Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, análises

[Irina]

Irina, a sua panela elétrica desliga no final do tempo definido? Trishka, parabéns pela compra, uma vida longa e frutífera nas mãos de uma artesã - Ksyusha!

parabéns pela sua compra

Obrigado!

Ksyushik, que Ken legal você tem!
Deixe servir por muito tempo e não conhece o desgaste.
Agora prepare algo.

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, obrigado!

Qual discussão agora, prepare-se

Sim, agora o que

[Ksyusha]

Ksyusha, bebê?
Com um novo inquilino!
Deixe-o cozinhar deliciosamente!

criança

Sim, por 4,5 litros, obrigado!

Sim, por 4,5 l

Bem, em comparação com o 8 L-kid ..

Bem, sim, com o que comparar, mas o castrUlka é decente.

A castrulka é decente.

CastrUl deve ser decente.

Sim.

[Ligado desligado]

o orgulho veio

com chegada e reposição
Se alguma coisa:
primeiro no botão do meio à direita Ligado desligado, então um conjunto de tempo +então escolha regime, após a expiração do tempo, a câmera lenta vai para varm por 2 horas.

A sua panela elétrica desliga no final do tempo definido?

Por 6 anos, não percebi se o próprio 707 desliga para sempre, provavelmente não. Eu raramente uso, Kenwood é o principal cozinheiro para 6,5 ​​litros, e recentemente o Kit-babai 8 litros foi adicionado)
Para a noite colocarei uma compota de frutas secas no Kenwood707, e de manhã verificarei se ela desligou sozinha, ou se estará esquentando por mais de 2 horas.
Então está escrito - um máximo de 2 horas por varm. O tempo está em contagem regressiva até 0.
707 cozimento muito lento - a tigela é grossa, aquece por muito tempo.
Relação entre a espessura da tigela e o volume - ótima para fermentação lenta.

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, excelente Kenvul, tive 706, as impressões mais agradáveis, se fosse da metade do tamanho .. Eu teria sido o melhor.



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Mas quem já tem esse modelo?
É estranho que a potência de 220W para um modelo de cinco litros



E que tipo de empresa é essa OVN?

chegada e reabastecimento
Se alguma coisa:
primeiro, no botão do meio à direita, liga / desliga, em seguida, defina o tempo +, em seguida, selecione o modo, após o tempo ter decorrido, o interruptor lento muda para aquecer por 2 horas.

Irlandês, pasibaaaa!

excelente Kenwool,

Espero, obrigado.!

esta empresa é OVN?

Aqui também me encontraram no Avito, o que é?

E que tipo de empresa é essa OVN?

Finlândia
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Eu me pergunto como está a qualidade? Eles têm muitas coisas interessantes.

[Ksyusha]

Ksyusha, com reposição! Deixe servir por um longo tempo e de forma confiável!

Eu me pergunto como está a qualidade?

Eu acho que não é pior do que outros) a simpatia é um casterole, elegante.
Mas a entrega é muito cara, a muito lenta é quase 5000 r, então o site determinou a entrega para mim em 2500 r.

[marina-mm]

marina-mm, Marish, obrigado!

identificou o site 2500 r.

Uau ...

Ksyusha, com uma coisa nova! Deixe isso agradar por muito tempo.

Ol, obrigado!

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksana, Modos: cozimento lento (ajuste baixo e alto. Durante o cozimento, você pode alterar o tempo); cozinhar sous-vide (você também pode alterar o tempo e t durante o cozimento); cozinhar com uma sonda de temperatura. Um multi-cozimento é muito conveniente, pois você pode ajustar t e tempo já durante o cozimento. Mantendo quente. Acende-se automaticamente após cozinhar por 4 horas. Sinais de som. As instruções descrevem como usá-lo. Existem mesas. Tampa oval com selo removível. Existem furos para a vareta na tampa e na alça. As alças são fixas. A tampa se encaixa perfeitamente. Tela muito informativa. Controle por botão de pressão.Temperatura de 38 a 91 graus. Algumas lojas indicam incorretamente que há uma função de início retardado. No geral, a máquina é boa. Tigela conveniente.

[Odessitka]

Odessitka,
Irina, obrigada pela resposta detalhada, definitivamente não é para mim.
Ontem meu Russell cozinhou caldo de vegetais por 7 horas (a 97 graus). E, a julgar pelas especificações. livros, ele só tem o modo LOU, porque no Hai ele tinha que cozinhar em 3-4 horas.
Procuro uma modelo mais gostosa para fazer assados ​​da moda e fazer sopas, ensopados e ensopados.

[lento]

Ontem meu Russell cozinhou caldo de vegetais por 7 horas (a 97 graus). E, a julgar pelas especificações. livros, ele só tem o modo LOU, porque no Hai ele tinha que cozinhar em 3-4 horas.

pra lentocozinhar é a temperatura normal para Oi... A temperatura em HI é mantida em cerca de 100 *.
Na LOU, cerca de 90 *. Esta é a norma para um fogão lento.
E tudo que b dácerca deAs temperaturas mais altas não são mais um fogão lento, mas outras panelas aquecidas eletricamente.
Há muito tempo, li nas críticas sobre Kenwood, um homem escreveu - Desvantagens: cozinha muito lenta.

cozinha lentamente.

Divertido, como esta panela deve cozinhar? Como está a panela de pressão?
Às vezes, eles escrevem nas lojas não um fogão lento, mas um fogão lento, enganando as pessoas.

