Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, análises

E eu tenho espuma de borracha na lenta - aliás, nas duas é borracha, tem cachorro com ela, nem mastiga pra mim.

Minhas lentidões não estão corretas.

e eu divido essa espuma de borracha em potes de iogurte e fermentar o leite cozido fermentado, para que os pintinhos fiquem meyayayayayakooohonky e saborosos. Quando criança, minha mãe comprava esse leite cozido fermentado no mercado.

Tenho 2 cachorros em minha casa, mas compartilho outras guloseimas com eles

Eu tenho meu fogão lento. Tão bonito, arrumado. Fogão lento está escrito na caixa. E em russo está escrito - fogão lento. A instrução é em russo. Os modos são escritos: alto (90-100 gr.), Baixo (80-90), médio (60-70). Acho que está esquentando. O único problema no topo da borda da panela é um pequeno chip. Eu acho que está tudo bem. Quero cozinhar frango com abobrinha em creme azedo da Stern. Aconselhar sobre quais modos

: flores: Lyudochka, parabéns! Tantas expectativas! Deixe sua senhora agradar apenas!

: flores: Lyudochka, parabéns! Tantas expectativas! Deixe sua senhora agradar apenas!

obrigado

Eu também tenho um esmalte lascado na lateral da tigela de kenwood. Acontece as vezes. Mas eu acho que ele não será capaz de ofuscar a alegria de cozinhar pratos deliciosos e cozidos nele, especialmente vegetais, cereais e leite assado e leite assado fermentado dele agora, vou engasgar com saliva listando tudo .

Eu também tenho um esmalte lascado na lateral da tigela de kenwood. Acontece as vezes. Mas eu acho que ele não será capaz de ofuscar a alegria de cozinhar pratos deliciosos e cozidos nele, especialmente vegetais, cereais e leite assado e leite assado fermentado dele agora, vou engasgar com saliva listando tudo .

... e galinhas, e queridos, e carne, e carne gelada ...

Eu tenho meu fogão lento.

Parabéns, Lyudmila!
Várias guloseimas com ela! E guloseimas!

Svetlana, você decidiu pelo caldo? Ou você ainda está pensando em como cozinhar?
Lembrei-me porque o meu caldo pode estar turvo ontem - joguei as partes do frango não na água fria, mas já quente.

Svetlana, você decidiu pelo caldo? Ou você ainda está pensando em como cozinhar?

Já me decidi, mas ainda preciso terminar o frango, terminar o leite. Ainda estou de alguma forma mais em Kenwood por 6,5 litros. culinária. Até agora, meu filho só cozinhou mingau e leite aquecido. Ao mesmo tempo, recebi também a grelha elétrica VVK. Então eu alterno o cozimento longo e o rápido. E hoje eu vim da noite, em geral cozinhei mingau de arroz com leite na panela.
Ontem fiquei maravilhado. Meu marido foi até a Dixie, trouxe um folheto com ações e disse: talvez possamos comprar outra panela de pressão para batatas fritas? Estou fora.
Entrou no gosto.
A propósito, coloquei um pouco de espuma no meu leite assado e estava macio. Eu o afoguei por 12 horas em Low. A partir de 1,8 litros. 1,5 litros restantes. Tampa em um pequeno MDV com um orifício. Verdade, meu leite é "caneca grande" de longa duração 2,5% (dão para o mal). Agora pelo menos não vai desaparecer.

E hoje eu vim da noite, em geral cozinhei mingau de arroz com leite na panela.

Também cozinhei aveia em um desenho animado - agora como e cuspo, mas não posso jogar fora. Mingau de grão dolorosamente - inteiramente grão.

