Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, análises

Meninas, quem tem o Kenwood 707? Você pode cozinhar um pouco de mingau nele (a partir de 0,5 ms, por exemplo) ou é uma ideia estúpida?

Eu cozinho em panelas ou em uma jarra de vidro também. Despeje a água em uma tigela de cerâmica, coloque potes com cereais e para a noite - mingau fofo em uma panela pela manhã. Eu tenho 2 potes pequenos ou 3 copos em Kenwood. potes de 0,7 litros, num frasco é igual ao de uma panela, faço imediatamente pratos diferentes em potes diferentes ao pequeno-almoço e ao almoço. De manhã, não perco tempo cozinhando o café da manhã, e na hora do almoço tiro uma panela de comida ainda quente da panela desligada pela manhã, a cerâmica esfria por muito tempo.

Melanyushka, uma ideia interessante com potes diferentes!
... Mas eu só acho ... Eu também posso cozinhar em panelas como esta em Orson ... Em um multi-fogão

Meninas, quem tem o Kenwood 707? Você pode cozinhar um pouco de mingau nele (a partir de 0,5 ms, por exemplo) ou é uma ideia estúpida?

É claro. Você pode até cozer carne em pequenas quantidades, ou seja, se parte do fundo da panela ficar vazia.

Eu cozinho em panelas ou em uma jarra de vidro também. Despeje a água em uma tigela de cerâmica, coloque potes com cereais e para a noite - mingau fofo em uma panela pela manhã. Eu tenho 2 potes pequenos ou 3 copos em Kenwood. potes de 0,7 litros, num frasco é igual ao de uma panela, faço imediatamente pratos diferentes em potes diferentes ao pequeno-almoço e ao almoço. De manhã, não perco tempo cozinhando o café da manhã, e na hora do almoço tiro uma panela ainda quente da panela desligada pela manhã, a cerâmica esfria por muito tempo.

CERCA DE! Apenas para esses fins, "monstros chineses" seriam perfeitos

Eu cozinhei pela manhã hoje Mingau derretido matinal com painço, arroz e abóbora e o gosto desse mingau acabou sendo simplesmente divino. Eu nunca comi mais saborosa ainda.

Meninas, quem tem o Kenwood 707? Você pode cozinhar um pouco de mingau nele (a partir de 0,5 ms, por exemplo) ou é uma ideia estúpida?

Hoje cozinhei mingau em um cache de 6,5 litros com 120 ml de cereal e 1 litro de meio leite (2x60 ml). A m. Art. temos 200 gramas com um tampo semelhante.

Sveta, creio eu, sho é delicioso, mas seu link abre a página geral da Bread Maker

Sveta, creio eu, sho é delicioso, mas seu link abre a página geral da Bread Maker

Não sou eu consertei

Saborosa, mesmo que gostosa, e ainda sou uma maníaca por mingau, baluvana. Eu e o teste para potes de piolhos passamos (ou não passamos) em mingau, carne gelada e ensopado de vegetais.

CERCA DE! Apenas para esses propósitos, "monstros chineses" seriam perfeitos.

Sim, claro, esses monstros seriam a coisa certa, mas eles não estão disponíveis para venda gratuita e, como Kenwood os adquiriu, eu me adapto quando pequenos volumes são necessários. Sim, e não há onde colocar toda essa técnica, se tivesse havido tal discussão antes, provavelmente teria ficado tentado a um volume menor, embora durante o período de preparação o cache seja muito útil.
Oh, nossas cozinhas são de um tamanho tão reduzido ..

E minha bandura keshik se encaixa tão bem tanto no interior quanto no local, parece ter uma aparência saudável, mas pura guta-percha.

