Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, análises

3,5 litros é bom para repolho recheado, pimentão, ouriço. Mas os pequenos são bons para goulash, cereais, legumes cozidos, caldos. Embora tudo dependa da quantidade de porções por comedor. Eu cozinho para 2 que comem pouco, então 1,5 litro de caldo de galinha concentrado por 5 dias é suficiente para sopas diárias.
Rit, tenho 5 slugs de 1L a 6,5L, todos mecânicos e para qualquer ocasião, me bati nas mãos para não comprar 2L Russell Hobs, mas ele realmente será supérfluo.

[mamusi]

Para que o leite e o mingau não lácteo sejam colocados durante a noite e de manhã fica pronto ...

mamusi, Rita, o mais lento para o mingau provavelmente não é o dispositivo mais conveniente. De qualquer forma, desisti de tentar fazer um delicioso mingau com ele. Mas talvez alguém faça isso perfeitamente.

Caldos, sopa de repolho, assado, compota de frutas secas - sim. Kashi - Estou tendo um triste fiasco.

E se houver todos os cheiros dentro da panela de cozimento lento, então, ao cozinhar em uma panela de cozimento lento, terá um cheiro delicioso, mas em toda parte.

Eu me bati nas mãos para não comprar 2L Russell Hobs, mas ele realmente será supérfluo.

Sveta, mas só terei se comprar.
A questão é: ele é BOM?
Eu li o tópico inteiro ... mas só fiquei mais confuso! É sempre assim comigo. Quanto mais opiniões eu leio ...
É mais fácil comprar e experimentar você mesmo.
Mas o que comprar?

Kashi - Estou tendo um triste fiasco.

... Por que luz?

terá um cheiro delicioso, mas em todos os lugares.

Eu não tenho cozinha no primeiro andar, tenho que passar pela sala de jantar ...
Dormimos no segundo ...
Resumindo - vou fechar as portas, sem problemas!
Ou não vai ajudar?)))
Isso cheira bem, cheira ???

um fogão lento para cereais provavelmente não é o dispositivo mais conveniente.

Tenho um mingau delicioso no Panasika, no Modo 02, até no Toshiba ...
Caldos ricos, carnes geladas não são o nosso perfil.
Raramente faço carne gelatinosa. A cada dois anos.
Aqui eu faço repolho recheado e pimentão em Shtebe.
Compote também está na Stebe on Slow.
E o patê em Shteba em Inox, para que você possa bater imediatamente ao esfriar.
E então, em pensamento, eu ... apenas caço e brinco com um novo brinquedo.
E Irochka Vernissage me elogiava aos poucos (repolho cozido com carne, etc.) ... Larguei e esqueci quando não tinha tempo e energia ...
Eu vim e comida quente está esperando por você. É isso que eu quero.

... Por que luz?

Porque ele colocou e foi embora, veio em 10 horas e um mingau delicioso - não vai funcionar. É necessário aproximar, mexer .... E também é preciso selecionar a proporção de líquido para cada cereal. E como tenho uma lentidão rara, em nosso fórum não posso pedir aos profissionais e seguir seus conselhos

Em geral, algumas vezes o hércules arrancou a tigela e desistiu dessas tentativas.

E também, o leite é reaquecido durante o preparo do mingau de leite.

Eu não tenho cozinha no primeiro andar, tenho que passar pela sala de jantar ...

Isso cheira bem, cheira ???

Eu tenho um apartamento. Se sopa de repolho, cheira mal. E eu não gosto quando a comida cheira por toda a casa por muito tempo.

Kitforth ou Russell?

Por favor, responda! Para você precisa escolher !!?

Vou sugerir um terceiro.
Nosso Ksyusha Trishka vende um conjunto. Belo kit.
Keith e Kenwood 707.
Eu realmente gosto de Kenwood. Realmente devagar. Isso é honesto, eu aconselho
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...326.0
E esta é uma baleia para cereais e outras coisas))))
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=539328.0

Eu tenho um raro lento

e quem tem você?

