Seladores a vácuo Caso

[Natasha]

Natashavai, é claro.
Se você bombear o ar, você estenderá o frescor do verdilhão)

E nada acontece com os verdes no vácuo? endro não vai virar mingau?

[Marina]

Marina, e por que deveria se transformar em mingau? Bem, talvez um pouco amassado)
Você pode ajustar o nível de extração de ar. Você não pode bombear completamente se estiver com medo)

[Irina-melanya]

Irina-melanya, obrigado novamente!!!
Fiz tomates de acordo com uma receita de pepino:

Abri o pacote um dia depois. Iiii ... temos tomates naturais com sal em barril !!!

[Galina]

Mcooker: melhores receitas! Iremos apresentar receitas para aspiradores!
Galina, teste de tomates, muito bem!

[gala10]

gala10, ótimos tomates! Nós realmente ficamos viciados em pepinos, agora sempre tem na cernelha.Eu também comecei a colocar algumas folhas de cerejeira no saco. Com certeza vou fazer tomates! Obrigado!

[Tanya]

Tanya, Natália, obrigado! Eu mesma fico satisfeita ... Era uma vez, minha sogra costumava picar tomates em uma panela grande. Em primeiro lugar, eles ficaram prontos em cerca de um mês e, em segundo lugar, depois de um mês, uma espessa camada de mofo se formou na superfície, e os tomates tiveram que ser lavados. E com a ajuda de um vacuumador - está tudo bem! Rápido, o sabor é o mesmo, sem bolor!

[gala10]

gala10,
Galyush, e as proporções são as mesmas dos pepinos Melanya- Irina?

[Lena]

Lena, sim, tudo é exatamente igual.

[Galina]

Galinaque tomates (y) obrigado por compartilhar

Meninas, ficarei muito feliz se minha experiência for útil para alguém!

[gala10]

gala10,
Obrigado, é claro que será útil)

Agora não precisamos de latas ou frascos)
Mas apenas um aparelho de vácuo e mais bolsas de todos os tipos))

Fiz tomates, acrescentei ali, além de endro e salsa, folhas de aipo .. seria bom ter manjericão, mas hoje não tive, mas da próxima vez com manjericão não tem ambigüidade .. amanhã vamos colher uma amostra , depois de amanhã, salgue-o bem.

[gala10]

gala10Gal, e você pica a bunda deles ou simplesmente assim?

[Marina]

Marina, bem desse jeito. Eu não piquei nada.

Oh, meninas-meninos, "já que essa bebida acabou" ... Resumindo, eu encomendei um Caso portátil no Ozone, como o de Masha. Então todos vocês são contagiosos. Também embalagens de sachês.

[Marina]

Marinasim, infectado
Assim que conseguir, faça pepino com tomate !!

Encomendei um caso portátil no Ozone

E está certo.

Mash, eu já fiz pepino Proficom, todo mundo gostou. Agora, se Deus quiser, meus tomates vão amadurecer e vou prová-los. No pequenino fui seduzido pelo fato de que não havia necessidade de lacrá-lo e depois cortar a bolsa. Por assim dizer, uma produção quase sem resíduos.

[Marina]

Marina, sim, e você pode lavar.
Eles lavam perfeitamente!
Também gostei que não há necessidade de cortar)

Tursha (cozinhando no vácuo) (gala10)

Meninas, digam-me, por favor, os recipientes Rommelsbacher são adequados para esses embaladores?

[Galina]

Galina, aula! Eu definitivamente farei isso!

E eu, aqui de alguma forma, cheguei tarde e não tinha mais força pra cozinhar, marinei as coxas de frango.
Coloquei as coxas em um saco normal, não fechei a borda, depois em um saco de vácuo e passe o aspirador, coloquei na geladeira até de manhã. De manhã cortei a ponta da bolsa, tirei a bolsa com as coxas, sacudi as coxas e fritei. O aspirador permanece limpo e as coxas estão deliciosas

[Veronica]

Veronica, você precisa saber qual entrada está na tampa do recipiente))

E então eu fiz filé de frango))
Aqui está uma receita com uma prova de vídeo !!))

