Hashbrown clássico

Hashbrown clássico

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
batatas	600 g
agua	cerca de 1 l.
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
manteiga	para fritar

Método de cozimento

• Como prometido - a segunda opção para fazer hash brown é clássica.
• Limpamos as batatas, fervemos em água com sal até ficarem macias (é importante que as batatas não fervam), drenamos a água, esperamos que as nossas batatas arrefeçam e mandamos para a geladeira durante a noite (bem, isto é fornecido que ainda temos hash brown no café da manhã).
• De manhã cozinhamos hash brown de acordo com a receita clássica. Três batatas em um ralador médio.
• 
• Derreta algumas colheres de sopa de óleo em uma frigideira.
• Formamos pequenos pedaços de batata ralada (aperte com mais força)
• Polvilhe com pimenta-do-reino moída e frite de um lado até dourar, depois vire, acrescente uma ou duas colheres de azeite e frite do outro lado.
• Servindo com amor
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

3 porções

Hora de preparar:

20 + 20 minutos

Programa de culinária:

no fogão

Observação

Hashbrown no café da manhã foi com molho de queijo com a adição de tomate, delicioso

Já!!!!!!!! Legal!!!

[Helen3097]

Helen3097, batatas cozidas à noite - de manhã e tomei um delicioso pequeno-almoço, de forma simples e rápida

"Os dias da cozinha da Tina" continuam Fervendo batatas para draniko-zrazy, especial fervido com uma margem. E este "estoque" encontrou seu lugar
Delicioso. Realmente delicioso. E somente. E rápido. E orçamentário. Em geral - ótimo! Obrigado!
Mas o hash brown não encontrou a segunda opção. Eu estava mal. Você cutuca o curioso?

[Ir]

Ir, tããão legal, sem palavras

Mas o hash brown não encontrou a segunda opção.

aqui está - eu gosto ainda mais do que o clássico

Hashbrown com molho de queijo (V-tina)

[V-tina]

V-tina, obrigado! Com certeza vou tentar

[Irina]

Irina, Ficarei feliz se gostar também - eu gosto muito do orçamento, mas de pratos deliciosos

A paz esteja convosco, padeiros!
Fiz sexta de acordo com a sua receita \ final de semana - tenho que fazer um lanche no trabalho \
Estava frito como deveria - tritura-se de cima no meio de uma corrente suave, então levei ao consumidor praticamente em forma de carne picada, mesmo na fase de transferência para o contêiner, eles começaram a se desfazer, e o transferência repetida do recipiente / aquecimento em placas micro / em placas completamente acabadas

Claro, é claro que você pode adicionar um ovo / farinha / amido para o cacho, mas eu acho que eles dificilmente adicionam algo caro no McDuck, mas eles não se desfazem

[Anatoly]

corrente, então os entreguei ao consumidor praticamente em carne picada mesmo na fase de transferência para o contêiner, eles começaram a se desfazer

Anatoly, Eu tive que ir direto para o contêiner, mas sério, isso é sobre batata, nem todo mundo cabe, às vezes também desmancha

A paz esteja convosco, padeiros!
Li na grelha qual batata é preferível para este produto \ aquele com casca vermelha
\ as batatas foram cozidas como uma salada e passaram a noite na geladeira raladas em um ralador grosso - sal, harissa, tempero para batatas - só um pouquinho
Claro, com uma bebida, tudo se amassou dos pratos com um estrondo e eu recebi minha porção de agradecimento \ como se não comêssemos produtos semiacabados \ mas como fabricante não me sentia confortável com batatas fritas

[Anatoly]

mas, como fabricante, não me sentia confortável com a batata frita

Anatoly, Eu perfeitamente entendo que eu ficaria chateado, mas neste caso eu vejo uma saída apenas em aditivos de ligação adicionais, como amido ou ovo, mas definitivamente não é o mesmo casaco que será em todas as receitas clássicas, não há ovos em a massa, mas eu encontrei um método quando as costeletas formadas são enroladas em ovo batido com farinha

Na grelha li qual batata é preferível para este produto \ aquela com casca vermelha

Uau! Acabei por ser assim.
Porém, o produto não foi transportado. Mas não foi consumido imediatamente da panela.
A propósito, eles comeram sem aquecimento. A casa está quente, não esquentei. Vamos bem em temperatura ambiente

Mas não foi consumido imediatamente da panela.
A propósito, eles comeram sem aquecimento.

é até interessante, apesar de se acreditar que são consumidos cozinhados na hora

[V-tina]

V-tina, Estou de férias agora. Frito. E o Milagre saiu galopando para dar uma caminhada. Assim que ela subiu, eles ficaram resfriados. Eles não aqueceram.
Delicioso sem aquecimento. A crosta é crocante, o meio é macio. Mas ele não se contorce.
Oh, agora mesmo me lembrei de um desvio da receita. Bem, eu os fritei em óleo vegetal. Portanto, ela não aqueceu

[Irochka]

Irochka, Não acho que o óleo influenciou significativamente a estrutura do prato, afinal, são provavelmente as batatas

Eu também acho. Só que o óleo vegetal não congela, permitindo que você consuma o prato sem aquecer

A paz esteja convosco, padeiros!

IvaNova ... -Um milagre saiu a galope para dar uma caminhada.

Bem, por que você está, meu marido tem um dia de folga - deixe-o andar

Esqueci de mencionar - o primeiro lote foi frito em banha, o segundo em girassol - uma frigideira de teflon

meu marido tem um dia de folga - deixe ele andar

O milagre de Ira é sua filha

[sombra]

sombra, Milagre - filha)) Ela está de férias, então ela pula))