Eu não gosto quando a comida cheira em toda a casa por muito tempo

Concordar. Eu também não gosto. Introduzido.
Bem, ninguém me apressa. Vou ler, pensar nisso.
Eu apenas gosto de dividir responsabilidades entre meus filhos. Todos eles trabalham para mim.Eles não ficam parados na prateleira.
Eu entendi - você não tem uma empresa para sua lentidão ... Consultar especificamente sobre cereais ...

mas eu terei o único se eu comprar

Tem certeza? Também levei um Kenwood de 6,5 litros para experimentar. Agora, seu 5. mingau de trigo sarraceno atual em uma panela elétrica. E isso é raro. É mais fácil e mais saboroso para mim ferver mingau de leite de arroz em uma panela de pressão - e de forma rápida e saborosa.

[mamusi]

É mais fácil e saboroso para mim ferver mingau de leite de arroz em uma panela de pressão - e de forma rápida e saborosa.

E no meu cartoon ...

mamusi, Eu quero dizer isso - não conte muito com mingau. Mas o que ela faz perfeitamente está apenas nela!

Eu entendi - você não tem companhia para sua lentidão ... Para consultar especificamente sobre mingau ...

Eu também estou bem aqui - eu não discuto

[mamusi]

Eu só gosto de dividir responsabilidades entre meus pequeninos

mamusi, Rita, então você definitivamente precisa decidir quais funções o lento realizará e, a partir daqui, dançar, se precisar de UMA.
Posso (para a coleção de resenhas) dizer do meu único Kit-205: tudo que precisa ser cozinhado por muito tempo, eu faço lá. Isto:
- Sousvid de coração de boi (não tão sousvid na fervura lenta, mas é delicioso para nós)
- compota de frutas secas
- caldo (exceto peixe)
- todos os tipos de legumes (este é um milagre que ainda não consigo resolver)
- mingau quebradiço.
Mas podemos comer este infeliz litro do prato resultante por três dias. Se você tem pessoas com apetite normal, é melhor tomar um volume maior, provavelmente.
Com cereais em Whales, me parece, o problema é que eles são muito individuais (como Multi-Bakers em temperatura), então a única solução é desenvolver um algoritmo para sua panela pessoal e escrever na parede. Eu gostei de cozinhar quinua ali, mas Miela escreveu que ela teve uma bagunça desagradável no mesmo 205º.
E para ser mais completo, direi que este não é realmente o meu único lento). Tive a sorte de encontrar uma panela adequada para substituir. Portanto, duas lentidões para tarefas / volumes ligeiramente diferentes são necessárias, ou uma dupla, como Qilive de Auchan.

Eu me junto às panelas lentas de cereais
Raramente cozinho, já faz um mês de aveia inteira ... E então, experimentei cereais diferentes, comemos no café da manhã todos os dias! mas voltou aos desenhos animados, até comprei um novo para mingau, porque o antigo estava coberto
Não satisfeito com o que é necessário ou espere 3 horas pela manhã até que esteja cozido. Ou coloque à noite, mas depois fica coberto com uma crosta, gruda fortemente na tigela. Considerando que não comemos com a família toda ao mesmo tempo. E alguém com 8, alguém com 12. Isso pega bem durante este tempo decentemente!
Mas se é normal se levantar antes de todo mundo e houver a oportunidade de esperar essas mesmas 3 horas, então é bem possível. O arroz sai bem gostoso! Cevada também. E é melhor mexer algumas vezes no processo.
Eu tenho 212 baleias
Eu cozinho frango, carcaça, mergulho leite, adoro caçarola Galina (ou o que quer que se chame) com maçã e streusel, gosto muito!
Adoro o lento, e quantos sonharam com o mingau feito com ele, mas não crescia junto.

todos os tipos de leguminosas (este é um milagre que ainda não consigo resolver)

Natalya, por favor, escreva como você cozinha, em que modo?