[Kirch]

Kirch

Ontem experimentei o frango com legumes, que cozinhei no Khaya e, enquanto fervia, transferi 1 hora para Low. As primeiras horas foram 30 °, 60 °, 85 ° ... Desparafusei a alça da tampa e coloquei a sonda do termômetro lá, mas esqueci do cronômetro, estava ocupada. Está tudo pronto desta vez! Já coloquei apenas metade do volume. Carne é como carne, aqui são vegetais, eles são ... hmm, ... uh ... como dizer ... não fervidos, não cozidos no vapor, não crus.Provavelmente pode ser comparado em aparência e maciez a um breve tratamento em uma airfryer ou microondas: parece mole, mas há algo para mastigar, como se murchasse. Cebola, cenoura e tomate não misturaram seus sabores, como acontece na caldeirada, parece que a sopa é comum, mas cada vegetal é separado. Em geral, incomum

Também cozinhei aveia em um desenho animado - agora como e cuspo, mas não posso jogar fora. Mingau de grão dolorosamente - inteiramente grão.

E você não cospe, mas coloca no "Aquecimento" por uma hora, e vai espalhar. Não em "Manter o calor", mas em "Aquecimento".
Hoje eu também tive que fazer isso, já que o arroz Krasnodar acabou, eu tive que cozinhar pilaf no vapor do Mistral. Não resultou nada, delicioso.

[Kirch]

Kirch
aqui estão os vegetais, eles são ... hmm, ... hum ... como dizer ... não fervidos, não cozidos no vapor, não crus. Provavelmente pode ser comparado em aparência e maciez a um breve tratamento em uma airfryer ou microondas: parece mole, mas há algo para mastigar, como se murchasse. Cebola, cenoura e tomate não misturaram seus sabores, como acontece na caldeirada, parece que a sopa é comum, mas cada vegetal é separado. Em geral, incomum

Quando recheei os pimentões, coloquei-os sobre um travesseiro de cenouras e cebolas raladas cruas. Também de alguma forma não fiquei impressionado. Da próxima vez vou cozinhar em caldo e, no final, vou acrescentar a fritura pronta com tomate, creme de leite e ervas.

Meu mingau foi aquecido a noite toda e isso não a salvou no desenho animado. Então, eu não vou mais cozinhar aveia em um desenho animado, se eu fizesse pela primeira vez, jogaria o cereal direto no lixo. E agora, não há nada para salvar - só resta uma xícara de mingau, e não pode ser espalhado no fundo para cozinhar.

Quando recheei os pimentões, coloquei-os sobre um travesseiro de cenouras e cebolas raladas cruas. Também de alguma forma não fiquei impressionado.

As pimentas também não me inspiraram, mas podemos simplesmente porque não gosto delas. Mas bar recheado de ponra.

Tem algumas pimentas, talvez eu deva tentar? (Eu também não gosto, mas meu marido come) A propósito, que modo de cozinhar batatas recheadas? Recheio de carne picada, cogumelos fritos com cebola, alho e cubra com queijo. Aqui está uma receita coletada daquelas encontradas no fórum. Ainda não sei se vou colocar creme de leite, quanto e onde. Por um lado quero que as batatas fiquem assadas (cozinharia no AG), por outro lado, não sei se faço uma cebola, um creme de leite ou uma almofada de tomate (como faria no guisado em MV) . E outra pergunta, tinha uma receita de frango assado na gradinha - ou seja, ao colocar a batata na gradinha fica assado e lindo por todos os lados?

Tem algumas pimentas, talvez eu deva tentar? (Eu também não gosto, mas meu marido come) A propósito, que modo de cozinhar batatas recheadas? Recheio de carne picada, cogumelos fritos com cebola, alho e cubra com queijo. Aqui está uma receita coletada daquelas encontradas no fórum. Ainda não sei se vou colocar creme de leite, quanto e onde. Por um lado, quero que as batatas fiquem assadas (cozinharia no AG), por outro lado, não sei se faço uma cebola, um creme de leite ou uma almofada de tomate (como faria no MV) . E outra pergunta, tinha uma receita de frango assado na gradinha - ou seja, ao colocar a batata na gradinha fica assado e lindo por todos os lados?

Inicialmente coloco as meninas no carro, se à noite, ou no alto por 3 horas, e depois no baixo e depois de 3 horas pareço pronto ou não, e é melhor salgar as batatas no final e adicionar o tomate no final
Eu nunca experimentei batatas assadas, se houver uma oportunidade, quebre uma pequena quantidade e nos diga
quanto a batata com carne, aí coloco cebola, cenoura, batata, carne e nem uma gota d'água, aí coloco o programa Haya's e passo para Low. no final a água cobre tudo

[Ludmila]

Eu tenho meu fogão lento.

