Sobremesa ameixa "frutas cristalizadas (frutas glacê)", com rum, anis estrelado, canela, pimenta rosa

[Sveta]

Sveta, escolha as bebidas de acordo com o seu gosto
Mas, o rum é muito adequado para ameixas.

Mas, o rum é muito adequado para ameixas.

Então vou beber cachaça, muito obrigado pelas respostas

Adicionado sábado, 03 de setembro de 2016 às 22h17

Sveta, escolha bebidas ao seu gosto

Se eu ainda entendi nessas bebidas, comprei conhaque quando comecei a fazer bolinhos de vez em quando, minha filha foi a Sudak, pediu conhaque Koktebel dela, nem sei que gosto tem, elogio de gente, deixa eu comprar para bolos. Piso. anos atrás fiz um licor de chocolate para impregnar bolos de chocolate, e fica na geladeira, sinto cheiro de vodca, enfim, onde molhar os bolos, acabei de transferir o dinheiro para vodca, chocolate e leite condensado.

Tatiana, obrigada pela receita aqui. Esta é a primeira vez que uso tais especiarias em combinação com rum, e não me arrependo de ter um cheiro e sabor muito apetitosos. Uma porção já está acabando, as ameixas estão deliciosas. E colocou a segunda porção, não resisti.

[Olya]

Olyae esta é a solução certa ameixas são deliciosas e são muito boas, sem problemas Para sua saúde!

[Admin]

Admin, Tanya chegou ao fim de derramar sobremesa de ameixa.!.! ..!.
O que eu quero te falar ... não é uma ameixa ... é um remédio, eu estava pensando muito quando vai acabar o recheio, senão vou comer os 5 kg ...
Deus, o que são deliciosas .... linda!

Agora, o algoritmo de ações.
Vou deixar um pouco em calda, em potes, e vou secar e embrulhar um pouco (mergulhado no chocolate).
Eu ainda descobri que o armazenamento em um armário é seguro, certo?
Muito obrigada pela receita, a delícia é incrível!
Eu deveria ter levado mais quilos!

[Admin]

Admin, Tanya chegou ao fim de derramar sobremesa de ameixa.!.! ..!.
O que eu quero te dizer ...não é uma ameixa ... é uma droga, Eu realmente pensei quando o derramamento iria acabar, senão comerei todos os 5 kg ...
Deus, o que são deliciosas .... linda!

Ha ha! Disse exatamente, é uma droga Lírio - viciado! Aproveite sua saúde!

Duc, ainda tem ameixa no mercado, você pode embaralhar um saco de latas e despejar a marinada

Na varanda, deixava as ameixas prontas, em calda, para não secarem. Até maio ficamos na varanda. Agora ainda há sobras de ameixas na calda da geladeira.
Não guardei ameixas no armário - não posso dizer nada.

A ameixa no chocolate também era armazenada na varanda - ok, o chocolate não derreteu, não molhou, as ameixas não se deterioraram

Sim, tenho medo de ainda colocar o preenchimento não caber no meu jeans ... Tenho medo de arriscar ...

[Tatyana]

Tatyana, obrigado por ter vindo com receitas de guloseimas e utilidade! Este ano eu tenho esse creme de sobremesa

[Lena]

Lena, as ameixas ficam ótimas puras, oleosas e suaves
E não há dúvida de que é delicioso!

Para sua saúde!

[Admin]

Admin, Trago-lhe outra admiração! Hoje finalmente experimentei esta iguaria. Nem preciso dizer que é saboroso e delicioso. Fez bastante, para julgamento. E por alguma razão, durante a preparação, pareceu-me que nada funcionou para mim, eu apenas perdi tempo. Eu coloco o creme em um recipiente, coloco na geladeira, pensando que vamos comê-lo de alguma forma.
E hoje resolvi dar uma olhada no que havia ali. Fiquei atordoado, com o sabor e o aroma divinos, a mente pode ser consumida, e isto é, dadas minhas mãos "tortas". Imagine como o autor é delicioso. Tanya, mais uma vez, mil agradecimentos.
Ela fechou a jarra novamente e a guardou, para o champanhe no Ano Novo.Agora essa vai ser minha receita de ameixa favorita, vou fazer muito, muito ...

