Sorvete "Earl Grey Tea com erva-cidreira"

[Preparação]

Sorvete "Earl Grey Tea com erva-cidreira"

Categoria: Receitas culinárias

Cozinha: italiano

Ingredientes
Chá Earl Grey com bergamota	2 colheres de sopa. eu.
Açúcar	180 g
Água	750 ml
Raspas de limão	1 PC
Proteína de frango	1 PC
Melissa fresca	2 filiais
Suco de limão (opcional)	1-2 colheres de chá

Método de cozimento

• Trago à sua atenção um dos nossos sorvetes mais amados hoje. Além disso, é preparado de forma rápida e com ingredientes simples. Melissa pode substituir a hortelã sem sacrificar o sabor, mas com erva-cidreira o sabor é mais suave.
• Preparação
• - Retire as raspas de um limão bem lavado, encha com água fria e leve para ferver. Ferva em fogo baixo, coberto por 2 minutos.
• - Desligue o fogo e despeje o chá com bergamota no caldo fervente, coloque um raminho de hortelã ou erva-cidreira, adicione o suco de limão se desejar, deixe fermentar por 10 minutos. Então filtramos bem. Deixe esfriar na geladeira.
• - Colocamos o caldo preparado em um recipiente e enviamos para o freezer. Assim que o caldo começar a congelar (após cerca de 40 minutos) e aparecerem os primeiros cristais de gelo, mexa ativamente a mistura com um batedor e devolva ao freezer. Repetimos o processo novamente após cerca de uma hora.
• - Antes da terceira mistura, bata a proteína com uma batedeira até obter picos macios. Antes de usar, lave o ovo 2 vezes com detergente e seque-o com um guardanapo.
• - Corte algumas folhas de hortelã ou erva-cidreira com uma faca. Adicione a proteína e a erva-cidreira picada ou hortelã à massa congelada, tire a "perna" do liquidificador e bata bem a massa com a "perna", combinando a proteína e quebrando os cristais de gelo. A saída deve ser uma massa fofa homogênea. Mandamos essa massa de volta ao freezer para congelamento completo.
• - Antes de servir, retire a massa do congelador, deixe repousar por 10 minutos, forme as bolas com uma colher especial para sorvete e sirva em uma tigela, decorando com folhas frescas de erva-cidreira ou hortelã.
• Podemos dizer que este sorvete é verdadeiramente revigorante!

Que adorável! Com certeza vamos tentar

Que adorável! Com certeza vamos tentar

Natasha, você mesma não esperava tal resultado! O tempo todo você quer "correr" para a geladeira, pegar uma bola e tonificar. Obrigado por verificar esta receita!

[Rada-dms]

Rada-dms, obrigado pelo sorvete interessante
E se você fizer isso em uma sorveteira, provavelmente precisará misturar a proteína imediatamente, o que você acha?

[Rada-dms]

Rada-dms, obrigado pelo sorvete interessante
E se você fizer isso em uma sorveteira, provavelmente precisará misturar a proteína imediatamente, o que você acha?

Para sua saúde!
Eu congelaria um pouco e então, quando a mistura agarrasse, acrescentaria. Parece-me que a proteína se dispersará imediatamente no líquido e uma estrutura tão homogênea não será obtida. Embora você possa verificar meia porção.

Obrigada vou

Com certeza vou tentar fazer
Nos favoritos, é claro, arrastado para longe.

Bem, bebemos chá e tomamos sorvete - 2 em 1! Não é uma receita, mas apenas um prazer! (E tudo isso é dito em um tom fervente!)

Com certeza vou tentar fazer
Nos favoritos, é claro, arrastado para longe.

Essa é a verdade, faça. Eu gostei muito disso! Basta lembrar que ele tonifica, o chá é forte!

Bem, bebemos chá e tomamos sorvete - 2 em 1! Não é uma receita, mas apenas um prazer! (E tudo isso é dito em um tom fervente!)

Para você, vou colocar algumas gotas de licor no sorvete, e o tom mal-humorado vai decolar como se fosse à mão! Testado por experiência pessoal até hoje! E que dia de folga, temos o direito!

AQUI !!! E acrescente pimenta malagueta, então com certeza ficarei branca, fofa e miau!
Você é realmente inteligente! Na maioria das vezes sou apenas Earl Grey de chás pretos e bebo, então seu sorvete combina perfeitamente, mesmo sem licor e pimenta!

AQUI !!! E acrescente pimenta malagueta, então com certeza ficarei branca, fofa e miau!
Você é realmente inteligente! Na maioria das vezes sou apenas Earl Grey de chás pretos e bebo, então seu sorvete combina perfeitamente, mesmo sem licor e pimenta!