Ele também me defendeu muito bem, ao lado da máquina de fazer pão, como se sempre houvesse lugar para ele aqui, pois, provavelmente, é usado com tanta frequência - sempre à mão, não há necessidade de arrastar de algum lugar do prateleira para a mesa. Já estou pensando em abandonar completamente o fogão estacionário, comprar um pequeno fogão de indução para 1 bocas, bom, nunca se sabe quando algo precisa ser feito no fogão, então digo ao meu marido em resposta às suas palavras de novo está sendo comprada outra caçarola, que compro queimadores separados, como em um fogão elétrico: um muito rápido - SV, o outro para definhando - MV, comum - MV ..., fritar - AF, também encontrou lugar na a mesa muito bem, como uma bandura, e tão arrumada ficava no canto da mesa e uma unidade muito usada.

[maná!]

Eu cozinhei para a manhã de hoje e o sabor desse mingau acabou ficando simplesmente divino. Eu nunca comi mais saborosa ainda.

sobreviveu! Valeu a pena viver por isso
maná! Quer dizer, acontece que os negros simplesmente não conseguem ver

Ira, o meu preto tem teia de aranha há muito tempo, mas o branco acabou exatamente no lugar onde queimou.

isto é, isso pode ser atribuído às peculiaridades dessa panela, em tão baixo t não é crítica.

sobreviveu! Valeu a pena viver por isso

Quantas vezes você já me falou em tópicos diferentes sobre comida lenta e sobre mingaus - mas isso me assustou lentamente e por um longo tempo. Então, corri a extremos, agora um pequeno desenho animado, depois um grande biscoito, e então uma vez, e lenta e imediatamente lavo meus pés. E bem no centro do alvo.

- mas me assustou lentamente e por muito tempo.

NA MINHA HUMILDE OPINIÃO. Essa panela não é apenas independente, ela também disciplina. De manhã você precisa do café da manhã, então você precisa se cuidar à noite - jogar tudo. Sem confusão e pressa. E devagar, bem, sim, devagar, mas quem conta à noite? ou à tarde? quando todos estão trabalhando.

Mas comida saudavel _{(e não em teflon, aliás)}

Eu faço tudo à noite - lavo, lavo meus pratos, asso pão e agora eu preparo comida - é uma abelha yaki.

Eu faço tudo à noite - lavo, lavo meus pratos, asso pão e agora eu preparo comida - é uma abelha yaki.

Eu diria como um morcego (ela é uma ave noturna)

[maná!]

maná! Quer dizer, acontece que os negros simplesmente não conseguem ver

isto é, isso pode ser atribuído às peculiaridades dessa panela, em tão baixo t não é crítica.

IRRAcontece que a coque surge do superaquecimento nos locais do elemento de aquecimento, certo? E então "flutua" ainda mais?

[IRR]

IRRAcontece que a coque surge do superaquecimento nos locais do elemento de aquecimento, certo? E então "flutua" ainda mais?

nada flutua em qualquer lugar se seria estava, então já no assunto seria alguém com certeza seria

cerca de superaquecer Tenna, eu também não seria tão inequívoco. Não estou dizendo que o casamento é uma característica. Talvez talvez não.

E! Quer dizer, nem todo mundo tem (o Comitê Central), pralna? Já estou completamente confuso

E! Quer dizer, nem todo mundo tem (o Comitê Central), pralna?

sim.

Aaaa, bom, qualquer olaria pode ou não ter tsek ... Bom, bigode, tô tranquilo ... Pode levar

Meninas, talvez alguém se lembre - parecia que estava escrito aqui em algum lugar sobre a temperatura no MVD ...

Meninas, talvez alguém se lembre - parecia que estava escrito aqui em algum lugar sobre a temperatura no MVD ...

Deste último, aqui:

Eu estava esperando meu MVD e imediatamente surgiram perguntas.
Tenho três modos, diz Baixo 75 graus, Alto 90 graus, mas nada foi escrito sobre Automático. Alguém mediu a temperatura no Auto? O que as instruções dizem sobre este modo?
Se você cozinhar mingau de leite, as proporções serão como em uma panela?
E trigo sarraceno? A água vai evaporar mais e levar mais líquido?
Põe carne sem água, li que a própria carne dá muito.
O que cozinhar primeiro?

