Licor de cereja

Licor de cereja

Categoria: As bebidas

Ingredientes
cereja fresca *	1 kg
açúcar	350 g
vodka	750 ml
agua	100 ml

Método de cozimento

• Bem, nós vamos!
• Continuamos o caos do verão. Hoje, uma bebida insanamente saborosa e agradavelmente bebida. O urso de Chernobyl, como foi carinhosamente apelidado, trabalha incansavelmente
• Então, retire as sementes das cerejas frescas (apenas frescas, das descongeladas - não é nada disso), transfira-as para um frasco prostrado de 2 litros, despeje o suco resultante até uma gota lá. Dissolva o açúcar em 100 ml de água fervente, despeje a cereja com este xarope. Despeje a vodka por cima, o máximo que couber no gargalo da lata. Consegui cerca de 750 ml. Misturar.
• Feche a lata e coloque no modo "Vinho" (20-25 graus) durante 1 semana. Depois de uma semana, coar e engarrafar. Você pode usar imediatamente, o que eu fiz, mas é melhor esfriar um pouco na geladeira.

O prato é projetado para

1,5 l

Hora de preparar:

Semana 1

Programa de culinária:

fermentador Oursson

Observação

Bem, o que posso te dizer delicioso! Cheire - só uma bebida alcoólica, você experimenta - um líquido viscoso, agradavelmente envolvente, faz cócegas no palato e aquece o estômago ... em geral, essa é a idéia

EU RECOMENDO!

* peso do produto original com sementes. É verdade que havia espanka, isto é, uma cereja muito grande.

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[Kara]

Kara, ah, como eu queria licor de cereja, teria pegado um copo nas mãos ...

Irlandês, sou baixinho - SUPER !!! Eu já quero experimentar

Aha! Beber significa!
Que bastardo para si mesmo, babando!
É invejável!

[Kara]

Basicamente, em receitas de licores multicooker, tinturas eles escrevem "levar para ferver", "Vapor - 1 minuto", ou seja, em qualquer caso, a vodka é fervida, o álcool evapora. E aqui está o licor absolutamente correto - cereja com infusão de vodka

Kara, e mediu o grau?

[Kara]

Aha! Beber significa!
Que bastardo para si mesmo, babando!
É invejável!

Ik, eu não sou arrogante, Ik vamos, daragoy, vou tratar você também

Kara, e mediu o grau?

Sim, o estado não tenho aparelhos especiais, mas o forte não é de 40 graus, claro, mas dá o cérebro, e o que é notável, não de imediato

Bem, prala, kaneshna é necessário Ele é o terceiro fermentador Quebrou para valer
Agora, antes de nos levar para o dur, primeiro você precisa codificar

Irishka, obscenidade muito apetitosa, bebida legal

Eu realmente faço algo assim em 15 horas em uma multicooker em aquecimento

Eu me pergunto qual é a diferença de gosto e graus? No aquecimento de 70-80 graus, e em um fermentador 20-25

Eu não sei, eu deveria tentar em um fermentador

Aquecido 70-80 graus

Nessa temperatura, todo o álcool vai evaporar e as cerejas vão ferver. Ou estou errado?

Onde obter cerejas maduras? E nós temos o mesmo? Está maduro?

Na minha opinião, este ano vou perder toda a colheita))). Sapsm perdido ...

Nós florescemos tão, tão florescemos! Então, muitas frutas foram amarradas e ... todas esfareladas ... (((
No ano passado houve UMA baga ((

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov,

O mesmo absurdo. As lagartas devoraram todas as folhas, a árvore ficou sem comida e imediatamente jogou tudo fora ...

Comprei Krasnodar no mercado dos fazendeiros. Acabou por ser maduro, não azedo e áspero

Comprei Krasnodar no mercado dos fazendeiros. Acabou por ser maduro, não azedo e áspero

Endereços, atendimentos, senhas, preços, por favor !!!

A esta temperatura, todo o álcool irá evaporar

Não, não vai evaporar, a válvula é selada com um filme

Endereços, atendimentos, senhas, preços, por favor !!!

Já escrevi a Feira perto da estação de metrô Dmitry Donskoy Boulevard, 220 rublos por kg.

Nessa temperatura, todo o álcool evaporará e as cerejas ferverão.

Esta é geralmente uma receita separada! Isso é chamado de "caçarola".
E é melhor fazê-lo não em um desenho animado, mas em um frasco com tampa de rosca. Despeje, despeje, feche e em banho-maria sem ferver (ou seja, 80 *) por 2-3 horas. E obtemos "felicidade".
Os sabores são combinados e arredondados, a bebida é suave e sem alcoolismo acentuado. Bem, o grau depende naturalmente da diluição com água e suco de cereja, já que nada escapa da tampa lacrada.
(Fiz isso tanto a gás quanto em panela elétrica - não afeta o sabor)

Atordoado! Bem, essa é a coisa com as cerejas! Irisha muito obrigada! Eh você se gabar de seus agregados, e aqui você me inveja ponimash !!

Isso é chamado de "caçarola"

Porque? Eu tenho uma receita separada chamada "Blackberry Pouring em uma Multicooker"

Em geral, muitos, muitos anos atrás, quando não havia nada nas lojas de vapcha, mas nós realmente queríamos algo saboroso, preparávamos esses licores rápidos para as férias. Cranberries, açúcar foram despejados em uma panela e vodka foi despejada, levada para ferver (sob a tampa), desligada e deixada durante a noite até esfriar completamente, depois garrafas e no frio. À noite, você pode beber um delicioso cranberry, 15-20 graus

Irishka, não bata, sinto muito pela enchente

Porque?

Mais cinco segundos de inundação! Chama-se "caçarola" porque é uma receita antiga! Anteriormente, antes do advento de todos os dispositivos engenhosos, incluindo fogões a gás, eles eram feitos em um forno de refrigeração em uma panela com tampa hermeticamente fechada com massa. (Eu tenho esta receita de uma edição culinária de 1893)



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