Pão cinza simples com smoothie de frutas

Pão cinza simples com smoothie de frutas

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Opara (biga, pulish)	300g
Farinha BIO de trigo semi-integral	150 g
Farinha de centeio descascada	100g
Flocos de hércules	10 g
Malte branco não fermentado	3 g
Sal	1 e 3/4 colher de chá
Smoothie de frutas	3 colheres de sopa. eu.
Açúcar granulado	1/2 colher de chá
Levedura seca de ação rápida	0,2 g
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
Água	50 ml +

Método de cozimento

• Colocamos uma massa de um dia no balde da panificadora - cozinhei 300 g de farinha + 300 ml de água + 2 g de fermento seco + uma pitada de açúcar no dia anterior, deixei aquecido por 3 horas até dobrar e ficar bom bolhas e coloque-o na geladeira.
• Além disso, todos os ingredientes secos e 3 colheres de sopa cheias de smoothie de frutas - eu vi a receita da Maria https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417630.0
• fez
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• de maçã, pêra, ameixa amarela, cerejas congeladas, groselha preta e mirtilos.
• Eu não conseguia comer tudo, havia apenas três colheres de sopa cheias - bem, onde? E no pão!
• Colocamos no programa de amassar, durante o processo de amassar com muito cuidado e aos poucos vamos adicionando água para que no final da amassadura se forme um tal pão.
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• Então, se houver um programa "Manual" na máquina de fazer pão, nós o expomos; se não - "Centeio" ou "Grão Integral", adicione óleo vegetal antes de amassar, e após o primeiro lote é melhor retirar a espátula.
• Antes de assar, joguei sementes de gergelim, meu lançamento não foi totalmente preciso,
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• portanto, algumas das sementes aderiram às laterais.
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Olga, que fofo!

Todo engenhoso é simples! Olya é jovem! Obrigado pela receita

garotas param por pelo menos uma semana, vamos conversar!

Obrigado, virgens!
Então eu tenho uma família de pão, eu só tenho tempo para fazer pão!

Olia, bom pão

E já não, devemos "começar" de novo. Para inventar um novo e comer?

[Olga]

Olga, Com certeza vou assar pão, tchau
E se não houver malte branco, é completamente possível sem ele?

É claro! Em um grande segredo - Eu tenho um grande tutu, então sempre uso, com ele você pode colocar menos fermento e açúcar.

Olya, que gosto tem?

Eu tenho uma embalagem grande, então eu sempre uso, você pode colocar menos fermento e açúcar.

E para isso, esse malte está na composição. Vou ter em mente, e talvez onde vou encontrar esse malte.

Masha, delicioso pão cinza simples com acidez sutil. Sem exibição. Com o borschik, quase todos voaram para longe para o almoço Esses aditivos de frutas melhoram significativamente a textura do pão.

Devemos usar nossa máquina de fazer pão. Esqueci quando assei. Ou talvez em vão? Pão bom. Obrigado.

Ângela, no forno, o pão está definitivamente mais saboroso! Mas se eu tenho um forno muito bom, não o ligo com frequência. e não consigo mais amassar a massa com as mãos.

[Ol]

no forno, o pão é definitivamente mais saboroso!

Então ninguém duvida Ol! Mas o seu é tão bom!
A máquina de fazer pão também me ajuda de vez em quando, especialmente quando não há tempo ou quando estou com preguiça de começar a massa. Você veio com um ótimo smoothie. Agora está claro onde descartar todas as frutas e vegetais, que estão esperando nas asas do freezer.

onde descartar todas as frutas e vegetais que estão esperando nas asas do freezer.

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Recicle meninas, recicle! Em breve - uma nova colheita e onde o congelamento do ano passado?