Pernas de pato SousVide em um travesseiro colorido (Caso SousVide Center SV 1000)

Pernas de pato SousVide em um travesseiro colorido (Caso SousVide Center SV 1000)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Pernas de pato	2 pçs.
Feijão vermelho enlatado.	1 lata
Ervilhas verdes em conserva.	1 lata
Milho em conserva.	1 lata
Molho teriyaki	2 colheres de sopa. eu.
Páprica	1 colher de chá
Tomilho	2 galhos
Tabasco	várias gotas
Sal	gosto
Marjoram sush.	pitada

Método de cozimento

• Se não houver molho teriyaki pronto, você pode substituí-lo por uma mistura de 1 colher de sopa. eu. molho de soja, 1 colher de chá. mel, uma pitada de gengibre seco, uma pitada de alho seco e cerca de 1 colher de sopa. eu. vinho seco. Este não é um substituto 100% para o teriyaki, mas algo semelhante em sabor. Adicione a manjerona, o sal e o tabasco a esta mistura e pincele as coxas do pato, lavadas e secas com papel-toalha.
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• Como você sabe, os vegetais, se cozidos no método sous vide, demoram muito mais tempo e a uma temperatura mais elevada do que os produtos à base de carne, então usei feijão em lata, ervilha e milho prontos para este prato. Escoando o caldo, coloque-os juntos:
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• E, colocando pernas de pato e raminhos de tomilho em um saco de vácuo sobre este tapete multicolorido, ela bombeou o ar.
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• Ao mesmo tempo, todos os grãos preservaram perfeitamente sua aparência - aqui está o verso da embalagem:
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• Coloquei o saco em água quente e cozinhei por 8 horas a 81^{cerca de}A PARTIR DE
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• Como resultado, a guarnição, mantendo a sua cor e textura ligeiramente crocante, foi saturada com molho de pato aromático, e acabou por ser um prato muito saboroso e brilhante!
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Nossa, que beleza !!!
Droga, onde conseguir essas pernas!?
Larissa, como sempre você está por cima.

[dopleta]

dopleta, Larissa!
Eu sou seu para sempre !!!
PATO é TUDO pra mim !!! Posso imaginar como ela é deliciosa!
Levei a receita aos favoritos ... "Vou perguntar na geladeira" sobre a presença de teriyaki e tabaska ... kaaak vou descongelar as coxas de pato, kaaak vou ver!

Droga, onde conseguir essas pernas!?

Corte o pato, Alexey! E obrigado!

Eu sou seu para sempre !!!

Eu aceito, Lena! O nosso é bom! Obrigado !

Receita incrível, caso contrário, você não vai dizer! Com certeza vou tentar cozinhar essas pernas!

Larissa, você precisa delegar para a TV Food.
Não sei que elogio dar - tudo é simplesmente mágico!

Olenka - obrigada! Sveta - incrivelmente agradável, estou tocado! Aliás, conterrânea, em que canal temos TV Food? Eu nunca vi isso, mas eu realmente quero: girl_pardon. Tenho a cabo, 60 canais, mas isso, na minha opinião, não é.

Na dacha eu olho o Tricolor, mas na cidade - antes eu só lia o site, assistia a vídeos no YouTube. Nosso cabo também não os possui e, até recentemente, eles não existiam em aplicativos de smart TV. Mas agora apareceu no aplicativo Nemo. TV (é certo que é paga, mas eu compro dois pacotes para criança com canais históricos e educativos, um deles também inclui Comida))).
E instalei esse aplicativo no meu tablet para que eu não pudesse assistir apenas na TV (o Smart fica só no berçário, o resto são TVs "normais").

Ok, obrigado!

[doplets]

Sim, a beleza é uma força terrível, e a beleza é de doplets geralmente assassino!
Larochka, bem, pernas muito sedutoras!

e a beleza da dopleta

E o elogio do artista é infinitamente valioso! Obrigada querida!

[Larochka]

Enquanto estava visitando meu neto, senti falta de tanta beleza ...
É bom que haja um tópico sobre esse dispositivo mágico!
Larochka, obrigado por outra obra-prima !!!

Bem, eu teria perdido, não é grande coisa. Mas eu fui para o meu neto!

pequeno problema

Shchshchschaaazzzz ... Estou interessado em todas as suas receitas! Tanta ficção, habilidade e gosto artístico! Não, não mesmo ... Eu vou seguir!