Caçarola "Arranhou o fundo do barril ..."

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha
Caçarola riscada no fundo ...

Ingredientes

Massa 500gr.
presunto 350-400g.
Cogumelos (qualquer) 300-400g.
Cebola 1 peça (grande)
Queijo ralado 200g-300g.
Ovos 4 coisas.
Leite 500-600ml.
Sal, pimenta-do-reino moída gosto
Manjericão, ervas provençais gosto
Óleo vegetal para assar e massas.

Método de cozimento

  • Fui até a "geladeira", e como num conto de fadas: "arranhei o fundo do barril, joguei no celeiro ...)"
  • Acabou por ser um prato farto, saboroso e não difícil de preparar, pelo que se encontrou ...
  • Então, aqui está o que você precisa:
  • Caçarola riscada no fundo ...
  • Fervemos os macarons até ficarem meio cozidos (pode haver qualquer macarrão no sentido de que você pode colocá-los em uma caçarola).
  • A gente escoa a água, adiciona um pouco de óleo vegetal, mistura, para que não grudem.
  • Estamos preparando nosso recheio:
  • Corte o presunto em tiras, corte a cebola em cubos.
  • Caçarola riscada no fundo ...
  • Frite a cebola.
  • Caçarola riscada no fundo ...
  • Adicione o presunto.
  • Caçarola riscada no fundo ...
  • Depois os cogumelos.
  • Caçarola riscada no fundo ...
  • Fritamos tudo bem juntos, acrescentamos temperos e ervas.
  • Cozinhar o molho:
  • Misturamos ovos, leite, sal, pimenta, temperos.
  • Caçarola riscada no fundo ...
  • Aqui está o resultado final:
  • Caçarola riscada no fundo ...
  • Começamos a recolher a caçarola:
  • Na forma preparada, coloque em camadas:
  • Macaros - presunto com cogumelos - queijo ralado - macaros - molho - queijo ralado.
  • Caçarola riscada no fundo ...
  • Caçarola riscada no fundo ...
  • Caçarola riscada no fundo ...
  • ** O molho deve cobrir completamente a massa, caso contrário ela “endurece” ao assar.
  • Assamos em um forno pré-aquecido a 180-200 *, cerca de 25-30 minutos.
  • Caçarola riscada no fundo ...
  • Bon Appetit a todos!

O prato é projetado para

Vários

Hora de preparar:

45-1 hora

Programa de culinária:

Fogão / Forno

yudinel
Legal! E eu misturo tudo, não faço em camadas!
Eu amo caçarolas !!!
Trishka
yudinel, Len, obrigado pela atenção!
Espero que a receita seja útil!
NataliARH
Ksyusha, a abordagem econômica está na questão! : a-kiss: Confesso .... nunca cozinhei de macarrão, vou melhorar
Trishka
NataliARH, Natasha, obrigada pela visita!
Sim, tudo é simples, o principal é colocar os macaros na “caçarola”, sorri, ou seja, aqueles que não somam muito bem, e se esforça para ficar de pé.
ang-kay
Isso está "arranhado"!
Trishka
ang-kay, Angel, bem, era sim, então eu cozinhei!
Obrigado pela visita!
variedade
Eu faço uma caçarola semelhante em uma panela elétrica com assados. Mas, via de regra, não coloco em camadas, mas simplesmente misturo todos os ingredientes com o macarrão. E lá em cima, depois de despejar a mistura de ovo e creme azedo, coloquei o queijo ralado em um ralador grosso. E posso servir molho de tomate ou colocar fatias de tomate. Uma receita muito boa e intocada. Trishka, Você é um grande sujeito que foi emitido!
Trishka
variedade, Obrigado pela atenção!
Envergonhado direto!
Não é uma pena para gente boa!

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