[lento]

enganar pessoas

Duc .. antes que os fogões lentos estivessem no vapor, então eles mudaram para o multicooker, e agora o newfang é sous-vidnitsy
Palavra lentocozinhar, como pensam os profissionais de marketing, não é popular entre a população.
Ele nunca usa, o cozimento lento não atrai ninguém, como meu vizinho me disse - não tenho tempo para cozinhar por tanto tempo.
Bem, em algum lugar, ela está certa - ela trabalha de manhã à noite, e parece que ela é a certa para as condições lentas, mas ela realmente tem medo de deixar a panela elétrica sem vigilância. Embora a potência dos lentos seja pequena, nossa fiação soviética não tem a mesma carga de outros dispositivos modernos.

Sim, se ficar sozinho o dia todo, é burro.
Opção: somente à noite.

[Odessitka]

Odessitka, lindo você tem um lento!
Eu também queria que isso e Su tentasse dominar

enganar o povo.

E então eles reclamam que as vendas pararam.

[Ksyusha]

Ksyusha, Eu também não deixaria o lento o dia todo.
Eu também não deixo para a noite, ainda preciso olhar para o processo a cada duas horas.

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, e os cheiros interferem comigo à noite e sinto calor mesmo com 3,5 litros

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, e os cheiros interferem comigo à noite e sinto calor mesmo com 3,5 litros

Duc, e eu uma vez colocamos carne e batatas à noite, uma noite sem dormir foi fornecida, agora se apenas mingau de leite ...

Eu também não deixo para a noite, ainda preciso olhar para o processo a cada duas horas.

Se o processo já foi tentado e trabalhado durante o dia, com aproximações e um olhar, então à noite é bem, mas a noite toda não consigo, apenas com um soquete temporizador. Talvez porque eu tenho filhos 205 e 206, mas por mais de 6 horas eu cozinhei algo algumas vezes no total, geralmente menos é necessário. E com uma tomada - ok.

[Trishka]

Trishka,
E eu fazia sopa de repolho à noite, então com uma colher para frente e para trás e enrolava, tirei a amostra, até interromper completamente o sono

colher para frente e para trás e pendurado

[Mirabel]

Mirabel, Obrigado. Sim, gosto de MV. Ontem fiz pilaf "em russo", ou seja, com cevada, frango e cogumelos. Meu marido comeu cevada duas vezes por 42 anos. E isso colocado em um prato. E ronronava o tempo todo. Eu estava feliz.

[Irina]

Irina, diga-nos como você cozinhou, plz!

E meu Russell agora está fazendo caldo de galinha do livro de fogão lento de Hamilton Beach.
PS: Baixei 4 livros para mim de graça, com receitas e dicas para cozinheiros lentos.
Aprendi que compram 1,5 litro para fazer almôndegas com molho, molhos, yondyu e misturas para festas com nozes.
Não encontrei uma palavra sobre mingau.

Onde estão os links para download?

baixado de graça

E, por favor, compartilhe conosco!

Não encontrei uma palavra para mingau

Não está em ordem, você precisa ensiná-los a cozinhar mingau

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Obrigado, são todos em inglês?

[Trishka]

Trishka,
Sim

O tradutor do Google irá traduzir receitas. True traduz desajeitadamente, mas tudo está claro como cozinhar.

[Marpl]

Marpl,
Lá, no grande livro, bons conselhos sobre o tamanho do modelo para atender às suas necessidades, e sobre o carregamento e sobre como cozinhar arroz e macarrão.Infelizmente, fornecedores e vendedores não dedicam o tempo necessário para educar a população, e temos que ir como ladrões e aprender a cozinhar novamente. Muitos simplesmente não têm tempo e energia para isso.

Para mim, o fogão lento acabou por não ser uma unidade tão simples, não me agrada cada prato dele: ou as batatas de carvalho, ou o mingau não é assim, então outra coisa ... Sim, na verdade existem muitos desses "algo" para mim.
Extremamente grato a todos que verificam e descrevem cuidadosamente suas receitas. Especialmente para os dotados, como eu, esta é uma grande ajuda.

Oksana, muito obrigado pelos links dos livros. Vou tentar cozinhar alguma coisa. E você não precisa se ofender com outras opiniões, são todas diferentes e ninguém queria ofender ninguém. Concordo plenamente com a Irina que uma panela lenta é apenas uma panela, porém de cerâmica e de baixo poder. Além disso, MV e SV são panelas, mas são mais modernas e tornam o cozimento muito fácil para mim, elas me liberam muito tempo. E cada um escolhe pessoalmente os potes mais convenientes para ele.

[Marina]

lento é apenas uma panela, mas de cerâmica e baixa potência

Marina, está tudo claro e todos sabem disso. Por que escrever sobre isso de novo e de novo? Oksana traz resultados do uso de bebidas lentas, mesmo bebidas lentas diferentes na mesma receita, temperatura, observação - isso é interessante e valioso. E o fato de que esta é uma panela, desculpe, aqui é óbvio para todos em qualquer cor e tamanho de fonte.

Sveta, e isso foi escrito para Oksana. Por algum motivo, ela viu alguns insultos e grosseria nas declarações de Irina. E só para escrever de forma que quase nada, não tenho esse hábito. Eu já li principalmente, porque temos fãs no fórum que se divertem tirando frases do texto e se apegando a elas.