[amar]

Tive a sorte de encontrar uma panela de substituição adequada. Que

Qual deles?
Agora na cozinha acabava as coisas e pensava: afinal, em cada família a comida é diferente, os hábitos de gosto são diferentes. É muito difícil julgar ...
Eu tentaria cozinhar o frango ali (não a ponto de "comer com os lábios"), ou seja, assá-lo como se estivesse no forno ...
Talvez carne do tipo goulash. Mas não 10 horas, mas 3-4 horas.
Eu não entendia sobre batatas com carne (como ensopado). Muitas pessoas escrevem aqui que é necessário "acostumar-se" ao sabor das batatas de um prato cozido lentamente. O que isso significa?
Não gostamos de leite cozido. Não é necessário.
Mingau. Eu amo muito os diferentes.
Se ela cozinhar melhor multi.
Para mim amar mingau de Redmond 02.
Todas essas informações que estou tentando pescar em Temko, é claro em relação a hábitos de gosto de sua família.
Estou muito grato a todos que me responderam.

então fica coberto com uma crosta, gruda fortemente na tigela

Não, eu não quero isso ...

quantos sonharam com mingaus feito com ele, mas que não cresceram juntos.

Tudo está claro para o tribunal ...
Obrigado meninas! Caro!)))

Eu tenho 212 baleias
Eu cozinho frango nele, carcaça

Isso é o que eu estava pensando ...
O frango cabe inteiro?

como você cozinha, em que modo?

Eu despejo ervilhas / grão de bico / feijão, despejo água quente cerca de duas ou três vezes mais em volume (dependendo de qual será a segunda ou sopa) e coloco em alta para a noite esta transformação de ervilhas não embebidas me fascina ... como estava cozido, sim.

Qual deles?

Na loja do Sobrenome, uma panela de cerâmica cor de vinho foi vendida, obviamente também por uma lenta, mas ninguém identificou qual. Parece que é apenas algum tipo de estoque chinês.
Em geral, eu acho, se você regar o Kitfort com cartas sobre panelas sobressalentes, eles o farão) Eles lançaram seus filtros para aspiradores de pó, embora também tenham dito que não haveria peças sobressalentes.

Eu não entendia sobre batatas com carne (como ensopado). Muitas pessoas escrevem aqui que é necessário "se acostumar" com o sabor das batatas de um prato cozido lentamente. O que isso significa?

As lentas revelaram-se muito sensíveis ao amido das batatas. Se for amiláceo, ficará ótimo. Se for "salada" (mal fervida, mantendo a forma), então ficará muito insípido com estufagem longa - um pedaço duro e escorregadio.

[mamusi]

Eu não entendia sobre batatas com carne (como ensopado). Muitas pessoas escrevem aqui que é necessário "se acostumar" com o sabor das batatas de crescimento lento. O que isso significa?

mamusi, Rita, adaptei a receita da URSS para a lenta. Sempre faço nele, porque é perfeito. Mas depois de fritar preliminarmente em ferro fundido. Vou dar a receita abaixo.

Lição número 3. Borscht ucraniano. Assado caseiro. Rolinhos recheados com maçãs

Chamado de "assado caseiro"

[Sveta]

Sveta, leia, uau !!!
Eu quero um prato semelhante apenas ...
Depois do pote de Rarerka, comecei a querer um pote lento.
Pois não tenho opção de forno e grande panela de barro.
... e aqui no seu link - lamba os dedos!
E

há uma divisória e uma frigideira grossa ali é Kukmara! Devemos tentar cozinhar!

[mamusi]

Uau!!!

mamusi, Rita, vai ser assim! Se você tiver alguma dúvida - pergunte. Eu responderei com prazer.

Pois não tenho opção de forno e grande panela de barro.
... e aqui no seu link - lamba os dedos!

É aqui que o lento se mostrará em toda a sua glória! Exatamente como substituto de uma panela de barro no forno / fogão russo.

Exatamente como substituir uma panela de barro em um forno / forno russo

Aqui está um link para a receita de Rarerkin, em que ela cozinha no Devagar em vez de no forno.
A própria Luda tem o Kit 213 ...
Panela com Carne e Legumes com Caldo # 549

Depois do pote de Rarerkin, comecei a querer um lento

CERCA DE! E eu estava tentando lembrar o que comemos por último do lento rapidamente!
(é que agora eu tenho proteção à distância na minha universidade, e estou sentada lá como secretária, minha cabeça não ferve mais)

engolido rápido!