Ludmila Parabéns!!!

Ainda não experimentei batatas assadas, se possível, corra com uma pequena quantidade

Obrigado pelo conselho! Agora vou procurar em que pode ser decomposto. Eu entendi corretamente que a panela elétrica pode ser usada "como um forno", ou seja,forno em latas com fundo seco e / ou vazio e não se deterioram (por exemplo, superaquecimento)? Não tem instruções, baixei em inglês, mas não consegui traduzir tudo.

Não encontrei nada para o estande. Ela colocou as batatas no fundo, regou com algumas colheres de sopa de óleo de girassol. Coberto com queijo, coloque Hai. Estou esperando))
Pimenta, sobras de batata e tomate - mandei para a panela de cozimento lento para Stewing, em uma hora verei o que tem e como.

Breve relato: na panela elétrica, como sempre, não experimentei o Tomate, mas o resto
Eu me atormentei em um fogão lento por 4 horas em Hai, foi isso que aconteceu (com pouca luz):

O queijo derreteu a 40 graus dentro de meia hora após o lançamento, então nada aconteceu, e somente às 4:00 o queijo começou a dourar. Agora vou esfriar tudo e colocar na geladeira, tente bum amanhã.

PS Enquanto fazia tudo isso esqueci de colocar o mingau de sêmola na geladeira - azedou, ficou amargo, tive que jogar fora

Obrigado pelo conselho! Agora vou procurar em que pode ser decomposto. Entendi bem que a panela elétrica pode ser usada "como um forno", ou seja, pode ser usada em formas com fundo seco e / ou vazio e não se deteriora (por exemplo, por superaquecimento)? Não tem instruções, baixei em inglês, mas não consegui traduzir tudo.

Acho que vai escurecer - batatas.
Coloquei o frango no seco, mas o caldo estava escorrendo, diabos .. como vai reagir, mas me parece que com a panela não vai acontecer nada

Não gostei das batatas da DVA - não saborosas, mas meio cozidas. As meninas escreveram sobre isso antes. Portanto, lembre-se: a temperatura é tão alta no MVE que nem todos os vegetais funcionam bem (embora eu só tenha falhado com as batatas). E também, eu acho, depende do MVI, ou seja, da temperatura do MVI.

E ao contrário, estava tão fervido que começou a parecer batata, aqui não tem gosto. Eu cozinhei com carne.

Quero cozinhar frango com abobrinha em creme azedo da Stern. Aconselhar sobre quais modos

Gosto desse prato na frigideira, porque ali você precisa fritar bem a abobrinha e a cebola. Na DVA eles não serão fritos assim, mas cozidos fora. Bem, experimente.

E ao contrário, estava tão fervido que começou a parecer batata, aqui não tem gosto. Eu cozinhei com carne.

Isso significa que sua temperatura no MVD é mais alta que a minha, e decentemente, em 15-20 graus.
Fosse o que fosse, mas a temperatura é diferente para todos os MDVs, então você precisa se concentrar em seu MDV.
Também pode depender da variedade de batatas: às vezes as batatas ainda estão meio cozidas, mas já cozidas.

Gosto desse prato na frigideira, porque ali você precisa fritar bem a abobrinha e a cebola. Na DVA eles não serão fritos assim, mas cozidos fora. Bem, experimente.

Eu fritei tudo primeiro e depois joguei no MVD. Já preparado. Algumas pessoas não gostam de vegetais, mas eu realmente gostei da abobrinha com creme de leite. Em geral, minha panela passou no primeiro teste.

