Bug de cavala fria

[Katko]

Katko, Katyusha, há Irochka kil em 23 de dezembro perguntou a melhor forma de cozinhar cavala. Entre as muitas dicas, estava o seu bug. Ritula lira3003 recomendou. Eu sempre sigo os links das meninas. Afinal, às vezes você não vê a receita, mas graças às dicas, você vai pegar. É assim que é a nossa Andorinha.
Então, eu sou o próximo a preparar um relatório comigo!

Relatório de mim!

Eu também sempre sigo os links, às vezes você vai encontrar tantas coisas interessantes, principalmente considerando que tento ler os tópicos primeiro e as últimas páginas)

Acho que metade do fórum vai correr para a cavala

Acho que metade do fórum vai correr para a cavala

Se eu fizer e tratar meus amigos, então metade da cidade de Kherson também é o caso aqui. Um fará, todos tentarão, e só então eles próprios dominarão as receitas
Obrigado, Ritochka, mais uma vez pelo link "aqui"

Tanya, você primeiro cozinha ... Meu marido não gosta desse peixe, sabe por quê? Ele não pode comer frio ... até que ele espere ela se aquecer, ela enlouquece ... Mas então, senta estalando os lábios e diz descongele mais cedo e mais

senta estalando os lábios e diz descongele mais cedo e mais

Então você não gosta?))) Isso é, tipo, vamos de uma vez e muito
Então, nós falamos, agora vamos espalhar o assunto para Katya
Vou fazer isso separadamente! Veremos.
Ainda não tive uma receita com a HP para não gostar e não servir

[lira3003]

lira3003, sim, isso vai ser ótimo))
Eu estava apenas sonhando:
comunicado de imprensa urgente !!! a cavala desaparece das prateleiras !!! as pessoas pegam 10 peças. caos no mercado de peixes!

Adicionado quinta-feira, 29 de dezembro de 2016, 12:23

Rita, que manhoso você tem))) é quente ainda mais saboroso

Adicionado quinta-feira, 29 de dezembro de 2016, 12:26

Tatka1, lira3003, converse o quanto quiser))
estamos aqui para comunicação e cordialidade e alcançamos
aqui eu também não tinha receita para furos

escrever: Tanbovskaya oblast, ge tonbov))

Minha irmã mora em Tambov, o endereço pode ser de pescador

[Albina]

Albina, você pode dizer a ela o mercado sob a ponte) Khladokombinatovskiy
há fileiras de peixes à esquerda, mais ou menos no meio

Adicionado quinta-feira, 29 de dezembro de 2016 4:50 PM

cavalas hoje eram médias: 2,7 kg em 6 peças
mas em 3 linguados mais de 4 quilos
e salmão sockeye por 2 quilos

[Katerina]

Albina, você pode dizer a ela o mercado sob a ponte? Khladokombinatovsky
há fileiras de peixes à esquerda, mais ou menos no meio

Katerina, obrigado. Eu direi a ela. Talvez ela conheça este mercado. Ela mora em Tambov há mais de 20 anos. Andou em volta dele para cima e para baixo, trabalha como terapeuta. Na minha opinião, se não me engano, também "vasculhamos" este mercado quando a visitámos. Algo surgiu na minha memória.

[Albina]

Albina, nichose vida espalhou você .... como ele conseguiu entrar no tambov?
você não vai entender lá, este não é um mercado no sentido usual ... uma base semi-atacadista de chtoli ... lá o comércio também está estocado e os comerciantes privados podem comprar ..
estarei interessado se, vou escrever em um pessoal como meu pequeno lá de acordo com sinais especiais para encontrar
Eu só fumei seu peixe por 4 anos consecutivos ... as opções de loja não estavam por perto ... nem em tamanho, nem em qualidade, e até mesmo em preço

Uau!! Como comprei 5 skumbrievichi na hora certa, comi três, enfim, tão gordos e até que peguei cinco, pois sabia que você estava grampeando alguma coisa !!!
Obrigado)) amanhã de manhã agitaremos !!

[Zhannptica]

Zhannptica,
abordagem certa
me diga depois como você gosta)

[Katko]

Katko, Katyusha, meu relatório para você sob a árvore de Natal


Isso é delicioso! Mostarda e alho adicionam especiarias. O peixe é moderadamente salgado. Gordinho. Mmmmmmmm ..... Obrigada pela receita !!!