Mesmo assim, pedirei às meninas amanhã (com uma cabeça nova) oval com eletrônicos ou 212 ou 213.
É para a panela de assado e Rarerkin!
Yum ...

Faço aveia para mim, mas com atraso no início, dá tudo certo. Provavelmente a verdade é a rapidez ou lentidão desta ou daquela lentidão.
E a caçarola de maçã com streusel é muito boa! ​​...

O frango cabe inteiro?

grande - eu não sei. Ontem mesmo eu coloquei uma sopa de frango em um quilo à noite, então ela entrou. Mas também cortei suas pernas para torná-la mais compacta, sem despejar o excesso de água. Porque o caldo resultante (metade) eu gelo.
Mas se o frango for de frango ... Provavelmente vai caber, mas vai ocupar todo o volume.

a transformação de ervilhas não embebidas é hipnotizante ...

Obrigado! Vou tentar. Eu molho os legumes com antecedência e cozinho por 3-4 horas. E aqui é diferente. Aby não ferveu de todo

Chamado de "assado caseiro"

Paus de árvore! Já leia este tópico várias vezes! Toda vez que eu ia cozinhar, algo me atrapalhava. Devemos reunir nossa coragem

Eu discordo, sobre mingaus mingaus são muito saborosos se você cozinhá-los em uma PANELA LENTA, colocá-los durante a noite, e de manhã - voila estufado, com espuma marrom ... antes de comprar Atlanta, eu cozinhei mingau uma vez por ano, e nele - nos primeiros seis meses, três vezes por semana. Um menos - pelo menos por litro de líquido! O fato é que ele tem uma potência de 170 watts a 5,0 litros de capacidade - o cereal está realmente enfraquecendo, e agora compare com o Kitforth ... (não é totalmente lento!), Com o mesmo volume, a potência é o dobro Alto !!! Ainda bons resultaram em Tonza, com uma potência de 100 watts, mas acabou sendo muito pequeno. Foi assim que quatro tamanhos demandados se juntaram

Descobriu-se que mordidas lentas são muito sensíveis ao amido de batata.

De qualquer forma, a caçarola mais comum é sensível ao amido: as batatas da horta são cozidas em uma panela no fogão a gás em 20 minutos se você colocá-las sem divisória e não salgar, corre o risco de se misturar com a casca - depende de o tipo de batata.

antes de adquirir Atlanta, cozinhava mingau uma vez por ano, e nele - nos primeiros seis meses, três vezes por semana.

Ekaterina, eu não tenho panela elétrica, e isso não me impede de cozinhar e comer meus cereais favoritos todos os dias por muitos anos. E às vezes três vezes ao dia. Eu cozinho em multicooker.

Quanto a Atlanta ... fico pensando - posso ver em algum lugar, comprá-lo?




Não estou de todo "no assunto" sobre lentidão.
Mas é interessante!
Nova unidade?)))
E se oportunidades "sem precedentes" surgirem?
Embora agora eu também esteja feliz com meu mingau ...

Eu cozinho em multicooker

E eu não gosto de mingau neles, não gostava deles desde a infância até tentar uma nova versão.
está na mu-shop e

🔗

é controlado eletronicamente.

[Sorrir]

Sorrir,
Eu quero uma boa câmera lenta.
Eletrônico.
Obrigado pelo esclarecimento.

E, no entanto, não classificaria Kitforth como um fogão lento.
Os feltros para telhados são muito condutores térmicos ou muito fritos. Bem, eles não são pequenos

Eu quero uma boa câmera lenta.

Compre kenwood

Bem, eles não são pequenos

[atrasado]

Quanto a Atlanta ... fico pensando - posso ver em algum lugar, comprá-lo?

