Salsa de cascas de melancia em conserva

Categoria: Refeições frias e lanches
Salsa de cascas de melancia em conserva

Ingredientes

Cascas de melancia em conserva 1 copo
Cebola roxa doce 0,5 xícaras
Tomates pequenos 2 pçs.
Azeitonas pretas ou verdes 0,5 xícaras
Pimenta verde um pedaço
Azeite 2 colheres de sopa. eu.
Salsa e endro

Método de cozimento

  • Todos os ingredientes são picados e misturados. Sirva como aperitivo ou acompanhamento para carnes, aves ou peixes.
  • Salsa de cascas de melancia em conserva

Observação

Em vez de azeitonas, peguei Geléia de azeitonas pretas (3 colheres de sopa. L.), Graças ao qual a salsa começou a jogar com cores interessantes.
Receita pickles de cascas de melancia aqui.

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