Maçãs assadas com merengue - comida de verão para crianças

[Cozinhar maçãs]

Maçãs assadas com merengue - comida de verão para crianças

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Maçã grande azeda ou doce e azeda	2 pçs.
Ovo	2 pçs.
Açúcar em pó para espanar
Mel ou açúcar mascavo	quanto irá para as maçãs
Açúcar	100g
Canela para polvilhar
Vinagre balsâmico
Qualquer nozes

Método de cozimento

• Cozinhar maçãs
• Lave as maçãs, corte ao meio. Limpe suavemente o núcleo para enchimento. Divida os ovos em gemas e claras. Coloque as proteínas na geladeira por enquanto. Moa as gemas. Coloque as maçãs em uma assadeira. Despeje um pouco de gema, um pouco de açúcar mascavo (mel) no meio. Eu uso açúcar porque não gosto de aquecer mel. E assim sucessivamente até o enchimento. Polvilhe um pouco de canela em pó por cima.
• 
• Uma gota de álcool pode ser usada se você não estiver cozinhando para crianças. Deixei cair um pouco de vinagre balsâmico.
• Assamos maçãs de qualquer maneira - uma panela de cozimento lento, um forno de microondas, uma grelha de ar, um forno, etc. Escolha o método que não lhe causará nenhum inconveniente na estação quente. Como alternativa, as maçãs podem ser cozidas à noite e servidas de manhã. O tempo de cozimento depende do seu dispositivo.
• Cozinhar merengue
• Enquanto as maçãs cozinham, bata as claras e o açúcar para fazer o merengue em picos grandes e persistentes. Eu fiz isso com uma colheitadeira. O açúcar foi sendo derramado gradualmente. Coloque clara de ovo bem batida nas maçãs assadas e leve ao forno até dourar. Meus filhos adoram ter uma crosta por cima e ternura por dentro.
• Turnos
• Sirva frio ou quente, polvilhe com açúcar de confeiteiro e nozes (opcional).
• 

O prato é projetado para

4 porções

Observação

Nós, pais, sabemos muito bem que quando é verão e faz calor lá fora, e além disso (como na Bielorrússia) há muita umidade, estamos constantemente com sede, a boca seca e o apetite desaparece completamente. O que podemos dizer de nossos filhos, que nesses dias estão prontos para trocar o café da manhã, o almoço e o jantar juntos por um banho sem fim em algum lago. Claro, para evitar a desidratação, a ingestão de líquidos da criança precisa ser aumentada. Porém, a criança, apesar do calor que nos assola, deve receber diariamente os nutrientes necessários para o seu desenvolvimento normal. Portanto, é impossível desistir de alimentos para um corpo em crescimento em geral e substituí-los apenas por líquidos. Tentarei dedicar o máximo de receitas à alimentação das crianças na estação quente. Essa questão é relevante para mim o tempo todo, pois, em primeiro lugar, procuro sempre alimentar meus filhos de maneira correta, variada e saborosa. E em segundo lugar, eles (especialmente os mais jovens) não têm um bom apetite durante todo o ano (sem falar no verão) - então você tem que tentar!
No verão, o almoço cai no auge do calor. Não é de se estranhar que mesmo os pratos antes favoritos não despertem o apetite do seu filho neste momento. E para que ele ainda se alimente bem nos dias quentes, organize as principais refeições para ele de manhã e à noite. Além disso, o café da manhã e o jantar, neste caso, devem consistir principalmente de produtos de proteína leve e o almoço de carboidratos, que são melhor absorvidos e fornecem uma pequena quantidade de produtos de oxidação (isso significa que os alimentos carboidratos são excretados do corpo com um volume menor de líquido do que proteínas e gorduras. Portanto, seu bebê não corre risco de desidratação).
Curiosamente, mas acima de tudo, nosso corpo percebe e assimila clara de ovo. Em primeiro lugar, isso se deve ao baixo teor de gordura do produto. Em segundo lugar, a proteína é leve e rapidamente absorvida.O problema é que há muito colesterol na gema, então não é aconselhável comer mais do que 1-2 ovos (dependendo da idade do bebê) por dia. Além disso, os ovos são um produto alérgico. Portanto, você não deve se deixar levar.