[Larissa]

Larissa, para sua saúde!
Oh, um nobre deleite vai sair para a sobremesa de ano novo, super

Eu tenho um pote de ameixas secas desde o momento em que as cozinhei - super saboroso

[Tatyana]

Tatyana, é uma pena que essa receita não tenha me chamado a atenção no outono: o chão da caixa na varanda congelou. Eu não queria comprar ameixas de jeito nenhum, e meu marido queria comprar 2 caixas, mas eu dificilmente consegui persuadi-los de uma

[Albina]

Nuuuuuu .... isso também acontece
Albina, tira as ameixas dos seus favoritos, você não pode fazer quantas delas, acaba um pouquinho

E olhe aqui novamente Frutas doces "frutas cristalizadas (frutas glace)"

Só penso em ameixas em conserva, mas principalmente para comer as frescas. É que ninguém come geléia, exceto meu marido e eu

[Albina]

Albina, o que acontece não é geleia de jeito nenhum, não sei como dizer, em uma palavra uma sobremesa deliciosa. Quando o fiz, por algum motivo, pareceu-me que acabaria bem, na melhor das hipóteses, apenas geléia. O resultado superou todas as expectativas.

[Admin]

Admin, Tanya todo o processo foi, depois de um dia o primeiro enchimento.
Embora tenha feito no ano passado, por algum motivo essas questões surgiram em mim apenas neste.

Coloquei ameixas com açúcar em fogo baixo, minha indução é de 2 cu. E mesmo assim, aquelas ameixas que estavam no fundo perderam um pouco a forma, então acrescentei mais 7 peças ao grosso das frescas.
E então, Tanya, e se, ao colocar açúcar pela primeira vez, derretê-lo em um fogo minúsculo? Ou não vai ser assim?
E em segundo lugar, depois de despejar as ameixas no início do processo de despejo, cubra ligeiramente ou feche bem com uma tampa?

[Lírio]

Lírio, com um começo!

Não há necessidade de cozinhar ameixas! Eles perderão sua aparência e se desintegrarão.

Esse é o truque - não cozinhamos as ameixas, mas recheio-as com calda quente, sob a influência da qual as ameixas cozinham aos poucos e não perdem o aspecto.

O objetivo desse princípio é substituir o suco cru das ameixas dentro da fruta por xarope de açúcar por duas semanas. Essa também é uma forma de conservar frutas.
Então haverá sabor e cor.

Após o enchimento com calda quente, feche os potes com as tampas e deixe por um dia.

[Admin]

Admin, sim eu entendi. Eu fiz isso ano passado.
Eu, Tanya, penso, e se você derramar imediatamente as ameixas com açúcar derretido pela primeira vez?

Mas isso sou eu para o futuro.

[Lírio]

Lírio, tente comparar as opções.

Se as ameixas cruas forem primeiro cobertas com açúcar, elas já começam a dar suco, embebidas em açúcar e, além disso, não vão rachar quando cheias com calda quente.

[Admin]

Admin, tudo está claro Tanya. Se compararmos já no próximo ano. este ano o jogo já está bom!
Obrigado pela resposta. Não crack é importante!

Bem, Tanya ... Eu já terminei com os espaços em branco. E foi necessário ler este tópico. O principal é que só tem um quilo de ameixa em casa, de manhã você pode começar o processo
Melhores ameixas menores? Ou é tudo igual, de qualquer maneira forte?

[Dasha]

Dasha, você pode qualquer. Mas, eu prefiro uma ameixa grande e sólida, ela ferve menos, algo vai ficar depois

Mas, então, você irá constantemente estudar este assunto e preparar deliciosos presentes para as crianças - veja o que você pode fazer com as frutas com suas próprias mãos e doe-as no Ano Novo

Frutas doces "frutas cristalizadas (frutas glace)"

Eu vi esse tópico a muito tempo, tentei ler, mas parecia uma culinária tão alta !! Que eu estava até com medo de começar algo.
Devemos dar uma olhada mais de perto. Caso contrário, o Ano Novo está chegando.
E cobri as ameixas com açúcar, como prometido. Mentira

Hoje fervi pela segunda vez e cerca de um quarto das ameixas são muito moles. Inicialmente tentei tornar tudo mais difícil. Provavelmente, ainda não eram firmes o suficiente. Eu me pergunto se algo virá deles ou não.

Dasha, leve o processo ao fim. Gradualmente, o suco vai embora e o açúcar fará seu trabalho.
E então, enquanto a calda, as ameixas quentes amolecem, e depois de resfriadas elas voltam aos seus sentidos, ficam mais duras.

[Admin]

Admin.. Tatyana, muito obrigado pela receita, faço ameixas a partir de 4 kg. Recheios de xarope fervente diário estão em execução desde segunda-feira. Eu comprei especialmente anis estrelado, pimenta rosa e rum, canela estava disponível. Como resultado das degustações diárias, estou pensando em um segundo lote.

[Masha]

Masha, para sua saúde!

O apetite vem com a comida Sim, uma ótima maneira de conservar ameixas

Olha a fruta aqui, já dá para lidar com presentes Frutas doces "frutas cristalizadas (frutas glace)"

Obrigado. Eu concordo completamente )))

Eu me pergunto se algo virá deles ou não.

Também estou interessado. Um ano depois .

Dashul, por favor, conte-nos como terminou?