Testei o modo automático. Minhas instruções dizem que o modo cozinha mais rápido do que baixo, mas mais lento do que alto.
Então, compota de frutas secas para um carro.
18,00 água fria 19 *
19.00 47*
20.00 68*
21.00 78*
22.00 84*
23.00 88*
24.00 88*
01.00 88*
Então desisti e desliguei a panela. A fruta estava aldente, não fervida. Mas pela manhã eles ficaram mais suaves.
Conclusão> ele não esquenta muito no início, ou seja, este modo é como um médium em outras panelas.

Obrigado!

Fico em choque, explica pra mim, bota o frango para estufar com batata, tudo custa, custa, mal esquenta, acho, enfim, tudo vai ter que botar na panela de pressão e apagar. Saí a negócios, acho, bom, que valha a pena, eu venho, os cheiros ... o frango está dourado, as batatas são macias, mas deliciosas ..
Por 3,5 horas no Hai.
Por que ela está corando, algum tipo de mágica.

bem, como no forno russo eles deixaram a noite toda. E o fogão não estava no calor. E tudo definhava em baixas temperaturas. Eu mesma era quando fiz frango rainha. Dos ossos caiu. Em geral, a carne aí é boa, principalmente a carne do armazém, onde tem muitos ossos (e você precisa comprar carne no armazém, tem mais ossos lá (c) :-)

Feito leite cozido à noite (panqueca de traça). Primeiro, vá para o alto por 2,5 horas, para que ferva e, em seguida, transfira para 22-30 em baixo.Queria 4-5 horas e depois desliguei o cronômetro, mas como sempre esqueci de colocar o soquete do cronômetro na posição do cronômetro - acordei de manhã - a luz estava acesa. Mas o leite ficou lindo - é o sabor do caramelo que está presente. Fiz 1,5% de leite e coloco sempre 1 colher de sopa ao aquecer. eu. Sahara. Ficou um pouco doce (e afogou 2 litros de leite). E em nenhuma comparação com um substituto de multi, embora houvesse leite no cozimento por pelo menos 7 horas e no aquecimento por 3 horas.
Eu realmente não gosto de leite cozido, mas bebi um copo e tem gosto de engolir minha língua.

Sinto que vou ter que comprar uma krynka para o leite.

Eu realmente não gosto de leite cozido, mas bebi um copo e tem gosto de engolir minha língua.

Faça leite cozido fermentado 150-200 gr. creme de leite para 1,5 litros. bastante leite

Acabamos de terminar o leite fermentado - provavelmente não vou fazer isso ainda. Embora agora mesmo meu provador vá acordar e decidir - então ele vai beber ou fazer leite cozido fermentado. Se eu ainda beber um copo e fsё.

Shl. Disse que tomaria leite e que era hora de desligar o fogão, já que a comida era tão saborosa quanto no fogão.

Vou marcar no tópico, vou ler o máximo possível, olha o cardápio, talvez me sirva. De repente, uma panela elétrica parece melhor do que uma panela de pressão (em termos de sabor) ...

De repente, uma panela elétrica parece melhor do que uma panela de pressão (em termos de sabor) ...

Muitos fizeram esta pergunta e ficaram desapontados, em clara minoria. O problema está principalmente em temperamentos diferentes - humano e DVA

Osa, parece-me que este aparelho é para ti, lembrei-me da tua ode à multicozinha. Aqui estão as palavras da "grande" Gancho de Cabelo, de que me lembro quando ela falou sobre a velocidade e os benefícios de uma panela lenta, de pressão e de uma panela lenta: "a panela lenta é a mais rápida de todas as panelas, enquanto eu durmo - ela cozinha. " (o texto é aproximado, a própria essência, pelo que me lembro)

De repente, uma panela elétrica parece melhor do que uma panela de pressão (em termos de sabor) ...

não faz sentido comparar coisas diametralmente diferentes.
esses aparelhos se complementam ... no sabor ...
por exemplo, você não pode cozinhar em St. cozido carne de porco cozida.

por exemplo, você não pode cozinhar carne de porco cozida em St.