O primeiro prato que propus para alimentar crianças no verão Lanche de cenoura e banana para crianças... O uso de banana e iogurte (alimentos ricos em proteínas) manterá o bebê saciado, e as cenouras, que são ricas em antioxidantes e beta-caroteno (a substância usada para fazer vitamina A e dar à planta sua cor laranja), ajudarão proteger o bebê da exposição excessiva ao sol.

Maçãs assadas com merengue - um prato que contém proteínas e pectina. Maçãs assadas são consideradas mais saudáveis ​​no verão do que maçãs cruas. Isso se deve ao fato de que maçãs assadas são mais bem absorvidas pelo corpo do que maçãs cruas. O corpo não precisa de muita energia para isso. Consequentemente, a criança se sacia mais rapidamente sem consumo adicional de energia. A comida é leve e nutritiva. Além disso, as maçãs assadas melhoram a função renal e hepática. Devido ao alto teor de fibra e pectina, as maçãs fazem o trato gastrointestinal funcionar ativamente.

Deixe as crianças crescerem saudáveis!

Uau! Fiz maçãs assadas, mas nunca com merengue! Vou tomar nota e com certeza farei isso. Obrigada pela receita maravilhosa de verão !!!

Obrigada pela receita maravilhosa de verão !!!

Annushka, obrigado pelas amáveis ​​palavras!

[Irisha]

Muito gentil - muito bem, Irisha!
Quanto você já navalny, entretanto! Você dorme um pouco?

É uma boa ideia assar maçãs sob um chapéu. E vou enfiar as nozes lá quando as comprar! Pode?

1600 RUB kg de aço, olmo!

Caramba! Ira, você nunca para de surpreender !!! Fazemos maçãs há muitos anos, adoramos esquilos ... Mas combinar ... Só poderia vir à sua mente brilhante))) Obrigado, meu amigo, pela ideia dos sonhos !!!

Só não entendo porque o vinagre ... Mas eu realmente não uso em lugar nenhum ...

1600 RUB kg de aço, olmo!

E minhas nozes da dacha não acabaram!

Muito gentil - muito bem, Irisha!

Eu tento, obrigado!

Quanto você já navalny, entretanto! Você dorme um pouco?

Eu tenho bons ajudantes

É uma boa ideia assar maçãs sob um chapéu.

Obrigado Olechka, esquilo legal!

E vou enfiar as nozes lá quando as comprar! Pode?

Mas como! Com seu dom fenomenal e imaginação, tenho certeza que você vai inventar outra coisa!

Fazemos maçãs por muitos anos, adoramos proteínas ... Mas para combinar isso ..

Julia tudo é trivialmente simples - sobraram muitas proteínas!
Obrigado querido pelo seu feedback!

Só não entendo porque o vinagre ... Mas eu realmente não uso em lugar nenhum ...

Sim, já nos habituámos - adoro o seu sabor! Mas isso não é necessário!

E minhas nozes da dacha não acabaram!

Então vamos até você!
Eu não estaria mentindo ...

Então vamos até você!
Eu não estaria mentindo ...

Receber! Ficamos sempre contentes em receber convidados!

Ah, estou trazendo uma delícia para o cofrinho! Aqui vamos nos ajudar no verão.

Que maçãs crocantes engraçadas! Maravilhoso!

[Irinka,]

Irinka, estes são GNOMICS da apple! Eles têm chapéus maravilhosos. Suspeito que seus filhos estejam comendo mais de uma porção desse saboroso.

Como amo maçãs! Como amo os merengues! Posso imaginar como é delicioso um dueto! Irisha, obrigada pela receita! Mal tenho tempo de arrastá-los para os favoritos! Eu quero cozinhar tudo. e imediatamente!

Ah, estou trazendo uma delícia para o cofrinho!

Que maçãs crocantes engraçadas!

Irinka, estes são GNOMICS de maçã!

Posso imaginar como é delicioso em dueto!

Meninas à saúde! A sobremesa pode ser preparada durante todo o ano - felizmente, há maçãs suficientes na loja e ainda temos as nossas em excelentes condições! Saudável e saboroso para crianças e adultos!
Obrigado a todos pelos comentários e feedback!