Suflê cremoso de coalhada com biscoitos de amêndoa e cerejas

Categoria: Confeitaria
Suflê cremoso de coalhada com biscoitos de amêndoa e cerejas

Ingredientes

Requeijão 250 g
Queijo cottage macio (0%) 250 g
Creme 35% 50 g
Açúcar 90 g
Bolinhos de amêndoa (bolo) * 6 pcs.
Vanilina pitada
Sabor natural de rum 3 gotas
Gelatina (tenho instantâneo) 6 g
Água fervida (fria) 50 ml
Cereja fresca 18 PCS.
Chocolate ralado

Método de cozimento

  • Mergulhe a gelatina em água (minha gelatina é instantânea e não requer inchaço preliminar), mexa e derreta - derreti no microondas por 30 segundos a uma potência de 750 watts. Deixar de lado.
  • Enxágue as cerejas, seque e retire as sementes.
  • Coloque o requeijão, o requeijão, o creme de leite, a baunilha e o sabor de rum em uma tigela - bata por 3-4 minutos, acrescentando açúcar em pequenas porções.
  • Suflê cremoso de coalhada com biscoitos de amêndoa e cerejas
  • Na velocidade baixa do misturador, despeje um fio fino de gelatina Suflê cremoso de coalhada com biscoitos de amêndoa e cerejas
  • Coloque 1/3 da massa resultante em um molde, previamente umedecido com água e coberto com filme plástico - assim ficará melhor "deitado". O filme deve ser colocado de forma que as bordas suspensas possam ser usadas para cobrir a peça resultante. Coloque os macarons em cima, de baixo para cima Suflê cremoso de coalhada com biscoitos de amêndoa e cerejas
  • Cubra com uma fina camada de creme e coloque 3 cerejas em cima de cada biscoito
  • Suflê cremoso de coalhada com biscoitos de amêndoa e cerejas
  • Coloque o creme restante por cima Suflê cremoso de coalhada com biscoitos de amêndoa e cerejas... Cubra com as bordas do filme e leve à geladeira por 3 horas, ou melhor durante a noite.
  • Retire o suflê de creme congelado da geladeira, abra as bordas do filme, coloque uma folha de papel alumínio por cima Suflê cremoso de coalhada com biscoitos de amêndoa e cerejas, coloque um quadro sobre ele e vire-o Suflê cremoso de coalhada com biscoitos de amêndoa e cerejas... Retire a forma, toda a película e corte em porções com uma faca afiada embebida em água. Polvilhe cada bolo com chocolate ralado e decore com cerejas
  • Suflê cremoso de coalhada com biscoitos de amêndoa e cerejas
  • Do outro lado
  • Suflê cremoso de coalhada com biscoitos de amêndoa e cerejas
  • Bem no meio
  • Suflê cremoso de coalhada com biscoitos de amêndoa e cerejas

O prato é projetado para

6 itens

Hora de preparar:

10 minutos + 3 horas de resfriamento

Programa de culinária:

microondas + batedeira + geladeira

Observação

Os biscoitos devem ficar bem macios e fofinhos! Temos diferentes fabricantes que às vezes chamam de bolo de amêndoa.

gala10
Ooooh, que beleza! Deve haver um bolo bem tenro ... Obrigado, Marca de verificação!
MariS
Galina, muito gentil e lindo! : girl_love: Não tenho dúvidas de que é delicioso!
Rada-dms
Marca de verificação! Parece muito saboroso, e o queijo cottage é muito estimado! Obrigado pela receita!
galchonok
Galina, Marina, Olgaobrigado meninas! Fico muito feliz por sua atenção! Sirva-se da sua saúde!
Citação: Rada-dms
e o queijo cottage é muito estimado!
E nós somos seus fãs!
Ipatiya
galchonok, a combinação de produtos é extraordinária e requintada! Com certeza vou tentar! Obrigado pela receita!
galchonok
Ipatiya, para sua saúde! Obrigado !
lettohka ttt
galchonok, Delicioso !!!!!
galchonok
Natashechka, Obrigado querido !
Mikhaska
Sobremesa leve e saborosa, Galyunya! Toda coalhada é minha!
Irina Dolars
Soufflé maravilhoso! E cerejas com biscoitos são uma boa adição Suflê cremoso de coalhada com biscoitos de amêndoa e cerejas
Dora_1
Eu gosto da receita também. Curiosamente, você pode substituir os macaroons por alguma coisa. Tenho medo de não encontrar essas pessoas em nossa cidade
galchonok
Irina Mikhaska, Irina Dolars, Dora_1, que bom que gostou da sobremesa! Obrigado pelo seu feedback!
Citação: Dora_1
Curiosamente, você pode substituir macaroons por algo
Svetlana, em princípio, com qualquer biscoito macio que vai "amolecer" rapidamente em um creme
Coruja
Checkmark, a coalhada mais delicada com biscoitos de amêndoa é tão deliciosa. Mais cerejas, mmmm

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