[Innochka]

Innochka, sim
Não há câmera, o telefone de alguma forma transmite:

São sobras, pra ser sincero, esqueci, tem sobras na geladeira, temos que lembrar
Não aconteceu muita coisa, tratei meus amigos para o ano novo. Eles me pediram uma receita, mas ninguém se atreveu a repetir
Algumas ameixas saíram um pouco mais moles, outras mais duras, mas mantêm a forma bem, não se partem.

ninguém se atreveu a repetir

Apenas como eu .

Por muitos anos, tenho seguido os comentários neste tópico, mas não tenho coragem de aceitá-lo.

Para mim, essa façanha é semelhante a.

Mas acredito que essas ameixas valem a pena !!!

Obrigada, Dasha !!!

O processo foi MUITO interessante para mim! E quando você quiser, sempre há tempo e tempo, e não preguiça. Curiosidade é isso !!

Eu também fiz cenouras de Tanyushin, é onde é incomum!

é aí que é incomum!

Recomendado ?!

Recomendar

Mas ninguém vai acreditar que a base é uma cenoura comum A com chocolate

E os presentes são os mais! E barato e saboroso e cozinhar é livre de problemas e, o mais importante, ninguém tem isso por muito tempo, então esses presentes serão lembrados

"Frutas cristalizadas (frutas glaceadas)" geléia "dedos de cenoura" (Admin)

Frutas doces "frutas cristalizadas (frutas glace)"

No inverno acabei minhas ameixas, tããão deliciosas!
Eu quero repetir. E surgiu a pergunta: um quilo de ameixas já limpas? Ou com ossos?

[Dasha]

Dasha, não incomoda a alma e o estômago eu também quero!

Levamos o peso das ameixas limpas, sem caroço

2 kg adormeceu com açúcar.
O processo começou

Eu não ia fazer, MAS aconteceu. Tinha ameixas que precisavam ser colocadas com urgência, limpar, cobrir com açúcar e colocar na geladeira. Saí para o fim de semana na dacha ... Voltei, e eles ficaram parados, esperando, aí me lembrei da receita do Tannin. Acho que não foi e começou ...
Karoch, é isso que quero dizer. Não sei quanto ameixas, açúcar a olho, canela, anis estrelado e rum escuro de especiarias, acrescentei cravo e, depois de ler os comentários, pimenta da Jamaica. O processo está em andamento, já gosto do resultado. Agora com certeza vou repetir, mas com sentimento, com sensatez, de acordo com a receita

Estou fervendo há quase 3 semanas
Fiquei doente e minhas mãos nunca alcançaram os potes.
A delícia vai acabar !!

O processo está em andamento, já gosto do resultado. Agora com certeza vou repetir, mas com sentimento, com sensatez, de acordo com a receita

Bem, aqui ... mas ela disse "não é gostoso, há um monte de problemas"

As ameixas ficam ótimas na geladeira (e no inverno e na varanda), e temos um Ano Novo pela frente, e serão necessários presentes ... ameixas são perfeitas

E é só fazer, olhe para este tópico, e principalmente que presentes lindos podem ser feitos de frutas, até mesmo de cenouras simples em chocolate Frutas doces "frutas cristalizadas (frutas glace)"

EU?

Não é em vão que me arrastei por tanto tempo

No fim de semana, ela estava visitando um amigo e recentemente foi presenteado com um conjunto de especiarias, incluindo pimenta rosa. E devo dizer que não o vi à venda e da última vez também fiz ameixas sem ele. E então eu vejo - ele é !!! Ela pediu, dormiu bem por mim
Então, vou ferver por mais alguns dias, com pimenta, depois em potes. No total, estou preparando ameixas há quase um mês

Se eles não se tornassem macios E então, deixe o sabor ganhar

Ela, não mole.
Por que não colocar temperos com ameixas em potes?
Talvez dêem algo saboroso e aromático aí

eles vão dar algo saboroso e aromático lá

Após uma longa permanência na marinada, eles podem obter um sabor desagradável. E assim, eles fizeram o seu trabalho, deram o gosto e chega.

Tudo, Tanya, finalmente foi colocado em potes hoje
E aí já estou cansado da panela no chão)))
De 2 kg de peso líquido de ameixas saíram 4 potes de 0,5 litro cheios até o globo ocular, e em algum lugar 150 ml de um delicioso xarope. É uma pena até comê-lo, talvez deixar alguma coisa para engravidar.
Pedaços de 5 ameixas se espalharam. O resto dos partidários !!
Em geral, como sempre
No inverno vou saborear

É uma pena até comê-lo, talvez deixar alguma coisa para engravidar.

Certifique-se de sair! Ferva e despeje quente em potes de garrafa e feche com as tampas. Estaremos

E as ameixas estão maduras, infundidas



Frutas doces "frutas cristalizadas (frutas glace)"