Geléia de leite com surpresa

[Fazendo panquecas finas:]

Geléia de leite com surpresa

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Para panquecas finas:
Leite	500 ml
Açúcar	5 colheres de sopa. eu.
Cacau	1 Colher de Sopa. eu. com um slide
Sal	1/2 colher de chá
Farinha / s	150 gr.
Fécula de batata	1 Colher de Sopa. eu.
Para rechear panquecas:
Bagas de cores diferentes: groselhas, groselhas brancas, cerejas	1/2 xícara de cada baga
Açúcar	6 colheres de chá com um slide
Gelatina	4-4,5 colher de chá (dependendo da força - muito também não é bom)
Para gelatina de leite:
Leite	900 ml.
Açúcar	10 colheres de chá
Vanilina
Gelatina	25 gr. + 1,5 colher de chá

Método de cozimento

• Fazendo panquecas finas:
• Você pode assar panquecas finas de acordo com qualquer uma de suas receitas habituais. O principal é que são finos e sem orifícios. Fiz a massa com os ingredientes acima usando um processador de alimentos. Ela misturou tudo e assou panquecas em uma frigideira pequena. É importante escolher uma assadeira do tamanho da assadeira onde você fará a geleia. Caso contrário, as panquecas terão que ser cortadas.
• 
• Preparação de gelatina de leite:
• Despeje a gelatina com leite morno e deixe inchar. Depois, leve ao fogo médio, mexendo sempre e, sem deixar ferver, acrescente o açúcar, a vanilina, mexa a gelatina até dissolver. Despeje um pouco do leite na forma de gelatina através de uma peneira para evitar que até mesmo uma pequena partícula de gelatina alcance o fundo da base. Coloque na geladeira para endurecer.
• Fazendo gelatina de panqueca:
• Bagas, e devem ser de cores contrastantes. Conselho para prematuros: não substitua as cerejas !!!! - seu sabor e cor são os mais incríveis !!! O resto das bagas são opcionais. Portanto, eles precisam ser separados, lavados e secos. Afinal, não os submeteremos a tratamento térmico - poupamos vitaminas! POR QUE - tudo separadamente, em pratos diferentes!
• Bagas podem ser:
• ou triture com um liquidificador em purê;
• ou (como fiz devido à falha do misturador manual) empurrado com um empurrador. Eu não removi o shmykh, mas como ele interfere? Mas tudo é útil nele, mas é para o nosso gosto. Você pode moer por uma peneira.
• Fazemos isso junto com açúcar (1/3 da norma em cada copo). Álcool pode ser adicionado às frutas vermelhas se a sobremesa for destinada a adultos. Em seguida, adicione a gelatina ao purê (1/3 da norma em cada purê). Colocamos um recipiente com purê de frutas vermelhas em banho-maria e, mexendo sempre, esperamos até que a gelatina se dissolva.
• Preparando uma surpresa:
• Colocamos as panquecas, e precisamos de três, em pratos diferentes. Você pode, é claro, aplicar mais, mas eu queria mostrar essa sobremesa desta forma. Embora houvesse tantas ideias que quase consegui me conter. Comemos o resto das panquecas - é delicioso! Então, rapidamente, até que a geleia engrosse, espalhamos cada panqueca com geleia, arrastando os frutos até a borda, que vai enrolar. Nós espalhamos e embebemos bem. Então deixamos congelar um pouco - um pouco e dobrar. Unte novamente o purê de gelatina por cima.
• 
• 
• Cozinhando geléia com uma surpresa:
• Obtenha o formulário com uma base congelada. Corte as bordas das panquecas. Se encaixar na forma
• 
• e despeje (por uma peneira) o resto do leite para que as panquecas fiquem completamente afogadas. Refrigere o prato.
• Sirva a gelatina fatiada, polvilhe com açúcar de confeiteiro, decore com frutas vermelhas e uma almofada de arroz de chocolate.

Observação

Oh, certamente é difícil, mas que delícia !!!!!!

Meninas, é sempre assim ... colorido e gostoso! e até pela noite

[Tumanchik]

Tumanchik, a beleza é novamente uma coisa necessária em casa
: garota-q: quando você tem tempo para tudo?

Meninas, é sempre assim ... colorido e gostoso!

Irisha muito obrigada - realmente deliciosa !!!!

Névoa, a beleza é novamente uma coisa necessária em casa

Obrigada Natasha! Aconselho você a cozinhar!

Que bonito! como você quer esperar as frutas vermelhas e provar essa beleza!

Ira! Tão lindo e intrincado! A ideia é super simples!

[Tumanchik]

Tumanchik, muito agradável! Devemos fazer isso! Panquecas com frutas vermelhas e "geléia" (como diz minha filha) - perfeito!

Sim, linda, você não vai falar nada!

Sorvete, parece com um ano de antecedência?

Oh, que beleza que pena!
Irisha, obrigada por mais uma obra-prima !!
Agora vejo a corrente e tenho tempo, não mais!
Nunca poderei cozinhar com tanta velocidade!
Bem, pelo menos dê uma olhada ...

como você quer esperar as frutas vermelhas e provar essa beleza!

Svetul, então com os congelados você pode facilmente!

Tão lindo e intrincado! A ideia é super simples!

Olga, obrigada pelo seu apoio. Eu estou fazendo o meu melhor!

Devemos fazer isso! Panquecas com frutas vermelhas e "geléia" (como diz minha filha) - perfeito!

Katyusha será muito agradável para mim se eu gostar. E é claro que vou esperar muito pelo relatório!

Sim, linda, você não vai falar nada!

Obrigada Olga!

Sorvete, parece com um ano de antecedência?

Nunca há muito sorvete, mas já exigem uma costeleta e frango frito!

Oh, que beleza que pena!
Irisha, obrigada por outra obra-prima

Ksyushenka, obrigado por passar por aqui para a sobremesa!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, que receita maravilhosa e interessante !!!!
Hoje você explode em receitas, mas aqui não sabe qual escolher.

Ira, que receita maravilhosa e interessante !!!!

Sim, Sveta é interessante, saborosa e divertida! Adoro cozinhar assim - quando até para mim é uma surpresa, o que acontece ?!

Muito brilhante, bonito e apetitoso. Vou tentar com urgência.

Muito brilhante, bonito e apetitoso. Vou tentar com urgência.

obrigado por notar a receita. De tudo que preparei para a competição, lembro-me principalmente dele. e olhe também os rolinhos com frutas.

UAU !!!! E não há palavras ... o suspiro atual ... Bom e interessante!

E não há palavras ... suspiro atual ...

Não suspire Larissa, mas ATIRE !!!

Bom e interessante!

e também deliciosa! Obrigado querido! Ficarei feliz se você gostar!