Batatas de Boulanger

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Cozinha: francês
Batatas Boulanger

Ingredientes

Batatas 500 g
Cebola 1 PC.
Manteiga 50 g
Caldo de vegetais 100 ml
Leite 100 ml
Sal, pimenta preta moída, queijo ralado

Método de cozimento

  • Três batatas e cebolas em qualquer cortador caseiro ou finamente cortadas com uma faca,
  • Batatas Boulanger
  • sal, pimenta, unte a forma com manteiga, coloque as batatas intercaladas com cebola e queijo ralado.
  • Batatas Boulanger
  • Em seguida, despeje o caldo de legumes quente misturado com leite quente.
  • Batatas Boulanger
  • Essa mistura deve atingir metade da camada. Coloque a manteiga cortada em pedaços por cima.
  • Batatas Boulanger
  • Se assarmos no forno, ajuste t 200 graus, asse por cerca de 25-30 minutos, depois reduza t para 180 e asse a mesma quantidade até ficar macio.
  • Com a opção de cozinhar na pizzaria - 20-25 minutos.
  • No forno gostei mais, na pizzaria o fundo ficou meio frito.


gala10
E de novo batatas ... Obrigada, Olga! Eu levo para os favoritos, vou tentar esta opção também.
MariV
Galya, Bem, o que fazer, bem, eu amo batatas em qualquer forma!

E vou perder aqueles quilos extras na academia e na piscina!
Tumanchik
Grande batata !!!
Olga,
MariV
Sim, Ira, não só você lá, na Bielorrússia, respeite as batatas. Nós também amamos muito! Especialmente bielorrusso. O mais delicioso de Sporovo, sim!
Tumanchik
Citação: MariV

Sim, Ira, não só você lá, na Bielorrússia, respeite as batatas. Nós também amamos muito! Especialmente bielorrusso. O mais delicioso de Sporovo, sim!
concordar. Batatas bielorrussas são realmente as mais deliciosas
MariV
Quando esquentar, eles começarão a vender bulba bielorrussa novamente em nossa aldeia.
nila
Olga, obrigado pela receita! Já nos favoritos)))
Vou cozinhar na princesa, mas depois
MariV
Sim, pode ser na princesa ou na grama, mas gostei mais no forno.

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