Não gostei das batatas da DVA - não saborosas, mas meio cozidas. As meninas escreveram sobre isso antes. Portanto, lembre-se: a temperatura é tão alta no MVE que nem todos os vegetais funcionam bem (embora eu só tenha falhado com as batatas). E também, eu acho, depende do MVE, ou seja, da temperatura no MVI.

e sempre tenho batatas excelentes, sem uma gota de água na carne e no suco de vegetais, só coloco o tomate antes de desligar. o resultado é sempre excelente

Hoje fiz os azuis de acordo com a receita dos meus pais, bom, ficou tão gostoso, além das palavras

Não gostei das batatas da DVA - não saborosas, mas meio cozidas. As meninas escreveram sobre isso antes. Portanto, lembre-se: a temperatura é tão alta no MVE que nem todos os vegetais funcionam bem (embora eu só tenha falhado com batatas). E também, eu acho, depende do MVE, ou seja, da temperatura no MVI.

Também me parece que você precisa se acostumar com cada técnica.
Só entendi o que é AG 2 anos depois, e me acostumei um pouco, senão ele já me incomodava e não entendi a alegria das pessoas que o tinham, mas comprei de acordo com os comentários

Isso significa que sua temperatura no MVD é mais alta que a minha, e decentemente, em 15-20 graus.
Fosse o que fosse, mas a temperatura é diferente para todos os MDVs, então você precisa se concentrar em seu MDV.
Também pode depender da variedade de batatas: às vezes as batatas ainda estão meio cozidas, mas já cozidas.

Bem, 15-20, dificilmente. Eu tenho um MVD comum, quase como todo mundo.
Mas nossas batatas nunca cheiram assim, existem variedades cozidas, mas geralmente em depósitos ou cozidas duras, ou assim.
Ou seja, não é assim. Portanto, fiquei surpreso com o quão bem me saí bem no MVD.

Hoje fiz os azuis de acordo com a receita dos meus pais, bom, ficou tão gostoso, além das palavras

Natalia, e a receita? Ou aquilo ? (não encontrado pela pesquisa)

Natalia, e a receita? Ou aquilo ? (não encontrado pela pesquisa)

Não sei nomear corretamente caviar azul ou guisado: A receita é a seguinte: 1 kg. Eu pego 2 cenouras azuis grandes, 2 cebolas grandes, 3 pimentões e 2 tomates, mas minha mãe e eu colocamos 1 colher de sopa de extrato de tomate, frito tudo e aos poucos. Eu coloquei um pouco de açúcar. Coloquei o carro por 4 horas. ou você pode 2 horas de alta e 3 de baixa

Não sei nomear corretamente caviar azul ou guisado: A receita é a seguinte: 1 kg. os azuis pego 2 cenouras grandes, 2 cebolas grandes, 3 pimentões e 2 tomates, mas minha mãe e eu colocamos 2 colheres de sopa de extrato de tomate, frito tudo e aos poucos. Eu coloquei um pouco de açúcar. Coloquei o carro por 4 horas. ou você pode 2 horas de alta e 3 de baixa

Obrigado!
Isso é chamado de sote. Eu o respeito muito também. Definitivamente vou prepará-lo na MdV.

e sempre tenho batatas excelentes, sem uma gota de água na carne e no suco de vegetais, só coloco o tomate antes de desligar. o resultado é sempre excelente

Fiz batatas no "meu suco" e com carne, o resultado é o mesmo - não nra. Eu não fiz isso em água / líquido.

Fiz batatas no "meu suco" e com carne, o resultado é o mesmo - não nra. Eu não fiz isso em água / líquido.

Eu não sei então !!!! )))))

Bem, eu digo - eles são diferentes.

Bem, eu digo - eles são diferentes.

sim, eu tenho a identidade de Sibrizka, talvez sejam geralmente diferentes, qual é colecionada com amor, e qual é como uma enteada ...)))))))

Bem, se a identidade é Sibrizka, então não sei! Achei que você tivesse uma marca diferente.

Bem, se a identidade é Sibrizka, então não sei! Achei que você tivesse uma marca diferente.

Então a TIR escreveu que ela sempre comia algum tipo de batata meio cozida, mas da primeira vez, bem, só mortalidade, agora só faço molhos em câmera lenta. e o borscht é muito nra ..