Eu digitei em um mecanismo de pesquisa por uma questão de interesse em carne de porco cozida em um poço
e imediatamente me deu

isto é
e isto é

Não procurei mais, porque a disputa agora pode girar em torno das preferências de sabor

[Kalmykova]

cozido carne de porco cozida.

ah, assado
bem astuto ...
Zhenya, escuta, mas a rainha sim, com certeza frango assado, e Kalmykova costelas fritas vapsche, este é um clássico.

tão tímido, colete receitas, tio vai ser útil em breve

Oh, como é a receita de porco cozido assado em SV? Obviamente eu perdi ...

Eu me decidi, dê-me um pedaço de carne e vou experimentar assar, assar ou o quê? Mas falando sério, no geral, acho que é possível, só marinar a carne em uma solução com sal, como no Admin, por exemplo:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197790.0

E parece que Vika, da Mãe Moscou, fazia pãezinhos - assados, você tem que olhar.

tão tímido, colete receitas, tio vai ser útil em breve

aha! olá da tia! (a partir de)
Eu tenho isso há muito tempo ...
mv, no sentido ....... Sibrizka ....
de breve e multi não é nada lento ...

Oh, como é a receita de porco cozido assado em SV? Obviamente eu perdi ...

Não me lembro, no texto em algum lugar ...

mv, no sentido ....... Sibrizka ....

recebido? quando?

recebido? quando?

ano passado isho ...

e da China ainda indo

recebido? quando?

Vá e cole nas panquecas, como se fure.

Vá e cole nas panquecas, como se fure.

sem opções. Nadyuha envia produtos falsificados cinza.

Vá e cole nas panquecas, como se fure.

como disse um dos meus conhecidos, - o falecido: "Eu sabia demais ..." (C)
e, em geral, turista Rousseau - a cara da moralidade !!!!

Bom dia a todos! Peço que me aceitem em suas fileiras de cervejeiros lentos aqui, eles dizem tão deliciosamente que decidi que ainda preciso, especialmente porque é vendido nas proximidades e é tão barato e também ecologicamente correto. litro de Sibrizka.
Imediatamente, quis cozinhar um frango. Isso é algo incrivelmente saboroso !!! Os vegetais definharam no suco do frango. E agora, por mais de uma semana, a panela está trabalhando incansavelmente. À noite eu colocava mingau de leite (tinha arroz, aveia em flocos, milheto), de manhã processava todo o resto da secagem do ano passado e frutas congeladas em compota.Delicioso! As crianças agora exigem a continuação do banquete todos os dias

[Natunzik]

Bom dia a todos! Por favor, aceite-me em suas fileiras de cervejeiros lentos

Natunzik, aceitamos, aceitamos todos aqui
onde está o retrato da sua galinha?
não que não acreditemos, mas gostaríamos muito de dar uma olhada; pessoas curiosas reunidas aqui, que paixão
e faminto

Não sem sua ajuda, e eu recebi meu Seibrizka. Coloquei dois potes de meio litro (ótima ideia !!!) e preparo o mingau em banho-maria.
Não me lembro de quem surgiu com isso, mas uma reverência profunda e muito obrigado pela ideia.

onde está o retrato da sua galinha?

Eu nem tive tempo de tirar uma foto dela. Foi comida em questão de minutos. Mas eu prometo consertar

Só são vendidos Kenwoods na Rússia? E o volume do hoo! Então, você precisa estudar como os modelos diferem, exceto pelo preço ...

Eu também tenho Kenwood, mas 4,5 litros. - mecânico, há também um modelo 707 eletrônico (não comigo, mas em geral ele existe na natureza), realmente não há sorte na Rússia