Só Atlanta não tem atrasado iniciar, e ainda mais programas, como se costuma dizer nas lojas! Você seleciona o modo, define a temperatura e após alguns segundos o dispositivo liga. No final do tempo, o dispositivo muda automaticamente para o modo manter quente, que não é desligado com antecedência.

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow, este é um fogão lento, não um fogão lento.

que não é desativado antecipadamente.

e não em todos os MVs ele desliga.
E em geral considero o início retardado uma função desnecessária para o lento.
Eu só tenho uma baleia, há uma prorrogação. Mas eu também não uso. É mais um desenho animado com uma tigela de cerâmica.

[Então]

só Atlanta não tem início atrasado

Isso não é necessário para mim. Quase nunca uso seis dos meus Cartoons.

o aparelho muda automaticamente para se manter quente, o que não é desligado de antemão.

mais para mim! Em Redmond e Panas é Então Eu cozinho mingau pela manhã. À noite liguei o Hércules 1 a 4 e fui para a cama! De manhã - mingau quente e tenro!

É mais um desenho animado com uma tigela de cerâmica.

E este também é um bom potencial.

Compre kenwood

Bom ... adoro levar equipamentos novos com Garantia de Fabricante e possibilidade de devolução.
E eles não parecem estar à venda. Eu não quero usar o Avito ...

Devemos reunir nossa coragem

eu já

[mamusi]

Jackdaw-Crow, este é um fogão lento, não um multicooker.

Eu sei! Escreveu para Rita mamusinão acreditar nas descrições das lojas que tecem fábulas!

Escreveu para Rita mamusi para que ela não acreditasse nas descrições da loja

Sim, eu escuto e pisco!)
Obrigado.
E obrigado a todos. Primeiro comecei a estudar Temka.

escrever nas lojas

Nas lojas ele se posiciona como um multicooker, na minha opinião não há diferença para eles

Olá a todos, vou perguntar por aí ...
Quem tem um?
E então eu encontrei uma descrição muito pobre ...
🔗
Não está claro se a tigela é de cerâmica ou não?
Não está claro se há um e-mail. ao controle? Ele se transforma em Aquecimento?



E aqui está outro, mais, bem, eles realmente economizam na descrição ...
🔗

[Mamusi]

Todos os TRUQUES !!!

Não está claro se a tigela é de cerâmica ou não?
Não está claro se há um e-mail. ao controle? Ele se transforma em Aquecimento?

Caro, Mamusi, Rita, as tigelas dessas lentas são de cerâmica, mas são as panelas mecânicas mais simples e confiáveis. Eles têm dois modos de temperatura "baixo" e "alto". Eles não sabem como mudar para o modo "aquecimento".

[mamusi]

mamusi, cerâmica de panela, controle mecânico, não eletrônico, não desliga por si só. O terceiro botão é aquecimento ou automático. Não visível na foto.

Rita, um grande Russell não com uma panela de barro, é uma panela de Teflon. Um pouco lento, mas o desempenho é hzch. E eu olhei para este pequeno, mas por 1500 ele estava em Valberis.

1500 em Valberis ele era

não há necessidade de ser igual ao preço baixo da baga. Provavelmente, isso é uma coisa defeituosa andando, de acordo com o princípio - talvez eles não percebam .. Portanto, este não é o preço de uma baga, mas o preço do casamento.
Encomendei uma grande baleia lá por 1400. Aconteceu com um amassado na lateral.

Eu olhei para o pequeno, mas para 1500 em Valberis ele estava

Criança gosta de luz
Mas aconteceu que eu já decidi
Sveta, fiz um pedido. Tive bônus no Eldorado. Encomendei o Kitfort 213 para começar.
De olho num frango inteiro (pato) para a família. Vou usá-lo e decidir - preciso de mais filhos
Meninas, queridas, muito grato a todos pelos comentários.
Eu me conheço! É melhor eu pegar e experimentar, para poder escolher para os pratos de minha família.
No começo eu pensei sobre isso, mas depois decidi, a coceira não vai embora!

Meninas, eu tenho meu vestido de beleza!