Minha mãe e eu também não podemos viver sem este chá! Mas recentemente mudei mais para chás de Lyudochka de fireweed e plantas de jardim e para café, e acontece que bebo com bergamota para variar, como regra, nos fins de semana.
A pimenta pode até entrar aqui .. Se tiver mais suco de limão para inchar!

Como posso ser Liu assim, nossa gatinha!

[o que eu amo eu como um pouco]

Como posso ser Liu assim, nossa gatinha!

Os franceses têm um ditado - o que eu amo eu como um pouco... Para não ficar chato!

[o que eu amo eu como um pouco]

Os franceses têm um ditado - o que eu amo eu como um pouco... Para que, portanto, não fique enfadonho!

Coisas afiadas como você nunca ficam chatas !!

[Feliz]

E quase perdi as gaivotas congeladas! Feliz, uma composição muito tentadora - você definitivamente deve tentar no calor. Enquanto está frio e já tem alguma coisa atraída pelas tortas ...

Enquanto está frio e já tem alguma coisa atraída pelas tortas ...

Isso é certeza! Mas eu ainda estou na defensiva e não asse!

Seria melhor se ela assasse do que comprasse pão no metrô ontem.

Enquanto está frio

Este é um teste especial para nós no programa do concurso - esculpir receitas para o calor no frio, e então você tem que comê-las! Nah ... quem não participa nunca vai entender!

para esculpir receitas para o calor no frio, e então você tem que comê-los!

E o que, já ficamos tão temperamentais .. Hoje eles também comeram o sorvete, estremecendo de um pequeno calafrio ...

[Rada-dms]

Rada-dmsque ótima alternativa de sorvete!
Vai ficar um pouco mais quente, e com certeza vou tentar !!!
Obrigado pela maravilhosa receita !!!

Muito legal, principalmente quando não tem creme pesado para tomar sorvete!

Então gostei do prato quase zero caloria.

que ótima alternativa de sorvete!

Aqui estou eu e me divirto! Direto meu, meu!
Aconselho você a fazer isso pelo menos uma vez!

Então gostei do prato quase zero caloria.

Bronzeado, o açúcar pode ser reduzido, mas a princípio pareceu-me que era doce, mas normal quando frio!

Não tanto conto com calorias (embora seja necessário, mas, lembrando as consequências das minhas dietas e do emagrecimento, acho que seria melhor ser gordo, mas gentil e sem desmaiar). É bom que não haja leite, creme e outras gorduras.

Prefiro ser gordo, mas gentil e sem desmaiar

E você vai viver mais! Como diz meu marido, a beleza deve ser saudável!

Já cancelei a inscrição em outro Temka sobre o centenário de ontem da minha avó. Então ela sempre foi não apenas gorda, mas GORDURA (agora ela secou um pouco, mas não como uma Baba Yaga, mas apenas as dobras caíram). Então, se eles disserem: "Perca peso ou não viverá muito", - eu acho engraçado.

Já cancelei a inscrição em outro Temka sobre o centenário de ontem da minha avó. Então ela sempre foi não apenas gorda, mas GORDURA (agora ela secou um pouco, mas não como uma Baba Yaga, mas apenas as dobras caíram). Então, se eles disserem: "Perca peso ou não viverá muito", - eu acho engraçado.

Eu só queria escrever ontem sobre um aniversário tão maravilhoso! (y) Essas pessoas nos dão esperança de viver mais e ser felizes, mas coisas boas para fazer!

Nós nos sentamos ontem e discutimos (eu irei apagar isso mais tarde, de jeito nenhum no assunto) que, apesar de seus cem anos, ela não enterrou NENHUM de seus descendentes. E filhos, netos e bisnetos estão vivos e bem (bem, um tataraneto geralmente é um bebê), na infância ninguém morreu também. Nem todo mundo em cem anos pode se orgulhar disso. (Pah-pah-pah)

[vedmacck]

vedmacck, Tan, não apague, por favor! Chá é uma bebida da longevidade, tudo está no assunto! E estou satisfeito por ter postagens tão positivas no Temko!

Ok eu não vou
Na verdade, desejo a todos, a todos, tanta longevidade, sem os camaradas Parkinson e Alzheimer! E para que todos os seus netos lhe dissessem: "Vovó! Mas foi você quem nos criou!"

E para que todos os seus netos lhe dissessem: "Vovó! Mas foi você quem nos criou!"

O nascimento do meu filho definitivamente estendeu a vida da minha avó em 10 anos - ela deu a ele todo o seu amor não gasto, e suas últimas palavras foram sobre seu bisneto!