Estou tão feliz com a panela elétrica, tenho uma Sibrizka, sai tudo tão gostoso aí. Eu não experimentei vegetais. Mas eu realmente gosto que haja um modo Auto, coloque-o e fui para onde eles olhassem)))
Ela complementa todas as minhas panelas. Até desisti da minha multicooker. Eu cozinho na panela de pressão Shtebochka (me apaixonei por ela) ou na Sibrizka (outro amor forte).
Eu até abandonei o AF, não cozinho nada nele há duas semanas. Quão))

E hoje assei batatas com cascas no AF. E então a identidade a abandonou com esse calor, o atual MVV salvou.

Agora tenho medo de que Af sofra o destino de AG, que repousa na varanda e é exigido uma vez por ano ((

Então a TIR escreveu que ela sempre comia algum tipo de batata meio cozida, mas da primeira vez, bem, só mortalidade, agora só faço molhos em câmera lenta. e o borscht é muito nra ..

Qual modo você está fazendo?
Eu faço borscht no Zepter, de acordo com as regras do Zepter - sem água. Por algum motivo, é meu favorito. Não fiz borscht na DVA, nem fiz sopa - não sei por quê. Mas mingau, carne - ultimamente apenas no Departamento do Interior de Moscou. Existem os mais deliciosos para mim. Acima de tudo, adoro o modo AUTO.

Ela, eu então caçarola, depois partes de frango, então kebab .. Sem AF de forma alguma. Aqui eu tenho uma panqueca - morte para a figura. Então, eu exploro em círculo - não podemos esquecer os favoritos.

Qual modo você está fazendo?
Eu faço borscht no Zepter, de acordo com as regras do Zepter - sem água. Por algum motivo, é meu favorito. Não fiz borscht na DVA, nem fiz sopa - não sei por quê. Mas mingau, carne - ultimamente apenas no Departamento do Interior de Moscou.Existem os mais deliciosos para mim. Acima de tudo, adoro o modo AUTO.

ha-ha, de acordo com as regras do Zepter .. também tenho um Zepter em casa ...))))) mas agora estou fazendo em MDV de acordo com as regras do Zepter, experimente, também é super!

ha-ha, de acordo com as regras do Zepter .. também tenho um Zepter em casa ...))))) mas agora estou fazendo em MDV de acordo com as regras do Zepter, experimente, também é super!

Bem, o que ha ha? Ele disse "de acordo com as regras do septor" - e todo mundo sabe como. E por isso leva muito tempo para explicar. E em DVA eu obtenho batatas SEMI-RAW. Eu já disse / escrevi. Ou vamos para o segundo turno?
Que também existe um Zepter - eu me lembro:
“... tenho quase a mesma história com uma caçarola por litro, aí vou“ esquecer ”o borscht, depois a batata vai ser fervida e depois frita, em geral, já passou fogo e água também ... o fundo escureceu um pouco, ficou a cor do asfalto úmido, e os puxadores, tudo o resto tá como novo ... Já tenho panelas com plástico branco, só começaram a mudar para um novo desenho ... Rápido, você cozinhou batata cenouras, etc., sem água? na verdade não, parece que está mal cozida "

Bem, o que ha ha? Ele disse "de acordo com as regras do septor" - e todo mundo sabe como. E assim leva muito tempo para explicar. E em DVA eu obtenho batatas SEMI-RAW. Eu já disse / escrevi. Ou vamos para o segundo turno?

sim, "ha-ha", porque eu faço isso no MVD de acordo com as regras)))). Experimente colocar no final a pasta de tomate ou tomate, ou seja, ácido, aí vai dar tudo certo.
Eu coloco quando as batatas estão quase prontas e eu salgo ao mesmo tempo

Vou postar uma receita com fotos. No momento, tenho na geladeira o "Zepterovsky2 borscht da Slowly."))))))

Eu sei que o ácido retarda o cozimento dos vegetais. Eu escrevi:

Fiz batatas no "meu suco" e com carne, o resultado é o mesmo - não nra. Eu não fiz isso em água / líquido.

Não adicionei tomate às batatas, fiz sem.

talvez a variedade de batata seja diferente? resta apenas fazer como você costumava fazer ...

Lembrei-me também, guisado de carne com batata e chucrute, coloquei tudo de uma vez, temendo que as batatas endurecessem, mas não, estava estufado, estava muito gostoso.