[Svetlana]

Svetlana, mmmm, bug haroshy))
Estou muito feliz que você gostou, coma para ter saúde

[Katko]

KatkoKatyusha, vim até você de novo com um resgate !!!!
Esse milagre ficou no freezer por uma semana e ficou ainda mais saboroso! Bem tããão delicioso! Eu nunca tentei isso. Para mim, esta é uma mega descoberta. É difícil sair

[Lasto4ka]

Lasto4ka, SvetlanaEstou feliz que você provou
feliz que a descoberta agora está disponível para você, eu compartilho sua alegria

[Katko]

Katko, obrigado pela receita! Ficou muito gostoso. Eu nunca salguei cavala ou arenque. E então na loja eu encontrei cavala e imediatamente comprei e fiz. É verdade que foram 3 fora disso, claro 4. É mais conveniente.E a terceira mão não foi suficiente, é inconveniente desistir em 2 ☺. Mas o resultado é bom! Meu marido ficou até surpreso, achou que eu comprei esse gostoso na loja.

[Katerina]

Katerina, Estou imensamente feliz que você gostou do bug e ele descobriu)
Eu, também, recentemente comecei a salgar o peixe de uma maneira diferente .. parece que consigo, então eles dizem
sim, no começo parece ser difícil em duas mãos .. mas toda vez - garanto a vocês, vai ficar melhor e mais suave - treinamento)))
então agora, uma vez que o marido sabe que você é uma artesã, você pode pedir a ele para pressionar o tipo com uma terceira mão))
não tem foto, pelo que sei que comeram tudo)))

[Katko]

Katko, Katerina, obrigada pela receita de um peixe delicioso. Três peças. fez, e eles já se foram. Mais uma vez, você tem que ir à loja para comprar peixes.

[Fedorovna1]

Fedorovna1, Tatyana, para boa saúde
Estou feliz por ter gostado e ainda quero fazer

[Katko]

Katko, KaterinaVocê precisa remover a pele antes de salgar?

[Esmeralda]

Esmeralda, Olga, aqui as opiniões estão divididas))
Adoro peixes com pele, e alguns notaram que os seus comedores não gostam ...

Adicionado na segunda-feira, 09 de janeiro de 2017, às 16:36

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Eu vou aqui - há novas mensagens ..
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sim, nem é preciso dizer ..

[Katko]

Katko, Katerina, Fico muito grato pela receita! Cavala nessa performance é super gostosa! Como nossa filha disse, é apenas uma bomba!
Agora é a única maneira de salgar todos os peixes. Cavala 4 pedaços comeram tudo hoje, mas salmão nem sequer provou
Muito obrigado! Estou absolutamente encantado!
No tempero acrescentei um pouco de pimenta vermelha amarga, não é sentido, mas o peixe é tão picante
Obrigado!

[marika33]

marika33, Marina, saudável
Estou feliz que a bomba de cavala foi lançada e até mesmo todos gostaram))
Também salpico com pimenta vermelha, respeito muito o grão de mostarda ...
às vezes, quando não tem peixe suficiente ou fica com preguiça .. pode fazer de acordo com minha outra receita, geralmente há leveza - mas sempre tem um peixe no freezer, além disso, você pode dormir cada um com o seu especiarias

[Katerina]

Katerina, Olhei outra receita, vou tentar salgar o salmão amanhã, ainda não estripou, até diz que com caviar, vamos ver. Obrigado!

[Marina]

Marina, o salmão é um pouco grosso, provavelmente mais sal deve ser polvilhado sobre ele

Não, não é grande, salgado, fresco, puro e brilhante. Sempre salguei salmão, salmão e salmão sockeye em uma jarra, com cebola e temperos. Então eles não comeram o salmão e comeram toda a cavala.
E peguei sal para 1 kg de filé - uma colher de sopa, certa para nós.

Sempre salguei salmão, salmão e salmão sockeye em uma jarra, com cebola e temperos

opção interessante
escreva com mais detalhes)
cavala também pode ser feita desta forma) e o que dá a cebola?
Eu só salmão sockeye, salmão coho, salmão amigo com uma mistura de sal + açúcar, talvez eu também retenha ...
mas gostei com bagas de zimbro

[Katyusha]

Katyusha!!! Que peixe delicioso você tem aqui !!!
Todos sabem que não estou sozinho nem no sono nem no espírito! ...
Claro que sim!
Só tenho uma pergunta ... e todas as quatro carcaças uma em cima da outra? ... não em duas? ... não muito grosso? ... dobra normalmente? ...
E ainda ... levar cavala congelada? ...

escreva com mais detalhes)

Sim, e não há nada de especial para pintar.Eu corto em pedaços, sem caroço e sem pele, sal, adiciono temperos e cebolas. É embebido em salmoura e fica delicioso. despeje azeite e pronto. Você pode comê-lo sob a tampa do VACS após 4 horas.
Eu costumava adicionar mel, mas agora não o faço.

