Panquecas de batata com waffles

Panquecas de batata com waffles
Categoria: Padaria
Ingredientes
batatas de tamanho médio 4 pcs
ovos 2 pcs
qualquer queijo duro 150 g
manteiga mole 1 colher de sopa
farinha 2 colheres de sopa
sal, pimenta da Jamaica a gosto
Método de cozimento

Como sempre acontece comigo, tudo é inventado em movimento, com base ou com base nos produtos disponíveis. Hoje havia motivos e produtos em todas as quantidades. Panquecas de batata uma vez waffled, eu realmente não gostei - é um pouco seco, e se você adicionar óleo, é gorduroso e o óleo escorre, as batatas não absorvem óleo, são fritas nela. Waffle khachapuriki de Mashunin, decidiu combinar saboroso com saboroso. Batata crua ralada e queijo em um ralador grosso, acrescente os ovos, azeite, pimenta, misture, como de costume com espirais de mistura, mas também mexa bem com uma colher. O sal não começou a jorrar imediatamente, o queijo, ao que parece, não era fresco. Ao mexer, as batatas deram um pouco de sumo, adicionaram farinha para a viscosidade. Assei em um ferro de waffle para waffles grossos por 10 minutos, pelo menos, as batatas precisam de tempo para fritar. Provei os primeiros waffles, um pouco de sal não chega, o resto da massa é ligeiramente salgado. Gostei muito do resultado. E batata e queijo crocante e não muito duro no estômago.

Observação
Não coloque a massa nas bordas do ferro para waffles, o óleo escorre, e assim ele vai sendo absorvido gradativamente pela massa e as bordas ficam lindas, fritas.

[Irina]

Irina, ideia legal! E o nome é engraçado! Acho que você pode fritar guloseimas deliciosas em uma frigideira. A temporada das panquecas de batata está apenas começando!

Há algo na casa que se fecha, não é necessário apenas um ferro de waffle para waffles vienenses, e para os mais finos, vai caber, e coletamos todos os pequenos dispositivos aqui, no fórum, para uma pequena quantidade de comida , que é chamada para comer de uma vez, são muito confortáveis, essas crianças, mas com tampa, com aquecimento dupla-face. Tudo é o sonho de um comedor rápido, de um solteiro e de uma criança tão econômica quando a mãe está no trabalho.

[Irsha]

Irsha, Irina! Linha muito versátil ... Acho que vai dar certo em Princesse.
Marcou-o. Obrigado pela ideia.

Waffles de Draniki são ótimos

[Irsha]

Irsha, Irina, e as fotos?

Sem fotos ... qualquer foto waffle pode ser imaginada. Delicioso.

Vou levá-lo para os favoritos)))
Provavelmente irei me apresentar em uma sanduicheira