E eu tenho medo dela ...
Ontem só estava tentando "ferver" a água, queimar a "graxa" enquanto escrevem ...
Mas ... meu Deus, as primeiras bolhas minúsculas não foram até o final da 4ª hora ... é ASSIM que deveria ser?
Mas a cozinha "aqueceu" bem
Para o inverno - uma ótima unidade!
Hoje coloquei compota de frutas secas por 6 horas no Hai.
Diga-me - certo ou errado?

[mamusi]

mamusi, essa tecnologia é deliciosa

Uzvar feito de frutas secas e especiarias com partições de nozes ou compota medicinal em panelas elétricas Nesta receita, ofereço a minha própria, inventada por mim para a minha família, composição de um uzvar saudável e saudável, saboroso e rico, que costumo cozinhar no inverno, especialmente durante vários ...Rada-dms

Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=536162.0

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, sim, leia!

Obrigado. Mas da próxima vez.
Hoje, que seja alto, provavelmente para experimentar e saber !?
Eu digo que ela é uma criança lenta.
Eu sempre preparo compotas com minhas frutas secas. Sempre sem açúcar. É muito doce. E deixo ligado Aquecimento em fogão lento. Eu amo fibroso!
Espero que fique ainda melhor em câmera lenta.
E outra pergunta para perseguir, derramado incompleto, em algum lugar 3/4. Corretamente?



Agora você precisa ler o tópico primeiro e

[mamusi]

mamusi, se algo precisa ser cozido rapidamente, encha-o com água quente ou água fervente

[Sorrir]

Sorrir, aqui agradeço, senão não sabia se era POSSÍVEL.
.... meninas, coloquei a compota e fui no jardim colher passas, agora entrei, a compota cozinhou mais 2 horas, e o aroma está na cozinha !!!
Tal Nunca não tinha. Justo. E minha compota sempre ficou deliciosa ...

É POSSÍVEL.

Você pode, você pode, eu encho os bolinhos com água quase fervendo e depois de um pouco mais de uma hora, estamos prontos. Isso é quando não dá tempo nem para colocar algo multicomponente, é muito conveniente ... cinco minutos, e você pode correr para o jardim novamente, e quando você rastejar, tudo está pronto

você pode correr para o jardim novamente, e quando você rastejar, tudo está pronto

Aqui! Isso é muito importante para mim!

Abandonado, ligado, esquerdo ...
Veio - está feito.
E o mais importante, todos vocês compartilharam sua experiência e os desenvolvimentos já estão prontos.Precisamos tirá-los das profundezas do tópico.
Nem todas as guloseimas vêm com receitas. Eu li e
Agora, os vegetais serão muito relevantes para o verão, diferentes ensopados de vegetais.
Há um Ajapsandal das 7 horas em algum lugar ...
Os meus o amam.
E todo o kuru está esperando ...



Hoje fiz meu primeiro leite de cevada em Kitfort13. Existem dúvidas, mas acho que será possível lidar com elas. Provavelmente irei ao tópico Livro de receitas, para não inundar aqui

Livro de receitas do fogão lento (discussões, dicas, desafios) # 2891

a cozinha esta bem "aquecida"

Eu senti isso hoje
Acontece que eu não cozinhei lentamente no calor, e mesmo durante o dia!
Refogue lentamente (ou o que é - batatas fritas, berinjelas em círculos, camadas com cebola, cenoura). Vkuuuussno !! Mas eu geralmente amo vegetais

Rit, tenho 5 lentos

Agora eu realmente entendo você!
Hoje eu como peru com batatas.
Uma imagem sem palavras ...




Aí, mal frio, lavei e coloquei o coNpot ...
Eu tenho perguntas de novo meninas!
De acordo com o meu 213 ... pode ser que eu prefira usar Lowe com mais frequência. Não Huy.
Eu realmente quero parar e ir para o mar ...
Panqueca! Mas hoje a carne e as batatas estavam prontas (de acordo com o gosto) pouco antes de eu mostrá-las.
eu quero

no assunto Livro de receitas escrever, mas aí minha última mensagem ninguém foi! E tudo vai ficar junto ...

eu quero

frente)))