas (10 g) teve que ser adicionada ao pão
fermento 7 g (2 colher de chá)
Assar no programa "Grão inteiro", 750gr, crosta média
acabou por ser um pão de muito sucesso, mas um pouco salgado para o meu paladar, embora comparando com a receita do livro são 2 horas de sal, para mim é preciso menos ainda, e as proporções com farinha são normais, tu fez a coisa certa ao adicionar farinha.
Além disso, se você estiver interessado no algoritmo de programas, dê uma olhada no tópico Redmond 1910.https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450858.0Eu compartilhei essa informação lá.

Pão de creme azedo feito. Li que esta receita faz sucesso, toda a gente faz bem. Eu tenho algo incompreensível. Por um lado, o achatado, não subia nada, por outro, subia um pouco, arrancando da ponta, fica horrível (((Enquanto esfria, vou provar depois. O boneco de gengibre foi bom, porque aconteceu - não entendo. Risco esta receita para mim.

InnaD, Obrigado por sua experiência) Vou levar em consideração

Talvez simplesmente não tenha funcionado para mim. Não quero mais traduzir produtos. Aqui o gergelim saiu bem ontem, só que muito salgado. Eu ainda vou fazer isso. E tudo creme de leite, eu não quero. Amanhã ou depois de amanhã quero experimentar com sementes, pergunta a criança. E eu comprei farinha de centeio hoje, pão de centeio é o próximo)))
Não tive tempo de provar o iogurte. Comprei iogurte termostático grosso Danone 4% e também leite azedo Prostokvashino "Zakvaska". Talvez algo deles apareça, embora eu nunca tenha feito iogurte e kefir em minha vida. Se alguém tiver algum conselho, por favor ajude com as proporções.

Continuo testando o fogão com um livro. Decidi fazer geléia de maçã e pêra no programa Jam. 500 gr de peras, 500 gr de maçãs e 1 kg de açúcar. Cozido 4 vezes por 1 hora e 20 minutos no programa Jam em vez de um. E ainda não funcionou, muito líquido. Qual é o problema - eu não entendo.

Hoje decidi fazer rapidamente algo para o chá, encontrei a receita de "Pão de leite" no nosso livro
alarmado com a proporção de farinha e líquido
decidi não arriscar e pegar metade do normal, mas além disso preparei mais 30 gramas de farinha
minhas expectativas eram justificadas, o líquido era demais e tive que colocar a farinha cozida
porque ela pegou a metade da norma, depois de terminar a amassar ela botou numa forma pequena, levantou e assou lindamente agora tá esfriando

E ainda limpei o iogurte. Preparando))))
1 litro de leite 3,2%, 200 g Danone termostático de espessura, 1 colher de sopa. eu. Sahara. Embora pareça com leite coalhado. Eu coloquei para as 6 horas. Estará pronto em breve.

Comprei iogurte termostático espesso Danone, 4%, e também leite azedo Prostokvashino "Zakvaska". Talvez algo deles apareça, embora eu nunca tenha feito iogurte e kefir em minha vida. Se alguém tiver algum conselho, por favor ajude com as proporções.

Eu também nunca fiz iogurte antes, li o fórum, comprei Pershinsky sourdough e Pershinsky iogurte, experimentei e gostei mais no iogurte, as proporções que tomei foram as seguintes: adicionei 1 colher de sopa de leite azedo e 1 colher de açúcar a um copo de leite
fiz em um recipiente plástico para micro-ondas, não arrisquei o balde, pois dizem que tem um revestimento fraco

Adicionado quinta-feira, 19 de maio de 2016 10:42

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186430.0
aqui estão algumas dicas sobre iogurte em uma máquina de fazer pão

Mesmo um contêiner normal pode funcionar? Não sei.
O tempo acabou, eu tenho iogurte. Esta é uma condição normal? Eu sei que preciso colocá-lo na geladeira por 2 a 3 horas. Mas, nesta fase, deveria ser?

Adicionado quinta-feira, 19 de maio de 2016 14h43

O iogurte não deu certo. Descobriu-se o kefir (((talvez fosse necessário escolher mais tempo. Li que 8 horas é muito, acaba azedo, você precisa de 6, eu fiz, mas ai ((

camaradas, alguém cozinhou no programa Keks não com fermento, mas com fermento?

InnaD fez iogurte por 8 horas - resultou kefir. Na segunda vez coloquei às 10 horas - iogurte !!!

Postado segunda-feira, 23 de maio de 2016, 19h07

sveta-Lana coletou modos de operação do fogão. Eu me fundi em uma mesa. É ruim que o Excel não esteja inserido!



Acontece que nossos fornos não possuem o modo PÃO DE CENTEIO.

Não assei um cupcake, mas continuo testando o livro. No fim de semana teve pão com sementes de girassol. Não funcionou muito bem, eu ainda estava incomodando e não gostava sozinho, não exuberante, de alguma forma apertado. Hoje era francês, a receita era exatamente como um livro, o pão acabou sendo alto e muito saboroso.