Então, eu vejo, a segunda onda foi para o bug
Amanhã seria preciso perseguir os peixes também. Bem, todos .... dieta hana

Eu também já aguento, bicho do freezer, agora aguentava até a noite ...

[Svetlana]

Svetlana, Plano de sete anos, não todos é claro .. mas muitos
aqui a questão é, quanto mais carcaças, maior será o inseto
que. você começa a dobrar o código, eles se movem um pouco sobre o outro, então a simetria é puramente condicional))
este é o caso quando "grosso" é o que você precisa
sim, eu compro cavalas congeladas ... eu não vivo em uma terra com peixes

Adicionado na terça-feira, 24 de janeiro de 2017 07:30

Marina, você tem uma versão pronta e rápida, em 4 horas abre e feste

Adicionado na terça-feira, 24 de janeiro de 2017 07:32

lira3003, Rita, a propósito, a cavala é um peixe muito dietético, você conhece ômegas nela, e três e seis e até 9
então é muito útil, você quer perguntar kavo)))

Adicionado na terça-feira, 24 de janeiro de 2017 07:32

Elya, uma medalha pela sua paciência

Adicionado na terça-feira, 24 de janeiro de 2017 às 07:34

Muito obrigado a todos por confiarem na receita, jovens por trabalharem duro e torcerem bugs
Estou esperando por relatórios de fotos de bugs))

[Katko]

Katko, Katya, eu cozinhei salmão dessa maneira. Acabou muito mal. Eu não vou fazer assim de novo.
E não me lembro quantas vezes salguei a cavala. Dois dias atrás salguei e acrescentei mais pimenta vermelha picante. Gostei ainda mais, bem picante e gostoso! Obrigado pela receita!

[marika33]

marika33, para saúde)
e o que não teve sucesso? o que está errado? o que você não gostou?

O filé de salmão ficou todo macio, nada saboroso. Embora salgado, o aroma das especiarias era agradável.

[Marina]

Marina, Eu só fiz de cavala ... não posso falar nada sobre outro peixe ..

[Katerina]

Katerina, Já escrevi (post 177) que vou salgar o salmão de acordo com a sua receita, então cancelei a assinatura para não repetir meu erro. Este foi meu experimento.
E a cavala é deliciosa!

Algo que Temka acalmou Aqui está o meu bug

Bem, o que eu quero dizer, obrigado ao autor e obrigado! É verdade, que droga, esqueci de colocar a mostarda, mas é uma delícia para mim mesmo sem mostarda: tanto com batata quanto no sanduíche com chá. Meu marido não gostou - ele diz um monte de especiarias. Ele reconhece apenas sal em peixes. Mas temos gostos diferentes para peixe cozido no vapor com ele - eu também adoro temperos, e meu marido só come com sal.

E esqueci de relatar, delicioso, comi. Mas da próxima vez farei sem a pele, para que eu possa curtir na hora e não limpar e, além disso, os pedaços estavam se despedaçando na pele. E não gostei muito do coentro do peixe, vou ficar sem.

[Tatyana]

Tatyana, Elya, para a saúde de seus comedores)
por temperos: coloque a seu gosto, quem gosta do quê, mas pelo menos só com soja)
Eu realmente gosto de sementes de mostarda)

Temka está quieta

mas eles bagunçaram os insetos e mastigaram em silêncio, então mais

[Katko]

Katko, Katerina, então também estou pensando no meu marido - bem, não coma - vou pegar mais

Vou torcer um mini-bug de duas cavalas agora


boneca pronta))

[Katko]

Katko, Katyusha, o mini bug está descansando na geladeira, eu pego amanhã.
Eu tenho um simples - com sal e alho! Quero experimentar de tudo com mostarda - o próximo com certeza será!

meu mini de duas carcaças já se foi)))
o seu não é tão simples)) além do sal, também tem alho)
em geral, o sabor é principalmente de peixe, os temperos são secundários.
que bom que gostou e cozinhar, obrigado pela sua confiança

[Katko]

Katko, Bem, eu não posso pegar um peixe como o seu! Ela foi pegar uma amostra

[baba nata]

baba nata, Natáliasim, tive sorte com o peixeiro))
bem, talvez um bom seja entregue a você

que arenque comprei da última vez, direto "cavalos")))

traga-nos uma amostra também