Cogumelos de mel com batatas do fogão russo

Cogumelos de mel com batatas do fogão russo

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Cozinha: russo

Ingredientes
Cogumelos de mel	1 kg
Batata	600 g
Alho	3 dentes
Nata	1º

Método de cozimento

• Cogumelos de mel com batatas ... do fogão russo
• Sejam pessoas fortes - o verão está chegando!
• Era verão ... foi. E no verão, vários cogumelos crescem na floresta. Preto. Eles também são chamados de boletos. Ou vice-versa? Primeiro boleto, e só então - preto?
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• E também havia uns vermelhos. Vermelhos, como diziam sobre eles. Cogumelos Aspen. Homem bonito!
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• Ou até completamente vermelhos ... tão brilhantes, cheios de espinhas !!! Branco.
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• Mas, é claro, a maior alegria acontece quando esses boletos são encontrados. Branco, se alguém, de repente, não souber! Royal, pode-se dizer, cogumelos.
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• MAS!!! Daquelas com as quais fizemos sopas, que secamos, que simplesmente admiramos. MAS! Chesslovo nenhum deles foi derrotado. Nem com pés, nem com paus. Eles podem não ser saborosos para nós, mas alguém vai comê-los. E pode muito bem ser - ele elogia !!!
• Perto do outono, cogumelos apareceram na floresta. Eu, esta ... para ser sincera, esta não é a minha fotografia. Não exija. De alguma forma, não aconteceu fotografar os cogumelos. Mas eles eram assim.
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• Também precisamos de cebolas e batatas para implementar nossos planos. Algo mais nas pequenas coisas também será necessário. Mas "sobre isso" no decorrer da história será.
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• Então, coletamos agarics mel. Limpo, lavado. Eles serviram com água com sal médio e molharam os cogumelos por algumas horas. Em seguida, a água foi drenada, os cogumelos foram fervidos. Sem fanatismo - vinte minutos. Colocamos em uma peneira e enquanto a água escorria, picamos a cebola picada na manteiga.
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• E depois os cogumelos com a cebola em uma frigideira e tudo frito junto. Novamente, sem fanatismo, cerca de quinze minutos.
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• Olha, que aço….
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• Claro, vamos descascar e cortar as batatas. Como isso. E coloque-o em uma cerâmica ... vaso de feltros para telhado, vaso de feltros para telhado - quem quiser mais.
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• E tudo isso é dourado e frito lá também. Na panela. Para as batatas.
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• Pique o alho bem fino. Não será supérfluo.
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• Despeje por cima dos cogumelos. E adicione um pouco de manteiga, novamente óleo de vaca.
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• Duzentos gramas de creme de leite da vaca de um vizinho ... Aqui está ela - uma beleza. Ela se esfolou. No sol.
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• Colocamos em uma panela. Não é uma vaca…. Nata. Sal. Não muito.
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• Água fervida, mas despeje um pouco bem.
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• E pronto ... misture com MUITO cuidado, tampe a panela com uma tampa e leve ao forno bem aquecido.
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• E vamos sair sozinhos por uma hora e meia.
• Demorou cerca de uma hora e meia.
• Vamos ver o que está acontecendo na panela?
• Uau !!! vocês!!! Ferve, praticamente. Mas ferve, por assim dizer, dentro de si, nem mesmo definido em palavras. E que cheiro! É uma pena não transmitir isso de forma alguma.
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• Mas! Mesmo que as batatas tenham sido cozidas e ... não estejam prontas. Ainda tem que evaporar. Portanto, fechamos o forno e a veneziana novamente.
• E agora uma hora e meia depois!
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• E aqui está você ... CINCO APYATY com batatas, por assim dizer.
• Se você não consegue sentir o aroma de batatas de aldeia cozidas no vapor e agarics de mel vivendo em tocos pela manhã. Se não consegue sentir os sabores destes produtos cozinhados na panela e no forno ... então pelo menos dê uma vista de olhos ....
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• E bônus! Sementes ... harmelon. Descobriu-se, praticamente, cozido. Delicioso !!! E leite cozido. Nos grilos, que.
• Ângela para você na sua refeição!
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O prato é projetado para

12

Hora de preparar:

1 hora

Uau, que batata !!! Mm mm com cogumelos, eu fui o primeiro !!!!!!! Obrigada pela receita deliciosa e informativa !!! Droga, eu quero ir para a aldeia !!!!!!

Senhor, como você pode mostrar uma coisa dessas neste momento. Eu estou comendo neste momento. Obrigada por uma receita tão linda e deliciosa.

[Ivanych]

Ivanych, é uma loucura enlouquecer assim à noite olhando para assistir! E que tipo de fotos, eu queria muito ir para a floresta!: Bravo: Ah, é uma pena que nós, moradores da cidade, não provemos essas guloseimas ...

