Fatias de batata em um churrosmaker

Fatias de batata em um churrosmaker
Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Ingredientes
havia 2 batatas
manteiga meia colher de chá
sal, pimenta a gosto
Método de cozimento

Joguei um pouco safadinha hoje com o churrik. Eu cozinhei batatas com abobrinha e almôndegas para meu marido no café da manhã em uma panela elétrica. Cortei as verduras com um jacaré grande (treliça de 1cm), comecei a dobrá-las em forma de desenho, estou vendo, vai ser muita batata, e eu não queria batatas no meu próprio par, mas pelo menos um pouco frito. E só tem duas batatas, como se não houvesse lugar para encher toda a superfície e fritar, pra você nem mexer. Um churrik veio à mente. Coloquei as rodelas de batata, queria em 2 camadas, para que todas as batatas extras fossem embora de uma vez, não deu certo, é muito alto. Ok - em 1 linha, salgada um pouco, coloque um pedaço de manteiga por cima. Após 15 minutos, os pedaços foram cozidos no vapor e fritos por baixo, não girando o churrik. Eu imediatamente carreguei o segundo lote. Impressões - bem, muito saboroso, uma batata média entrou por vez. Retirei o segundo lote, e o churros ainda está muito quente - isso significa que você pode segurar e desligar as batatas por cerca de 10 minutos no churrik ligado, ele ficará pronto - para que o churrik não perca calor em vão, eu rapidamente misturei um ovo com uma colher de leite de mesa e coloquei no churrik, exatamente as bordas viradas para fora, liguei novamente por 3 minutos e desliguei, após 5 minutos os palitos de omelete acabaram, bem, sim tiras grossas, desinfladas, é claro, de imediato, mas também saborosas. Mimos, claro, mas se a criança for cozida assim, basta uma batata e um ovo. É engraçado - você mesmo pode colocar os cubos e cortá-los no tamanho certo. Eu acabei de pensar nisso - se você ralar as batatas em um ralador grosso simples ou em um fogão fino, misture com um ovo ou carne picada = temos batata palitos redondos. E da próxima vez, primeiro cortarei as batatas em churros para mim, em blocos de diâmetro no churrik - isso tem cerca de 2,5 cm, e só então carregarei o desenho para meu marido

[Irsha]

Irsha, Irina! Eu simplesmente te amo por esse experimento! Tive a mesma ideia com a berinjela, mas não ousei, pois só tenho Churrik por alguns dias.
E eu realmente respeito as batatas! obrigado

[Xia]

então não costumo tirar, quero dar ao meu neto, em breve ele vai fazer 10 anos, talvez se interesse por cozinhar, na realidade atual, os jovens precisam poder se alimentarXia

[Irina]

Irinae onde está uma foto ??)
Parece interessante)

sem câmera: girl_pardon: de alguma forma eu não pensei que chegaria ao preparo de receitas, tudo está sempre à vista e então - apenas batatas fritas

Então descobri como cortar palitos de batatas rapidamente, sem muita dificuldade e sem desperdício - usando um cortador de maçã manual eles estão disponíveis com diâmetros de cortador de núcleo diferentes. E as fatias de segmento também irão para o churrik se você cortar o excesso. Em geral, você pode sonhar. Você pode cortar a rodada com tal dispositivo