Filé de frango macio (Steba 4.4 grelhado) (Masinen)

[Veronica]

Veronica, você precisa saber qual entrada está na tampa do recipiente))

Maria, só há uma foto. Preciso de um empacotador com contêineres, a família é grande, costumamos sair para a natureza e não há eletricidade na dacha

[Veronica]

Veronica, como se deveria aparecer. É estreito na foto.

Maria, obrigada !!!

Eu fiz os pepinos no vácuo, mas eles são tão salgados, é horrível. Talvez você não deva perfurá-los? Ou como?

[Natalishka]

Natalishka, talvez eles colocaram muito sal? já fizeram 0,5 kg várias vezes, o sal é uma colher de chá sem lâmina
Usamos sal-gema (fino mais salgado)
Perfurado todas as vezes

meio quilo de ogrurchiks, lavava, picava com um palito para o caso, para que ficassem salgados o mais rápido possível, pique finamente um cacho de endro e 4 dentes de alho, corte pimenta (quantidade a gosto), coloque tudo em um saquinho, tinha 1 colher de sal (sem lâmina) e uma colher de chá incompleta de açúcar, fechou o saquinho, sacudiu bem, tirou o ar, esperou 1 hora e pronto, é servido pra comer!

colher de sopa de sal prescrito

[Alex100]

Alex100, pelo que parece na receita de sal 1 colher de sopa sem uma lâmina? Hoje vou experimentar tomates, ontem à noite fiz conserva. O que obter: girl_in_dreams: a mesma quantidade de sal

As meninas são bagels, eu tenho uma pergunta - ontem fiz pepino e tomate - hoje o sal não se dissolveu. O que devo fazer?

[Lena]

Lena, e você os cutuca com um garfo, como Masha no Vídeo.

E eu nunca perfurei nada, e tudo salga normalmente.

Ontem fiz pepino e tomate - hoje o sal não se dissolveu

Len, você sacudiu bem antes de passar o aspirador?

Se salgarmos em uma hora e meia, é necessário furar.
E se um dia ou mais, então não é necessário)

Se salgarmos em uma hora e meia, é necessário furar. E se um dia ou mais, então não é necessário

Bem, sim, eu acho. Eu o abria todas as vezes em dias alternados.

Meninas, eu evacuei ontem à noite. Eu perfurei os pepinos, agora eu olhei - o sal parecia ter sumido. Eu não perfurei os tomates - o sal está no lugar)))

Meninas, joguem, por favor, refiram-se aos tomates ogruros mágicos! Emaranhado em 3 pinheiros

[Mirabel]

Mirabel, aqui.

Os tomates absorvem mais o sal de qualquer maneira. Pepinos inteiros embalados e tomates picados no vácuo, por 2 horas
Os pepinos eram mais salgados)

[Alex100]

Alex100não perfurado? Acho que o próprio princípio de salga no vácuo é importante aqui, e com o melhor para você mesmo gosto, cada um deve decidir por conta própria.

[Irina-melanya]

Irina-melanya, obrigado novamente!!!
Fiz tomates de acordo com a receita do pepino:

Abri o pacote um dia depois. Iiii ... temos tomates naturais com sal em barril !!!

Galya, posso ter uma receita detalhada no estúdio? Na receita os pepinos são furados, duvido que funcione com tomate ...

[Marina]

Marinasim, infectado
Assim que conseguir, faça pepino com tomate !!

interessante, esse problema funcionará com cogumelos?

[Dmitry]

Dmitry, e você tenta nos dizer)

Mas eu não arriscaria, Deus me livre ..
E você deve ter cuidado com os vegetais. Esse bootulismo não dorme.
Perdemos esse momento, mas isso é realidade!
Deus me livre a embalagem incha, ou seja, já é impossível !!

[Masinen]

Masinen, e se você usar sal de nitrito, o engarrafamento matará?

Houve uma piada sobre cogumelos, um pensamento em voz alta ...

[Dmitry]

Dmitrye por que nitrito para vegetais ???)
Ela só vai comer carne.

[Dmitry]

Galya, posso ter uma receita detalhada no estúdio? Na receita, os pepinos são furados, duvido que funcione com tomate ...

Dmitry, Eu não perfurei nada. Sal 1 colher de sopa eu. e açúcar 0,5 colher de chá. para 0,5 kg de tomate ou pepino. Eu abro o pacote em um dia.