Que beleza! Estou só dominando o fogão russo) Você também tem um pequeno, eu vejo, senão fico reclamando que é pequeno demais para mim)
Obrigado pela receita, com certeza vou prepará-la, você é um mágico simplesmente - você descreve tudo assim, você olha - e é como se você estivesse ao lado dele)

[Ivanych]

Ivanych, OBRIGADA! Para uma receita maravilhosa, bem, muito legal! Eu quero um fogão e uma vaca e sementes e agarics de mel!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, então quem está impedindo você? ...

Estou com fome neste momento.

Você não pode negar a si mesmo. É um pecado!

Eh, é uma pena que nós, moradores da cidade, não gostemos dessas guloseimas ...

Com certeza - é difícil para as pessoas urbanas viverem agora!

Eu quero um fogão e uma vaca e sementes e agarics de mel!

Se você quiser ..., em geral, você não pode negar a si mesmo!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, então quem está impedindo você? ...

Portanto, ninguém para ligar :-) :-) :-) :-)

[Ivanych]

Ivanych, como tudo é descrito delicioso!

Ivanych, tudo parece simples, mas é interessante e apetitoso. Obrigado.

Olhando para a foto do fogão e da vaca de uma vizinha, fiquei com ainda mais vontade de morar em um vilarejo em uma casa
Muito saboroso descrito. Mas nas condições de um apartamento na cidade, você terá que se contentar com cogumelos porcini congelados e um fogão lento. obrigado

[Ivanych]

Ivanych, mais algumas dessas receitas e para os feriados de maio, se não toda a Panificadora, então seus representantes em Moscou com certeza virão até você e seu fogão para visitar o tradicional russo trata master classes!))))

Olá de novo!! Perfeitamente!! posso comentar? É bem possível não ferver os cogumelos, enxaguar, cortar e imediatamente em uma panela (aliás, uma pessoa muito maravilhosa me ensinou a descascar cogumelos ao máximo na floresta, pelo menos colocá-los em uma cesta sem terra, então haverá muito menos trabalho em casa) neste caso, mais espírito estará no prato !! E eu costumava cozinhar em um forno russo, com o efeito de resfriamento lento 7

Adicionado na segunda-feira, 21 de março de 2016, 21h37

Eu li o nome da receita "do fogão russo" ...., mas pelas fotos de alguma forma não entendi que era ele - o fogão russo ... você não entendeu?

Adicionado na segunda-feira, 21 de março de 2016, 21:39

Aparentemente, algum tipo completamente moderno? Eu coloquei meu aperto bem fundo

aparentemente algum tipo de completamente moderno? Eu coloquei meu aperto bem fundo

provavelmente moderno, antes desse espaço ser chamado de seis, havia um amortecedor e atrás dele o forno real

Então, meninas ...
Quanto aos cogumelos - aqui, me perdoe, mas ... em cada cabana há chocalhos. Nem sempre se leva cogumelo para onde se sabe de tudo e ... acontece que é melhor jogar pelo seguro. Em detrimento, é claro, de alguns momentos ...
Este fogão é russo. Modificado apenas para caber no tamanho da sala, então os seis ou, se não me engano - você também pode chamá-lo - os dissipadores de calor, diminuíram o zoom para que o fogão caiba na sala. Mas há uma cama inferior. Bem, o cadinho é aumentado em altura. Pois ali acontece cozinhar algo "por cima".
Mais detalhes sobre ele podem ser encontrados aqui:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...759.0
(basta ver o final da postagem - o tópico está quebrado, foi corrigido até agora)

Eu amo cogumelos com mel. E frito e guisado com batata e salgado ... só em conserva eu ​​não gosto ...
Aqui na Estônia crescem cogumelos mel, mas não são colhidos, dizem que não são comestíveis ... Bom, tudo bem, a gente consegue mais ...

Por que creme de leite da vaca de um vizinho? Onde está Freckle?

Esta postagem foi feita em tempos pré-Vesnushkina.

Aqui na Estônia crescem cogumelos, mas não são colhidos, dizem que não são comestíveis ...

Larissa, sobre mel agarics na Estônia Com certeza! Cogumelos com mel são deliciosos. e frequentemente viajávamos para a Finlândia, agora - não (por causa da taxa do euro), então eles geralmente comem apenas chanterelles de cogumelos! ... Aqui está "Nosso" - isso é lafa: eles vão de férias, alugam uma casa e .. ... .... pesca maravilhosa e caça de cogumelos

Adicionado na terça-feira, 22 de março de 2016 às 08:02

Então, meninas ...
Quanto aos cogumelos - aqui, me perdoe, mas ... em cada cabana há chocalhos. Nem sempre se leva cogumelo para onde se sabe de tudo e ... acontece que é melhor jogar pelo seguro.Em detrimento, é claro, de alguns momentos ...

E é assim, só queria dar a minha opinião: se o lugar ainda é confiável, os cogumelos são conhecidos, então você cozinha sem ferver, fica mais gostoso assim. Concordar ..?

Claro que concordo.